Casimir în jungla de legume
Casimir în jungla de legume Ghid al piesei de radio
Publicat de: Oficiul Federal pentru Agricultură și Alimentație (BLE) Președinte: Dr. Hanns-Christoph Eiden Deichmanns Aue 29 53179 Bonn Telefon: 0228/68 45-0 www.ble.de, www.bzfe.de Text și producția piesei radio Jürgen Garbitowski, 50677 Köln activă, creativă, curioasă, activă în mișcare și în formă Textul broșurii Ruth Rösch, Dr. Attendorn Ingrid Brüggemann, BZfE Editor Dr. Ingrid Brüggemann, simpatică pentru BZfE, îi place să mănânce multă ciocolată, ceea ce îi afectează starea fizică. Începe să-și schimbe obiceiurile alimentare. Ilustrații Dorothea Tust, 50677 Cologne Graphics Arnout van Son, 53347 Alfter Pressung und Druck digicon AG CD- & DVD-Presswerk Max-Planck-Str. 30 34 70806 Kornwestheim Reimprimarea și duplicarea, inclusiv extrase, precum și transmiterea cu adăugiri, amprente sau autocolante sunt permise numai cu aprobarea BLE. foarte aproape de natură, se îngrijește din grădina ei. Este minunată la gătit și apreciază toate alimentele. vorbind cu morcovii și rețetele sale. Dar asta infectează copiii. Și mai interesant: îi duce pe copii în locuri fantastice: țara laptelui și a mierii și jungla de legume. 2
Ce vor copiii? Copiii vor, de asemenea, gustări. 5 Vestea bună: gustarea este permisă! Pentru a rămâne cu o porție mică (vezi sfatul piramidei), copiii beau apă în loc de băuturi dulci, mănâncă sandvișuri adevărate în loc de bare presupuse sănătoase și gustă pe bucăți de legume și fructe ca gustare după-amiaza. Când vine vorba de dulciuri, există reguli care sunt convenite cu copiii. Copiii au nevoie de mâncare variată. 6 Piramida alimentară oferă îndrumări despre ce și cât ar trebui să mănânce copiii și adulții în fiecare zi. Regula generală este: beți multă apă mâncați multe legume, fructe și produse din cereale integrale consumați suficient lapte și brânză. Abaterile de la cazul ideal sunt normale. Cu calmul și trucurile lui Kasimir și Bunica Kleinschmitt, multe pot fi cu siguranță schimbate, ca și în cazul lui Lukas. Extra (gustări dulci și grase) Grăsimi + uleiuri Lapte și produse lactate + carne, cârnați, pește sau ouă Pâine, cereale și garnituri Legume, salate și fructe Băuturi 6
Secvența 4 aprox.6 min. Bunica Kleinschmitt află despre Kasimir. Scop: Copiii își ascuțesc simțurile și își descriu percepțiile. Impulsuri pentru discuții de grup Naratorul se leagă de aventura în țara laptelui și a mierii. Lisa și Lukas vorbesc între ei la școală despre pauza de prânz și cutiile de prânz. Ce au experimentat Lisa și Lukas în țara laptelui și a mierii? Ce are Lisa în cutia de prânz? Ce fruct ai vrea să iei cu tine în cutia de prânz? Cum ar trebui să fie pregătit? Ce fruct ai prefera să nu iei cu tine? De ce nu? Dacă copiii cunosc piramida alimentară, formula piramidei pentru micul dejun poate fi introdusă aici. + + + = Mic dejun cu piramidă sau după-amiază, o vizitează pe bunica Kleinschmitt în grădina ei și îi povestesc despre Casimir și țara laptelui și a mierii. Îi invită pe Lisa, Lukas și Kasimir la o petrecere în grădină. Cum ajung Lisa și Lukas la bunica? Cum trăiește bunica Kleinschmitt? De ce Lisa și Lukas o vizitează atât de mult pe bunica Kleinschmitt? Ce pregătește ea pentru copii? De ce ingrediente are nevoie? Unde ai văzut deja o grădină de legume? Ce poți recolta acolo și când? 14
Secvența 5 aprox.5 min. Lisa și Lukas sunt cu Kasimir la colibă și în chioșcul Stoll. Scop: Copiii aruncă o privire critică asupra publicității și a ofertelor de chioșcuri dulci. Impulsuri pentru discuții de grup Lisa și Lukas se întâlnesc cu Kasimir la coliba lor. Când copiii îi spun lui Kasimir despre invitația la petrecerea în grădină la bunica Kleinschmitt, el susține că ziua lui este exact în ziua respectivă. După ce și-au reparat bicicletele, Lisa și Lukas conduc la chioșc. Acolo ei experimentează cât de necritic unii clienți tratează dulciurile și îl discută. Stârniți experiențele/imaginația copiilor: Cum ar putea arăta o petrecere în grădină? Ce v-ar plăcea băieților? Ce-ți place la petrecere? Cum sărbătoriți cu voi? Ce este de mâncat sau de băut? Copiii cu migrație în special pot acționa ca experți și pot contribui cu experiențele lor. Ce știu Lukas și Lisa despre batoanele de ciocolată și cremele pentru copii? Ce alimente sugerează Lukas pentru chioșc? Ce idei ai? 16
Secvența 7 aproximativ 5 minute. Împreună sărbătoresc o petrecere în grădină. Scop: Copiii recunosc mâncarea ca parte a culturii noastre și o expresie a comunității. Impulsuri pentru discuții de grup După aventură și experiența cu ierburi uriașe, legume și fructe, nu mai este dificil pentru Lukas să obțină arpagic și pătrunjel în grădină. Împreună cu bunica Kleinschmitt, Lisa, Lukas și Kasimir pregătesc feluri de mâncare delicioase pentru grădină și petrecerea de ziua de naștere. Aduceți arpagic, pătrunjel, eventual alte ierburi, cum ar fi busuioc, balsam de lămâie, cress și arătați copiilor: Care dintre ierburi este arpagic și pătrunjel? Cine îl poate ajuta pe Luke să găsească ierburile? Ce ai mai mâncat? Cum ajută copiii la sărbătoare? Ce pregătești? Cum vă puteți ajuta să pregătiți mâncarea? Vrem să planificăm și să organizăm o petrecere, de ex. B. o petrecere de ziua de naștere, o petrecere în grădină, o petrecere de vară? 20