Castan de cal pentru tulburări circulatorii!
Castan comun, castan de cal, castaniu fals castan, castan alb... castan de cal nu lipsesc apelurile.
Cunoscut în medicina pe bază de plante si in plante medicinale pentru a lui calități venotonice, constituie un remediu de referință pentru ameliorarea tulburări de circulație venoasă.
Virtuți, contraindicații și aplicații, facem bilanț.
Prezentarea castanului de cal
Copac mare, castan de cal este răspândit în Europa și America de Nord.
Contrar a ceea ce ar putea sugera numele său, el nu este din țara lui Gandhi. Doar la un moment dat s-a susținut adesea că toate plantele exotice provin din India.
Istoria și utilizarea tradițională a castanului de cal
Istoria utilizării și utilizărilor castan de cal în medicina pe bază de plante datează din secolul al XVIII-lea.
Din acel moment, plante medicinale Semințele sale au fost utilizate în multe țări din întreaga lume pentru ameliorarea durerilor de cap, epilepsiei, vergeturilor, bronșitei cronice, sângerărilor uterine, hemoroizilor, catarului intestinelor și vergeturilor. Aceste semințe au fost folosite și în unele rețete pentru pulberi de tabac, utilizate pentru tratarea polipilor nazali.
Din timpurile moderne, mulți medici veterinari au folosit semințele de castan pentru tratarea bolilor pulmonare la cai, de unde și numele său „castan de cal”.
În Franța, în farmacopeea franceză, portul semințelor de castan de cal a fost recomandat ca tratament preventiv pentru a preveni atacurile de gută, afecțiunile lombare și reumatismul.
Frunzele și scoarța sa au fost, de asemenea, folosite de mult timp bogat în taninuri și ingrediente active flavonoide pentru extragerea preparatelor în scopuri medicinale.
Pe latura turcească, semințele pudrate de castan de cal aveau reputația de a vindeca anumite afecțiuni pulmonare.
Mai recent, din anii 1960, un extract numit "escin" a fost preluat din fructul castan și comercializat ca tratament pentru insuficiența venoasă și tulburările asociate.
Stephen Artault de Vevey, medic la sfârșitul secolului al XIX-lea, de fapt, la sfârșitul studiului său, a recunoscuteficacitatea castanului de cal în această indicație terapeutică împotriva bolilor de circulația venoasă.
Conform relatărilor istorice, castan de cal, arborele medicinal și ornamental, se spune că a fost introdus în Constantinopol în jurul anului 1557, după răspândirea în nordul Europei centrale.
Se spune că unul dintre ambasadorii Sfântului Imperiu la Poarta Otomană îi oferise un tânăr castan de cal sub formă de castan gata să încolțească lui Charles de L'Écluse, el însuși ambasador la Viena, în jurul anului 1576.
La Paris, adus înapoi de la Constantinopol, castan de cal a fost introdus după Evul Mediu, în jurul anului 1615, de către un om numit Bachelier, care l-a plantat uneori la poalele turnului Templului și alteori în curtea hotelului Soubise, în funcție de surse. Oricum ar fi, arborele a crescut puțin peste două secole, până în 1840.
Deși etimologia numelui „ castan de cal ”Nu este clar, ar proveni a priori de la rădăcina„ maro ”preluată din cuvântul ligurian„ mar ”care înseamnă„ pietricică ”. Aceasta făcea aluzie la rodul castan de cal al cărui aspect neted, rotund și plin de piele amintește de o pietricică.
Descrierea botanică a castanului de cal
Aparținând familiei hipocastanaceelor, castan de cal este un copac maiestuos cu un civ ovoid. Născut în regiunile muntoase din Macedonia Pirin și Macedonia greacă, crește sălbatic de-a lungul drumurilor și în parcurile din Europa și America de Nord.
Denumirea sa științifică: "Aesculus hippocastanum" este compusă din "Aesculus": denumire latină a unui stejar cu ghinde comestibile și "Hippocastanum": în referință la cal (hipopotami) și la castan (kastanon).
Împingând la peste 1000 de metri altitudine, castan de cal îi plac zonele temperate. Poate avea o longevitate de peste 300 de ani în zonele rurale și poate atinge o înălțime de 30 de metri.
Trunchiul de castan de cal are aspect cenușiu maro. Frunzele sale, compuse și palmate, de culoare verde, au pețiol lung și au 5 până la 7 pliante cu margini dublu zimțate și ascuțite. Sunt decorate cu flori mari aromatice de culoare albă marmorate cu roșu sau roz și aranjate în buchete piramidale.
castan de cal produce fructe ale căror semințe se numesc „castan de cal”. Acestea, netede, rotunde, strălucitoare, maronii, sunt închise într-o insectă spinoasă și au un gust picant, amar.
Cum să recunoști castanul de cal ?
Asemănarea dintre Maro indian și castan: fructele de castan pot fi deranjante. Când știi că al doilea este comestibil și primul nu, știind să le diferențiezi devine un act de supraviețuire. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să le observați cu atenție:
- Maro indian la o formă mai rotundă în timp ce castanul este triunghiular, mai mic și turtit.
- Bugul castanului conține fructe într-un singur bloc, atât de mult încât bugul castanului conține fructe partiționate de o piele puțin maronie.
De ce castanul de cal nu este comestibil ?
Este simplu: este potențial toxic, în special datorită prezenței esculinei, o moleculă cu proprietăți anticoagulante.
Fiind de mult unul dintre copacii de pepinieră destinat plantării ca arbori de stradă și ornament urban, castan de cal este foarte prezent în Franța. Îl vedem în special în regiunea Parisului.