Cât cântărește un cartof „mare” Răspunsuri aici

Am o rețetă care solicită „6 cartofi mari la cuptor”. Deci întrebarea devine: care este dimensiunea medie a unui cartof mare de gătit? Am căutat online, dar din păcate nu am timp să-mi continui căutarea și rezultatele par a fi peste tot.

Răspunsuri

Întrebare dificilă - există multe metode neștiințifice de măsurare a cartofilor mici/mijlocii/mari și nimeni nu pare să fie de acord cu privire la greutatea exactă a fiecăruia. Cu toate acestea, există mai multe moduri de a identifica marele vs mediu acasă.

Din experiența mea, un cartof mare este cam de dimensiunea pe care ați obține-o într-un restaurant (știu, nu foarte specifică). Adică, când gătesc acasă, cartofii pe care îi cumpăr tind să fie de dimensiuni medii (nu ovale) și de o minge de tenis sau de baseball. Când sunt într-un restaurant, cartofii lor sunt considerabil mai mari și, de obicei, au o formă mai ovală (mai aproape de un cartof dulce ca formă și dimensiune), ceea ce îi face ideali pentru gătit. Umplut ca un cartof copt încărcat. Din fericire, majoritatea rețetelor pe care le am acasă, care implică cartofi, nu necesită măsurători precise, așa că mă țin de măsurătorile globului ocular și nici măcar nu mă deranjez să le cântăresc.

Am găsit o sursă online care spune acest lucru:

---