Castraveți ›îngrijirea plantelor, fertilizarea; a tăia
Castraveții (Cucumis sativus) au fost cultivate în Germania încă din Evul Mediu târziu. Datorită gustului său proaspăt, planta de dovleac este foarte populară în această țară. Castraveții sunt deosebit de populari în diete, deoarece nu au deloc calorii (calorii de castraveți). De asemenea, sunt bogate în vitamine și acizi minerali. În plus, extrem de versatil. Castraveții pot fi serviți proaspeți ca salată sau aburi ca legume de castraveți sau sunt potriviți ca o mică baie pentru între mese. Dar deliciosul fruct verde nu poate fi folosit doar pentru a mânca, castraveții și sucul de castraveți joacă, de asemenea, un rol important în îngrijirea pielii.
Castraveții ca mazărea, fasolea, salata verde și țelina din vecinătatea lor. Mararul este, de asemenea, un bun însoțitor pentru plantele de castraveți, atât în pat, cât și în salată. Plantele de varză, ridichi și plante de roșii sunt cele care preferă să nu suporte plantele de castraveți.
Deoarece gama de castraveți este foarte extinsă, sunt disponibile soiuri speciale pentru aproape orice scop. Aici se face distincție între castraveți, castraveți murați și castraveți curățați.
Soiuri de castraveți
O distincție generală se face între castraveți, castraveți curățați și castraveți murați. În plus, castraveții pot fi, de asemenea, împărțiți în castraveți liber, cu cadru rece și castraveți de seră. Atunci când cumpărați plante sau semințe de castraveți, trebuie să vă asigurați că sunt castraveți rezistenți, rezistenți la boli și feminini. Alegerea soiurilor de castraveți fără amară este, de asemenea, foarte recomandată.
Localizare, însămânțare și plantare
Plantele de castravete au nevoie de multă căldură și ca un loc ferit de vânt. Solul trebuie să fie liber și permeabil la aer. Cu cât este mai mult humus în sol, cu atât mai bine. Deoarece plantele de castraveți, ca și roșiile, sunt foarte sensibile la îngheț, acestea ar trebui luate în aer liber numai când temperaturile din timpul zilei la nivelul solului ating cel puțin 15 grade Celsius. O lână de grădină sau un film cu fante pot fi, de asemenea, utilizate pentru o protecție suplimentară.
Pentru ca plantele să poată prospera bine, solul trebuie să fie întotdeauna umed. Cu toate acestea, ar trebui evitată înghițirea apei. Solurile grele și reci și solurile ușoare cu nisip cu un conținut scăzut de humus sunt, de asemenea, inadecvate.
Cultivarea plantelor de castraveți tineri ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii aprilie cel mai devreme sau chiar mai bine la începutul lunii mai în cadrul rece, în seră sau în casă. Cele mai puternice plante sunt apoi plantate în solul pregătit în a doua jumătate a lunii mai. Distanța dintre rândurile individuale de plante ar trebui să fie de aproximativ un metru și distanța pe rând de aproximativ 30-40 cm.
După sfinții de gheață din mai (a doua jumătate a lunii), castraveții pot fi semănați și în aer liber.
Dacă aveți ocazia, ar trebui să configurați un spalier format din plasă de sârmă simplă pentru castraveți. Acest lucru simplifică întreținerea și recoltarea ulterioară.
Îngrijirea, fertilizarea și rotația culturilor de castraveți
Castraveții au nevoie de multă apă. Mai ales când fructele se formează - de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii august - ar trebui să udați din abundență. Asigurați-vă că plantele nu primesc apă rece. Este mai bine să prindeți apa de ploaie într-un rezervor sau într-un butoi de ploaie și să udați plantele de castraveți cu ea.
Dacă se utilizează gunoi de grajd și compost, plantele prosperă deosebit de bine. Ar trebui să aveți grijă cu îngrășămintele minerale, deoarece castraveții sunt sensibili la sare în timpul formării fructului. Un pic de făină de piatră sau oase poate fi folosit pentru a se asigura că plantele înfloresc și produc fructe. Dacă intenționați să creați un pat de castraveți în primăvară, ar trebui să aduceți gunoi de grajd proaspăt în pământ în toamnă și să slăbiți solul profund. Deci, el este bine pregătit când plantați castravetele primăvara.
Castraveții sunt incompatibili cu ei înșiși, deci nu ar trebui să fie plantați din nou în același loc decât după patru ani cel mai devreme. Cu toate acestea, acestea au o bună valoare a culturii anterioare, astfel încât solul să fie lăsat în stare bună după recoltarea castraveților.
recolta
Castraveții pot fi recoltați la aproximativ două săptămâni de la înflorire. Puteți recunoaște un castravete copt prin faptul că pielea este netedă la atingere și are o culoare uniformă verde. Dacă puteți vedea deja primele pete mai deschise, atunci castravetele este deja „prea copt”. Întrucât frunzele de castraveți sunt foarte sensibile, nu ar trebui să „rupeți” fructele din plantă. Este mai bine să tăiați tulpina cu un cuțit.
Boli și dăunători
Făinarea este inamicul plantelor de castraveți. Ca măsură preventivă, nu ar trebui să puneți plantele prea aproape între ele. Dacă frunzele sunt deja infectate, acestea trebuie îndepărtate imediat. Acarianul păianjen comun și afidele răspândite sunt cunoscute sub numele de dăunători.