Castravetele înflorește, dar nu dă roade - cauze și ajutor

În primul rând: nu depinde de tine și, de obicei, nu de îngrijirea ta de castravete, ci de castravete. Micile bombe bogate în apă bogate în apă au două motive pentru a refuza să producă un fruct - ambele ducând destul de des la mai multe sau mai puține flori, dar niciodată fructe.

Prea puțin soare și căldură

Cucumis sativus, denumirea botanică a castravetelui, provine din familia cucurbitelor, iar cucurbitele s-au dezvoltat inițial în climatul tropical și subtropical. Casa castravetelui se crede că se află în India; Este sigur că au fost acolo în jurul anului 1500 î.Hr. A fost domesticit și răspândit din India în toate zonele calde ale Lumii Vechi.

În Irak, au fost găsite descrieri de castraveți datând din jurul anului 600 î.Hr. Castravetele este dovedit a fi în jurul anului 200 î.Hr. în regiunea mediteraneană. Sosiți în î.Hr., „vechii romani” au protejat castraveții pentru împăratul Tiberiu (14-37 d.Hr.) în spatele zidurilor de sticlă atunci când nu le plăcea vremea rea de la granițele de nord ale Imperiului Roman. De acolo a luat castravetele încă 17-18 secole până când a acoperit Spreewald cu verdeață ca „legumă germană originală”.

Castravetele nu ne este mai nativ decât dovleacul, pepenele și dovleceii; Cu toate acestea, în cultură s-a dovedit a fi cucurbitul cel mai tolerant la frig, care este cultivat chiar și în Europa de Nord. Totuși, acolo, de regulă, în seră, deoarece memoria căminului cald al castraveților nu a fost încă cu adevărat alungată (crescută).

Castraveții au încă nevoie de multă căldură, ceea ce determină înflorirea lor de la însămânțare până la recoltare:

Semănarea castraveților pentru câmp deschis ar trebui să aibă loc în toate regiunile „în mod normal calde” din Germania sub sticlă sau folie
Fără această precultură, castraveții tineri din grădină cedează adesea vremii de primăvară imediat
Sau puieții slabi tineri sunt mâncați imediat de melci
Deci, semănați de la sfârșitul lunii martie în ghivece cu pământ
Temperatura de germinare de cel puțin 24 ° C, ideal 25-28 ° C, zi și noapte, nu udați cu apă rece
Timp de germinare 1-2 săptămâni, după încă 2 săptămâni apar primele frunze
Doar atunci când temperatura exterioară nu scade sub 15 ° C noaptea, planta poate fi plantată în aer liber
În majoritatea regiunilor din Germania, castraveții sunt permiși afară numai după sfinții de gheață din luna mai
După obișnuit cu atenție la condițiile de teren
Paturile din sticlă de precultură bine izolate sunt acoperite în timpul zilei
Ghivecele îmbrăcate în camere protejate sunt permise afară la oră
În regiunile foarte blânde din Germania, castraveții însămânțați în aer liber au o șansă din luna mai
Numai în acest moment ar trebui plantate în grădină plante tinere de pe piața săptămânală
Condițiile meteo nefavorabile duc rapid la respingerea plantei de către florile femele
Doar florile masculine rămân pe „castravete tremurând”
Ceea ce se menține astfel încât să fie potrivit pentru reproducere în vremuri mai târzii și mai bune
Acest lucru se poate întâmpla dacă locația nu este suficient de însorită
Sau dacă plantele de castraveți nu sunt furnizate uniform sau cu prea puțină apă
Sau dacă este prea frig (temperaturile zilei sub 18 ° C, temperaturile nocturne sub 12 ° C)

Dacă castraveții îngheață în timpul cultivării, nici măcar nu creează flori (feminine); dacă mai târziu totul nu se potrivește, florile care formează fructe sunt aruncate - în toate aceste cazuri veți vedea la un moment dat majoritatea florilor (masculine), dar aproape niciun fruct sau deloc fructe.

Lipsa polenizării

Castravetele, denumire botanică Cucumis sativus, aparține familiei cucurbitelor (cum ar fi dovleacul, pepenele galben, dovleceii, de care este strâns legat). Majoritatea acestor cucurbiți sunt inițial monoici, inclusiv castraveții originali. Monoice înseamnă că produc flori masculine și feminine pe o plantă (opus: dioice, doar un singur tip de floare pe plantă).

Pe plantele de castravete tinere, numai florile masculine apar mai întâi în axilele frunzelor; de obicei, mai multe flori se apropie într-o singură axilă, dintre care doar una vine să înflorească. Florile femele apar puțin mai târziu, când plantele au devenit mai puternice. Stau individual și nu numai au o tulpină, ci și un ovar alungit și îngroșat sub floare. Deoarece calicele galbene ale florilor masculine și feminine arată exact la fel, depinde de acest ovar, este practic un castravete mic sub floare - care, totuși, se poate dezvolta numai dacă a fost polenizat.

Insectele sunt necesare pentru polenizare, dar au scăzut dramatic în ultimele decenii de agricultură intensivă, bazată pe produse chimice. Oamenii de știință au studiat declinul a 60 de arii protejate nelimitate timp de 27 de ani și au constatat în octombrie 2017 că mai mult de 75% mai puține insecte populează mediul nostru (www.nabu.de/news/2017/10/23291.html). Și acestea au fost doar investigații în arii protejate nepoluate, chiar în „locul unde s-a întâmplat”, câmpurile încărcate de pesticide, o astfel de investigație pe termen lung este dificil de realizat.

Prin urmare, polenizarea nu mai este garantată în acest moment și vor exista probleme cu insectele atât timp cât ultimul grădinar (de casă/mic) a înțeles că și el este necesar pentru salvarea insectelor. În același timp, desigur, agricultura ar trebui mutată înapoi la producția umană și ecologică, dar discutarea intereselor de profit implicate în acest domeniu ar putea dura prea mult. Dacă castraveții îndrăgiți cu atenție înfloresc cu nerăbdare și masculii și femelele, dar florile nu sunt polenizate (= polenul din florile masculine vine pe stigmatul florilor femele), nu se poate dezvolta niciun fruct.

Remediu:

Pe termen lung, vor exista o mulțime de plante de insecte în grădină, care se află cel mai bine în jurul castraveților și atrag polenizatori în număr mare
Pentru sezonul curent puteți ajuta agitând florile de mai multe ori pe zi
Dacă doriți să fiți în siguranță, puteți imita cultivatorii de fructe chinezi:
Lipiți o perie de păr fină în floarea masculină și ridicați câteva boabe galbene de praf
Răsturnați acest praf în floarea feminină
Dacă acest lucru se întâmplă vara, polenul va intra pe stigmatul la timp pentru ca o mică recoltă de castraveți să se coacă

Dacă „drama castraveților” are loc în seră, ar trebui să rețineți cu siguranță că castraveții cu „înflorire mixtă” au nevoie urgentă de insecte pentru polenizare, deci nu trebuie încuiați. Deoarece poate dura ceva timp până când s-au instalat din nou suficiente insecte în zonă, există o alternativă (care nu va satisface neapărat gurmanzii, totuși):

Nu orice tip de castravete are nevoie de polenizare

Cultivarea comercială a castraveților lucrează de multă vreme la cultivarea soiurilor de castraveți cu mai multe flori feminine, care apoi formează fructe. În peste trei milenii de cultivare a castraveților a existat ceva timp pentru experimente - între timp, lucrările moderne de reproducere au creat soiuri cu flori predominant feminine și apoi castraveți cu flori pur feminine, pe lângă soiurile originale cu flori.

Cu cât sunt mai multe flori feminine, cu atât randamentul este mai mare. Aceste succese de reproducere domină, prin urmare, cultivarea comercială. În cea mai mare parte sunt castraveți cu piele netedă, „verdețurile lungi” obișnuite de la supermarket și potrivite numai pentru cultivarea în seră. Există semințe de castraveți în aer liber, care sunt cultivate mult mai rar pentru vânzare (care sunt comercializate ca castraveți de teren) și tipurile de castraveți murați și castraveți curățați pentru cultivare în aer liber, care sunt folosite în magazine, nu se găsesc peste tot. Dacă cultivați soiuri folosite comercial, castraveții cu efect de seră ar trebui să fie cu adevărat crescuți în seră și castraveții de câmp liber în aer liber, experimentele deviante cu aceste culturi speciale sensibile sunt de obicei sortite eșecului. Soiurile sunt predominant feminine:

Darina, castravete de pământ pentru cultivare în tuneluri și pe câmp
Dasher II, castravete de pământ cu capacitate regenerativă peste medie și, prin urmare, cu mult potențial de producție

Soiurile cu flori complet femele sunt interesante din punct de vedere al polenizării, deoarece sunt de obicei partenocarpi (fruct virgin), deci nu au nevoie deloc de fertilizare. Acestea includ soiurile:

Corentine F1 oferă până la 50 de castraveți de murare unei plante la un moment dat
Flamingo F1, castravete de seră cu fructe lungi de 30 până la 35 cm
La Diva poate fi recoltat ca mini castravete de la o vârstă fragedă de 12-13 cm

Aceste soiuri nu pot fi amestecate atunci când sunt cultivate în seră și nu pot sta neapărat una lângă alta în aer liber. În mod normal, castraveții înfloriți au nevoie de insecte pentru polenizare; Castraveții virgini nu ar trebui să vină mai degrabă în contact cu insectele și, prin urmare, cu polenul de la castraveții normali, deoarece vor pune apoi din nou semințe și, eventual, vor forma fructe bulbuloase, stricate. Dacă acești castraveți delicati își varsă florile feminine, orice greșeală ușoară în îngrijire poate fi de vină. Puteți parcurge totul unul câte unul și puteți alege o varietate mai robustă data viitoare.

În ceea ce privește celelalte caracteristici, aceste soiuri cultivate în scopuri comerciale nu sunt atât de remarcabile. Știți gustul din supermarket, rezistența este de obicei atât de scăzută încât pesticidele trebuie utilizate pentru cultivarea comercială. Multe dintre soiurile moderne sunt acum oferite chiar și în calitate rafinată, ceea ce se datorează faptului că aceste soiuri cultivate nu mai pot supraviețui cu propriile rădăcini.

Dacă vă cultivați proprii castraveți pentru că vă lipsește gustul castraveților de la supermarket, probabil că ar trebui să vă țineți de vechile soiuri, care sunt mult mai robuste și sunt disponibile într-o varietate de soiuri de la grădinari dedicați. Au nevoie de polenizare, dar oricine dorește să mănânce fructe și legume în viitor ar trebui să facă ceva pentru ca insectele să supraviețuiască. De altfel, florile masculine nu sunt inutile, dar pot fi smulse și consumate atâta timp cât nu sunt necesare pentru polenizarea florilor femele.

Concluzie
Castraveții au nevoie de căldură, iar castraveții au nevoie de polenizare. Castraveții care se auto-fertilizează sunt acum disponibili, dar nu sunt întotdeauna mulțumiți, deoarece pot lipsi de gust și/sau rezistență. Cea mai recomandabilă soluție la dilema castraveților va ajuta castravetele, grădina dvs. și lumea: Plantați multe plante bogate în nectar pentru insecte lângă castravete, apoi va funcționa și cu polenizarea florilor de castravete.