Caserola ușoară de cartofi a bucătarului

pentru cei care acordă puțină atenție liniei subțiri

ingrediente

800 g	Cartof (substantiv)
200 g	sunca prajita
200 g	Cremă de brânză (5% grăsime)
100 ml	Lapte (1,5% grăsime)
sare si piper
200 g	Brânză (16% grăsime), rasă
Ierburi

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Fierbeți cartofii. Fie îl curățați, fie îl lăsați aprins (l-am lăsat aprins). Felie. Puneți șunca preparată în cuburi.

Se amestecă crema de brânză cu lapte până se omogenizează, se condimentează cu sare și piper și se adaugă ierburi după gust (eu am folosit pătrunjel uscat și arpagic). Adăugați cuburile de șuncă.

Apoi acoperiți feliile de cartofi într-un vas de copt, turnați deasupra amestecul de brânză și șuncă și presărați cu brânza rasă. Coacem caserola la cuptor la 180 ° C până se obține rumenirea dorită a brânzei (am pus-o la cuptorul cu microunde 20 de minute pentru comoditate.

Am servit cu ea "salata de castravete danez", merge foarte bine cu ea. Pe portie (fara salata de castraveti) aproape 400 kcal si 15 g grasime.

---