Castravete; Rețete de mese pentru bebeluși
Beneficiile castravetelui
Castravetele cu conținut scăzut de calorii (mai puțin de 10 kcal la 100 de grame) conține multă apă (96%!) Și minerale (în special potasiu) în același timp. Cu el, bebelușul poate absorbi umezeala în căldura puternică de vară. Castravetele conține, de asemenea, numeroase vitamine: A, C și E, precum și toate vitaminele din grupa B.
Contrar credinței populare, castravetele este ușor de digerat datorită fibrei care promovează activitatea intestinală. Cu toate acestea, aveți grijă la riscul de iritare atunci când intestinele bebelușului sunt sensibile.
Selecția castraveților
Castraveții sunt disponibili proaspeți din mai până la sfârșitul lunii iulie. Cel mai bine este să alegeți unul verde, solid Fruct, dar nu prea ferm, deoarece vine cu o amărăciune din ce în ce mai mare pe care bebelușului nu-i va plăcea! Castraveții care sunt prea mari trebuie, de asemenea, evitați, deoarece conțin prea multe semințe.
Cum și când să vă pregătiți?
Castraveții fierți și amestecați pot să se retragă 9 luni administrat. Pentru castravete ca hrană crudă Luna a 12-a fi așteptat. Evident, cereți sfatul medicului pediatru înainte de a introduce un aliment nou.
Unii bucătari înmoaie castraveții în sare pentru a-i face mai puțin amari. Cu toate acestea, această metodă duce la pierderea de vitamine valoroase. Este de preferat să îndepărtați partea de mijloc cu semințele amare indigestibile.
Puteți pregăti rețete pentru bebeluși cu castravete fiert ca supă, dar și crude, rase sau feliate ca salată. În special, castraveții sunt folosiți într-o supă tradițională spaniolă rece, Supă de gazpacho.
Pentru a contracara gustul uneori bland al castravetelui, condimentați cu ierburi fine, menta este cel mai bine aici.
Bun pentru frumusețea mamelor
Castravetele nu este recomandat doar pentru hrana bebelușilor, ci este potrivit și ca produs de înfrumusețare natural pentru mame. Cu proprietățile sale de hidratare, răcorire, vindecare și curățare, castravetele oferă tot ce are nevoie o piele frumoasă.
Pentru tenul gras:
- Se amestecă niște castraveți cu argilă verde, se lasă să acționeze 15 minute.
- Se amestecă castravetele, albușul de ou, sucul de lămâie și menta, se lasă să acționeze timp de 15 până la 30 de minute.
- Întindeți numai pulpa de castravete pe o cârpă sau bumbac fin și puneți-o pe față timp de 15 minute.
Pentru piele uscata:
Se amestecă sucul de castravete cu iaurt natural și se lasă 15 minute.