Caserola de dovleac cu pui și spanac

Pentru cei care nu se pot sătura de dovleac: Iată o rețetă rapidă de caserolă de dovleac cu pui și spanac. Legume, proteine, carbohidrați și o sursă bună de grăsime - caserola de dovleac este perfectă după exerciții. În plus, are un gust incredibil de delicios și aproape se face singur.

Rețeta: Caserola de dovleac cu pui și spanac

ingrediente

1 dovleac butternut
250 g piept de pui
1 portocaliu
300 g spanac proaspăt pentru copii
100 g bucăți de migdale
50 g lapte de cocos
1 lingură miere
1 lingura suc de lamaie
1 vârf de sare și piper

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
Curățați, înjumătățiți și miezuiți dovleacul de nucă.
Tapetați foaia de copt cu hârtie pergament și așezați dovleacul cu partea tăiată în jos pe foaie. Așezați pieptul de pui pe hârtia de copt și condimentați cu sare și piper.
Strângeți o jumătate de portocală peste pieptul de pui. Tăiați jumătatea rămasă în bucăți și așezați-o pe foaia de copt.
Se întinde folie de aluminiu peste foaia de copt și se introduce la cuptor timp de 25 de minute, până când dovleacul este moale și puiul fiert.
Soteți spanacul într-o tigaie până când este „ofilit”.
Prajeste fărâmele de migdale într-o tigaie.
Tăiați dovleacul și puiul direct din cuptor în bucăți mici. Dovleacul poate fi „zdrobit” puțin.
Așezați spanacul, dovleacul, carnea de pui și migdalele într-un vas rezistent la cuptor.
Adăugați lapte de cocos, miere, suc de lămâie și sare și piper.
Se introduce în cuptor (funcție grătar) încă 5 minute până când caserola de dovleac este ușor rumenită deasupra.

Se potrivește cu

Caserola de dovleac care se face singură

Această rețetă este una dintre cele mai ușoare rețete de dovleac pe care le-am încercat până acum. În afară de tăiere, nu trebuie să aveți nicio cunoștință despre bucătărie. Pe de altă parte, caserola cu dovleac are un gust foarte gustos oricum. Ne putem imagina și mici bucăți de portocală în caserolă și vom încerca data viitoare.

Îți place să gătești sezonierВ și cuВ regionalВ ingrediente disponibile? Atunci vezi-ne revista de retete sezoniereВ on - aici primiți cele mai bune rețete în fiecare lună, inclusiv un calendar sezonier. De la varză în ianuarie, până la căpșuni în mai, până la legume înrădăcinate în decembrie Gatiti cu anotimpurile, nou în fiecare lună!

Revista de rețete

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

12 comentarii

Acum am făcut această caserolă și am găsit-o divină. Chiar și soțul meu a iubit-o. Cu toate acestea, am copt dovleacul singur în cuptor în prealabil și am ars scurt puiul în tigaie (pentru că nu mai folosesc folie de aluminiu) și apoi cumva am adăugat treptat orice altceva (cu excepția dovleacului). Apoi puneți totul într-un vas de copt și puneți-l la cuptor pentru încă 5 minute. A fost un festival.
Multumesc pentru reteta grozava.

Da, varianta mișto a preparării rețetei:) Continuă să te bucuri de ea! LG, Anja

Buna .... sunt un drogat de dovleac si cred ca reteta ta este delicioasa, primesti 4,5 puncte de la mine, pentru ca timpul tau nu este intotdeauna complet corect .... Am avut initial dovleacul la cuptor pentru 45 de minute bune si era inca acolo nu foarte moale ... după ce am avut toate ingredientele în cuptor, am lăsat din nou să gătească totul timp de 15 minute și apoi am adăugat grătarul timp de 5 minute ... rezultatul, mhhh ...
foarte gustos ...
?

Nu am nimic cu Paleo, dar break-ul a sunat delicios.

Pentru mine am schimbat ușor rețeta. Puiul a fost, de asemenea, pudrat cu condimente tandoori. De asemenea, am curățat o a doua portocală, am sferturat-o și am gătit-o la cuptor. Laptele de cocos a fost redus în grăsimi și condimentat cu ghimbir proaspăt, usturoi proaspăt și sos de soia. Și pentru că nu aveam miere, am luat în schimb sirop de agave.

A fost minunat. Pur și simplu super gustos și cu siguranță mai multe în meniu în curând.:)

O rețetă cu adevărat grozavă!
L-am făcut și cu dovleac Hokkaido, dar a trebuit să-l gătesc în prealabil pentru că nu încercase să se înmoaie în cuptor.
Am pus bucățile de portocale în vasul de copt, dar sâmburii pe care nu îi luasem în considerare înainte erau deranjanti.
Altfel o rețetă super delicioasă care se potrivește perfect toamnei!
Bravo:)

Toamna poate veni! Astăzi am avut această caserolă delicioasă - dar cu Hokkaido, pentru că nu citisem rețeta suficient de atent înainte de cumpărături;-) A durat aproximativ 15 minute mai mult cu căldură sus/jos. Incredibil de aromat, ușor de preparat și extrem de gustos!

Sună foarte gustos, să încercăm azi! Ceea ce mi se pare întotdeauna o rușine când paginile de rețete sănătoase descriu în continuare rețete cu folie de aluminiu (de asemenea, cu bile dvs. de carne tocată de cartofi dulci, de exemplu), mai ales după ce a fost în mass-media în ultima vreme (acesta a fost subiectul cu covrige care sunt coapte pe foi de aluminiu conțin și aluminiu) Sper că ne orientăm încet, dar sigur într-o direcție complet sănătoasă și nu doar să fim atenți la ceea ce mâncăm, ci și la modul în care îl preparăm. (Aluminiu este asociat în mod repetat cu demență și Alzheimer)
Altfel: Vă mulțumim, continuați, îmi place foarte mult site-ul dvs. și rețetele altfel!
(Oh și numai fyi, aici s-au descoperit 2x amprente greșite (Bleck în loc de tablă))

Actualizare: Minunat! Felul de mâncare se află în partea de sus a listei noastre de rețete preferate. Pentru a evita contactul dintre mâncare și folia de aluminiu, am copt-o în caserole cu capac, împreună cu puțină apă, care a mărit timpul de coacere cu aproximativ 10 minute. Este, de asemenea, ceva mai ușor (cred) dacă condimentați ușor nuca și spanacul în tigaie în prealabil. Mai avem, de asemenea, un pic de condiment, adică pulbere de chili, în mâncare, și aici un vârf de nucșoară. Am lăsat bucățile portocalii înăuntru (coaja a fost îndepărtată de la început), super delicioasă! Mi-aș putea imagina și un strop de usturoi (granule). Mulțumiri!

Bună! Am încercat rețeta astăzi și trebuie să spun: gust foarte bun! doar dovleacul era încă dur, chiar și după 1 oră în țeavă la 180 de grade. apoi tocați-l și fierbeți-l în amestecul de lapte de cocos. data viitoare o voi pregăti la grătar la 250 de grade și abia apoi voi adăuga carnea .;)

MMH delicios! Va fi încercat mâine!
Îmi plac rețetele și de multe ori nu pot decide pe care să le gătesc mai întâi!
Multumesc pentru atata inspiratie!

primul meu vas (în mod deliberat) paleo și un adevărat hit - foarte gustos! a trebuit să recurgă la dovleacul hokkaido, dar și foarte bine cu el.

multe mulțumiri și țineți-o așa/sascha

Îmi place să dau 5 * Am făcut-o vegetariană ca vegetariană - super gustoasă. Vă mulțumim pentru sugestie!