Caserola de cartofi, gatiti cu putini bani

Rețetă de caserolă de cartofi

Din rețetele bunicii de 1 euro „gătești cu puțini bani” caserola de cartofi!

Ingrediente pentru 6 persoane:
1,5 kg cartof 1,13 euro
250 g brânză Gouda 2,75 euro
3 ouă 60 de cenți
250 ml smântână 50 cenți
50 ml lapte 5 cenți
2 linguri de margarină 20 de cenți
sare
piper

aparate de bucătărie necesare:

Pregătirea caserolei de cartofi:

Într-o cratiță, fierbeți cartofii în apă sărată. Curățați cartofii fierți și tăiați-i felii. Ungeți un vas de copt cu margarina. Puneți cartoful tăiat felii în vasul de copt. Bateți smântâna cu laptele și ouăle și turnați peste cartofi. Se condimentează cu sare și piper. Ori radeți brânza sau tăiați-o în bucăți mici și presărați uniform peste cartofi.
Coaceți în cuptorul preîncălzit pe raftul din mijloc la 200 ° timp de 20 de minute.
Brânza ar trebui să fie complet topită.

0,87 euro
Valori nutritive per persoană: 298 kcal
1247 kj
20,8 g albus de ou/proteina
24,7 grame de grăsime
39,2 g de carbohidrați utilizabili

Caserola de cartofi sau, cu alte cuvinte, gratinul de cartofi este un fel de mâncare foarte popular pentru familiile numeroase care trebuie, de asemenea, să țină cont de bani atunci când mănâncă.

Astăzi Gouda se face în pâini, precum și în blocuri. Se maturizează fie în folie, sub parafină, fie în scoarță naturală. Mirosul și gustul Goudei sunt foarte dependente de vârstă. Exemplarele mai tinere au un gust ușor aromat până la neutru, deși cu cât brânza devine mai veche, cu atât aroma ei este mai puternică.

---