Caserola de mei și quark de mere Caserola de mei

O alternativă delicioasă la budinca de lapte

Meiul este o sursă fabuloasă de minerale și oligoelemente. O modalitate delicioasă de a încorpora aceste cereale în dieta ta. O rețetă simplă și gustoasă pentru a adăuga mei în dieta ta. Această caserolă de mei este rafinată cu quark și mere. Desigur, puteți schimba fructele sau puteți adăuga un alt tip de fructe.

270 g mei
540 ml de lapte
4 - 5 linguri de zahăr sau sirop de agave
500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou
2 mere
aproximativ 2 pumni de migdale feliate
scorţişoară
6 bucăți mici de unt

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Aduceți meiul cu laptele și siropul de zahăr/agave la fierbere și continuați să fierbeți timp de aproximativ 10 minute, amestecând.
Între timp, spălați, curățați și tăiați merele în bucăți mici.
Se amestecă terciul de mei gătit cu quarkul și oul și se amestecă bucățile de mere.
Se toarnă acest amestec într-o caserolă cu unt (aprox. 35 x 25) și se presară cu migdale feliate, scorțișoară și fulgi mici de unt.
Coaceți caserola la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.