Caserolă de dovlecei cu creveți - fierte rapid și sănătoasă!
În plus:
Mâncarea mea de astăzi este perfectă pentru persoanele care nu vor să petreacă mult timp mâncând. Deoarece caserola de dovlecei cu creveți nu trebuie pregătită în prealabil. Pur și simplu răsuciți dovleceii prin tăietorul de legume, amestecați cu sosul și adăugați creveții. Brânză deasupra și oprită la cuptor. Încearcă!
Pregătirea caserolei de dovlecei cu creveți:
Spălați dovleceii și întoarceți-i prin tăietorul de legume. Acum scurtați tăiței de dovlecei după bunul plac și scurgeți-le pe un prosop de hârtie. Sareați puțin, astfel încât apa să se dizolve mai bine.
Între timp, bateți smântâna cu smântâna cu mâna. Condimentează după gust cu sare, piper, mărar și pudră de usturoi.
Apoi adăugați creveții și dovleceii și amestecați totul împreună. Puneți amestecul într-un vas de copt și presărați cu brânză.
În cele din urmă, puneți caserola de dovlecei în cuptorul preîncălzit la 180 ° și coaceți totul timp de aproximativ 30 de minute.
Când brânza este drăguță și rumenă, scoateți-o și savurați-o imediat.
Sfaturi și note:
Personal, îmi place să întorc dovleceii prin tăietorul de legume. Există două motive pentru aceasta, deoarece pe de o parte este fixat. (Folosesc amfibianul pentru asta) și, pe de altă parte, pot lăsa miezul apos.
Dacă nu aveți un tăietor de legume, puteți, desigur, tăia cuburi. După cum sa menționat mai sus, vă recomand să tăiați partea apoasă, deoarece acest lucru va afecta sosul.
Alternativ, puteți folosi desigur și alte legume precum conopida, broccoli sau vinete.
În loc de creveți, puteți folosi și bucăți de somon. Este posibilă și brânza feta sau slănina. Este important să utilizați pește/carne/brânză care gătește rapid fără a se prăji.
O altă caserolă făcută cu pește este caserola de cod și roșii. Ca alternativă, are și un gust grozav! Așa că încercați.