Castravete umplute - Detleff Hasse

Muzica mea - informații - divertisment

• pagina principala
• Tacheles
• Știri & Co.
• Sfaturi pentru gospodărie
• Povesti scurte
  • Citește repede
  • Ora basmului lui Detleff
  • Poezie
  • Thriller criminal
  • Mister
• Mituri
  • Mituri din toată lumea
  • Mituri înfiorătoare
  • Mituri alimentare
  • Mituri despre sănătate
• Râde din nou
• Rețetele mele
  • Mâncărurile mele preferate
  • Specialități internaționale
  • Mâncăruri la grătar și petrecere
  • Tocane
  • desert
  • Bucătărie dietetică = bucătărie ușoară
• Videoclipurile și muzica mea
• Despre mine
• Cartea de oaspeți
• a lua legatura
• Protejarea datelor
• imprima

Castravetele umplute umplute este doar delicios, dar cu aproximativ 350 de calorii, este și o masă ideală pentru pierderea în greutate.

• 4 bucăți de ouă
• 4 bucăți de castravete mic
• 4 linguri de smântână grea
• 1/2 linguriță piper alb
• 1/2 linguriță de sare
• 1 vârf de nucșoară rasă
• 1 lingura patersilie tocata
• 300 de grame de sunca fiarta
• 2 bucăți de ceapă mică
• 2 linguri de ulei
• 1/2 cană de bulion fierbinte
• 2 bucăți de roșii
• Crenguțe de mărar

• 4 bucăți de ouă
• 4 bucăți de castravete mic
• 4 linguri de smântână grea
• 1/2 linguriță de piper alb
• 1/2 linguriță de sare
• 1 vârf de nucșoară rasă
• 1 lingura patersilie tocata
• 300 de grame de sunca fiarta
• 2 bucăți de ceapă mică
• 2 linguri de ulei
• 1/2 cană de bulion fierbinte
• 2 bucăți de roșii
• Crenguțe de mărar

Se fierb tare ouăle. Spălați și uscați castraveții. Acum tăiați treimea superioară pe lungime și răzuieți semințele din castraveți cu o lingură de cafea.
Clătește ouăle în apă rece, decojeste-le, lasă-le să se răcească și trece gălbenușurile printr-o sită. Acum amestecați gălbenușurile cu piperul, sarea, nucșoara și ierburile.
Tăiați șunca în cuburi mici, tăiați și cubulele și prăjiți-le cu o lingură de ulei. Adăugați șunca și prăjiți până se rumenesc.
Lăsați amestecul să se răcească și amestecați sosul de înghețată. Acum tocați albușul foarte mic și adăugați și la sos.

Încălziți uleiul rămas într-o cratiță mare și prăjiți scurt castraveții cu capacele din toate părțile în uleiul fierbinte. Acum scoatem castravetele din oală și îl umplem cu sosul de ouă. Puneți capacele și puneți castraveții înapoi în caserolă. Se toarnă bulionul fierbinte în jurul castraveților și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute. Scoateți castravetele, garniți-l cu pene de roșii și mărar și adăugați lichidul înăbușit.

Dacă nu este suficient pentru dvs., puteți adăuga cartofi fierți.

---