Cassoulet conservat la fel de echilibrat ca un măr conform UFC-Que Choisir - L Express
Cassoulet conservat la fel de echilibrat ca un măr. Rezultatele unui sondaj UFC-Que Choisir privind etichetarea nutrițională a produselor procesate vor surprinde mai mult de unul.
UFC-Que Choisir a examinat 300 de produse procesate conform codului de culoare pentru etichetarea nutrițională propusă de guvern. Rezultatele sunt surprinzătoare.
„Cele mai echilibrate produse nutriționale nu sunt neapărat ceea ce credeți”. Această propoziție este semnată de Alain Bazot, președintele UFC-Que Choisir, care testează propunerea guvernului pentru o nouă etichetare codificată color a produselor procesate.
Acest nou dispozitiv, cu cinci niveluri de culori - de la verde pentru cele mai echilibrate produse nutriționale, la roșu, inclusiv niveluri intermediare (galben, portocaliu și roz) - „va face posibilă subminarea mai multor„ idei primite ”, a declarat marți Alain Bazot.
Trecerea prin asocierea a 300 de produse conform acestui cod de culoare relevă rezultate surprinzătoare cu, de exemplu, conservele de cassoulet echilibrate ca un măr sau 0% la același nivel ca un produs lambda.
Cereale, la fel
Astfel, în categoria cerealelor pentru micul dejun, codul de culoare arată că marea majoritate a produselor (73%) sunt în portocaliu. Și acest lucru este valabil și pentru cerealele "Kellogg's Special K", care conțin pe ambalajul lor "doar 1,5% grăsime" sau Nestlé "Fitness", sugerând prin numele său că sunt bune pentru sănătate, precum și pentru cerealele "Smacks" fără mențiuni speciale.