Caserola vegetariana de gnocchi facuta din doar 4 ingrediente - un praf de delicios
Postat pe: 16 octombrie 2019 de Marsha
Această caserolă ușoară și rapidă de gnocchi a lá Caprese este un salvator după muncă. Pregătește doar câteva minute, ai nevoie doar de 4 ingrediente și are un gust delicios! Toată lumea este nebună în privința asta și sunt fericit pentru că am reușit să evoc o cină sau un prânz ingenios și sănătos cu foarte puțină muncă.
O caserola cu doar 4 ingrediente?
Dacă citiți lista de ingrediente, s-ar putea să credeți că caserola gnocchi sună cam uscată. Unde e sosul? Dar nu vă faceți griji, roșiile și mozzarella degajă mult lichid la coacere, care este incredibil de aromat. Singurele condimente de aici sunt sarea, piperul și busuiocul. Puteți gusta aromele individuale ale tuturor ingredientelor, ceea ce face acest fel de mâncare gnocchi simplu și atât de bun. De fapt italian tipic: puține ingrediente, dar deosebit de bune.
Așa pregătiți caserola de gnocchi
Mai întâi gnocchi-ul este gătit conform instrucțiunilor ambalajului și așezat într-un vas de copt. Apoi roșiile pe gnocchi. Acesta este acum condimentat bine cu sare, piper și busuioc și, în final, mozzarella deasupra. Acum caserola poate fi introdusă în cuptor. Dacă nu aveți chef să așteptați până când totul este copt, puteți pune și ingredientele într-o tigaie și puteți pregăti o tigaie de gnocchi. În acest caz, însă, aș adăuga busuioc și mozzarella doar cu puțin timp înainte de final. Lăsați brânza să se topească scurt cu capacul închis la o temperatură scăzută și aveți și o masă delicioasă după muncă.
Dacă nu gătiți gnocchi în prealabil, veți avea nevoie de mai mult lichid pentru că altfel va fi prea uscat. În acest caz, o idee ar fi să adăugați roșii strecurate cu roșii pentru a vă asigura că totul rămâne frumos și cremos. Cu toate acestea, pre-gătitul durează într-adevăr doar 10 minute și puteți pregăti celelalte ingrediente în acel moment. Așa că vă recomand să urmați rețeta de mai jos.
De aceea caserola gnocchi este atât de minunată
- Este extrem de ușor de preparat și, prin urmare, este perfect și pentru cei care nu gătesc sau care sunt novici în gătit.
- Combinația de gnocchi pufoși cu roșii fructate, ierburi picante și brânză topită cu blândețe este pur și simplu fantastică.
- Gnocchi au mult mai puține calorii decât pastele sau orezul, de exemplu, deci sunt o alternativă excelentă pentru caserole sau cartofi prăjiți.
- Gnocchii cumpărați din magazin fac din acest fel de mâncare o rețetă rapidă și are un gust delicios.
- De asemenea, puteți pregăti caserola excelent pentru oaspeți.
- Nu există bibelouri sau ingrediente bogate în calorii, cum ar fi smântâna.
Rămase caserole de gnocchi
De asemenea, puteți reîncălzi caserola ulterior dacă aveți resturi. Pur și simplu puneți-l înapoi în cuptorul preîncălzit pentru câteva minute sau încălziți-l la cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute.
L-am înghețat deja, funcționează minunat. Îngheață resturile sau întreaga caserolă într-o formă adecvată. Apoi, când doriți să-l mâncați, acoperiți-l cu folie de aluminiu sau puneți un capac pe tigaie și coaceți-l la cuptor la 160 ° C pentru aproximativ 35-45 de minute. După 30 de minute, înțepați centrul cu un băț pentru a verifica temperatura. Cu puțin timp înainte de final ar trebui să scoateți capacul/folia, astfel încât brânza să se topească frumos și să se rumenească ușor.
Aici puteți găsi rețete mai rapide
- Supă rapidă de legume cu tăiței pentru zile leneșe
- Supă de legume cu fasole albă și cabanossi
- 20 de minute de brânză Gnocchi Mac'n
Dacă îți place rețeta mea, aș fi foarte încântat de un rating de 5 stele din rețetă! Asigurați-vă că mă etichetați pe Instagram #einepriselecker @einepriselecker dacă ați gătit ceva.