Caserola de gris cu quark și căpșuni - rețetă sănătoasă de fitness
Ce zici de un fel principal sănătos și dulce? Această delicioasă caserolă de gri cu quark este o caserolă dulce care are un gust minunat fructat datorită căpșunilor.
Rețeta simplă de fitness oferă o porție bună de proteine și te menține plin pentru o lungă perioadă de timp, fără a fi prea greu în stomac. Caserola sănătoasă și fără zahăr este, de asemenea, săracă în calorii și, prin urmare, este ideală pentru a pierde în greutate.
Cu siguranță ar trebui să încercați caserola noastră pufoasă de gris cu quark în sezonul căpșunilor!
Nivel de dificultate: uşor
Timp de pregatire: 20 minute + 45 minute timp de coacere
Numărul de porții: 2 porții mari
Ingrediente pentru caserola dulce:
250g brânză de quark/caș cu un conținut de grăsime de 20%
Un pic de ulei pentru a unge forma
Pregătire:
1.) Separați ouăle. Se bate albusul cu sare pentru a face albusurile.
2.) Se amestecă gălbenușurile cu quark, quark cu conținut scăzut de grăsimi și eritritol. Radeți mărunt coaja de jumătate de lămâie și adăugați. Apoi îndoim grișul.
3.) Spălați căpșunile, îndepărtați tulpina și sferturi. Apoi împăturiți aproximativ trei sferturi din căpșuni în amestecul de gris.
4.) Acum îndoim cu grijă albusurile.
5.) Ungeți un vas de copt și turnați amestecul. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade căldură sus și jos timp de aproximativ 45 de minute până când suprafața este ușor rumenită.
6.) Scoateți din cuptor, presărați cu căpșunile rămase. Se presară cu zahăr pudră cu eritritol și se servește în timp ce este cald.
Probabil știți că căpșunile sunt fructe cu adevărat sănătoase. Acestea conțin numeroase ingrediente care sunt valoroase pentru organism. Acestea includ vitamina C, potasiu, acid folic, calciu și magneziu, printre altele. În plus, sunt foarte sărace în calorii și, prin urmare, un dulce sănătos, potrivit și pentru o dietă.
Există câteva lucruri pe care probabil nu le știați despre fructele de pădure roșii:
Căpșunile nu sunt de fapt deloc boabe, ci așa-numitele fructe agregate. Boabele galbene de pe suprafața căpșunilor sunt fructele propriu-zise ale plantei de căpșuni.
Căpșunile nu se coc. Unele fructe se coc încă puțin după recoltare, dar căpșuna nu. Prin urmare, ar trebui să cumpărați doar fructe coapte. În orice caz, au cel mai bun gust proaspăt de pe câmp în timpul sezonului de căpșuni.
Căpșunile conțin mai multă vitamina C decât portocalele. 100 de grame de căpșuni conțin 65 de miligrame de vitamina C, în timp ce portocalele oferă „doar” aproximativ 50 de miligrame la 100 de grame.
Caserola are un gust minunat nu numai cu căpșuni. Alte tipuri de fructe de padure, precum afinele, merg de asemenea foarte bine. Dar puteți folosi și mere, piersici, pere și așa mai departe.
De asemenea, este foarte gustos să se amestece în câteva nuci. Fulgii de migdale au un gust deosebit de bun în combinație cu căpșuni.
De altfel, și delicioasa caserolă de gri are gust rece, ba chiar îți amintește puțin de cheesecake.
Distrează-te încercând, bucură-te bine de caserola delicioasă.