Castravete - Legume verzi -000057

Bogat în apă, castraveții sunt o legumă care potolește setea și deosebit de ușoară în calorii. .
Anterior, se recomanda ca castraveții să fie dezgustați în sare pentru a-și reduce amărăciunea. Acest lucru nu mai este necesar deoarece castraveții nu mai sunt amari.
Castravetele se servesc singuri, feliate sau tăiate cubulețe, cu o vinaigretă și smântână sau chiar iaurt. Dar și în supă rece și chiar ca acompaniament fierbinte.
Puneți-l în sertarul de legume al frigiderului.