Cât de bună poate fi pasta de dinți fără fluor Sănătate - Magdeburger Volksstimme
Aditivul ar trebui să protejeze împotriva cariilor dentare - dar au existat recent îndoieli
De Mario Moers
Cu sau fără fluor - aceasta este întrebarea pe care și-au pus-o clienții pastelor de dinți de câteva săptămâni. Motivul pentru aceasta este campania publicitară pentru un nou tip de pastă de dinți - care acuză, printre altele, produsele concurente care conțin fluor, că depun toxine în corpul uman sau chiar dăunează creierului.
Stomatologii, pe de altă parte, sunt convinși de multă vreme că pasta de dinți care conține fluor este cel mai bun mod de a preveni cariile dentare. Fluorurile, care se adaugă la pasta de dinți și săruri și sunt prezente în alimente precum ceaiul negru, susțin regenerarea dinților deteriorați și formează un fel de film protector împotriva acizilor și bacteriilor. „A fost recomandată furnizarea de fluor ca modalitate corectă de prevenire a cariilor dentare începând cu 1874”, spune Asociația Națională a Medicilor Statutari de Asigurări de Sănătate (KZBV).
Succesul și eforturile stomatologiei preventive sunt zădărnicite.
Kai Fortelka, purtător de cuvânt al Asociației Naționale a Medicilor Statutari de Asigurări de Sănătate
Studiul de sănătate orală realizat de Asociația Dentală Germană din 2016 susține această teză: mai mult de 80% din toți germanii în vârstă de doisprezece ani nu au carie dentară. Comparativ cu studiile din deceniile anterioare, cifrele au scăzut semnificativ. În plus față de campaniile de curățare și prevenirea strânsă, adăugarea de fluor la pasta de dinți pentru copii este acum standard.
Publicitatea alternativelor de pastă de dinți fără fluor, însă, vorbește o altă limbă. Un nou brand de la producătorul de medicamente și produse cosmetice Dr. Wolff, de exemplu, ar trebui să conțină o alternativă la fluor, potrivit companiei. Hidroxiapatita, care apare și în mod natural în smalțul dinților, este destinată prevenirii cariilor dentare deoarece, conform producătorului, înfășoară smalțul dinților ca un scut protector.
Asociația Națională a Medicilor Statutare de Asigurări de Sănătate a remarcat reclama cu uimire. Puneți la îndoială succesul mijloacelor încercate și testate împotriva cariilor dentare și contracarați eforturile stomatologiei orientate spre prevenire, spune purtătorul de cuvânt Kai Fortelka.
Pentru mulți oameni, un zâmbet frumos și deschis este inevitabil asociat cu dinții bine îngrijiți - dar trebuie să faceți multe pentru asta: o prezentare generală a sănătății dentare
De la Angela Stoll
Îngrijirea potrivită pentru dinții sănătoși - este suficient să vă spălați dinții cu o periuță de dinți? Și dacă da, cât de des? De două ori pe zi, sau mai bine, după cum se recomandă o dată, după fiecare masă? Experții răspund la întrebări despre sănătatea dentară:
1. Cât de des ar trebui să te speli pe dinți?
Deviza era: spală-te pe dinți după fiecare masă! De atunci, medicii stomatologi s-au îndepărtat de asta. „Depozitele bacteriene au nevoie de timp pentru a-și dezvolta efectul patogen”, spune prof. Dr. Dietmar Oesterreich, vicepreședinte al Asociației dentare germane. În general, se aplică următoarele astăzi: Curățarea temeinică de două ori pe zi este suficientă, chiar și pentru copii. Mai ales seara ar trebui să aveți grijă la igiena orală, deoarece corpul produce mai puțină salivă noaptea și dinții sunt deosebit de vulnerabili.
2. Preveniți ața dentară și periile interdentare împotriva cariilor dentare?
Da, presupun experții. „Cu o perie normală puteți ajunge doar la aproximativ 70 la sută din suprafața dintelui”, spune Oesterreich. Sunt necesare instrumente speciale pentru a îndepărta depunerile dăunătoare din celelalte zone. Cu toate acestea, periile interdentare și interdentare nu au avut rezultate bune în studiile de eficacitate. Poate asta pentru că sunt adesea folosite incorect. Așa face prof. Dr. Stefan Zimmer, președintele Societății Germane de Stomatologie Preventivă: „Manipularea corectă a aței dentare este destul de complicată. Este copleșitor pentru mulți oameni. ”Unii pacienți chiar își rănesc gingiile. „Dacă ața dentară este utilizată profesional, s-a dovedit a fi eficientă.” Mulți oameni au, de asemenea, dificultăți în ceea ce privește periile interdentare. „Pacienții mai în vârstă cu abilități motorii fine limitate, în special, uneori nu reușesc să pună mâna pe lacune”, raportează Zimmer. În plus, periile sunt eficiente numai dacă au dimensiunea potrivită. Prin urmare, sfatul bun al medicului dentist este crucial. Ce produs se potrivește cel mai bine pacientului este diferit. În plus, ar trebui să vi se afișeze aplicația - de mai multe ori, dacă este necesar.
3. Periuțele de dinți electrice se curăță mai bine?
„Periile de dinți electrice sunt cu siguranță mai eficiente decât periile de dinți manuale atunci când timpul de periere este același”, spune Zimmer. O revizuire a Cochrane Collaboration confirmă, de asemenea, că periuțele electrice sunt ușor superioare periilor convenționale: Aceasta îndepărtează placa mult mai bine. Avantajele periilor „rotative oscilante”, unde un cap mic se rotește mai întâi într-o direcție și apoi în cealaltă, sunt cel mai bine demonstrate.
„Dar tehnica de curățare este importantă aici”, spune Zimmer. „Există întotdeauna utilizatori care frecă înainte și înapoi cu el.” Cu toate acestea, peria trebuie ghidată de la dinte la dinte și întotdeauna de-a lungul liniei gingivale. Periuțele de dinți Sonic sunt mai potrivite pentru persoanele cu abilități motorii fine limitate, cum ar fi vârstnicii și copiii. Au capul alungit și curăță câte doi până la trei dinți odată, prin oscilarea rapidă a părului înainte și înapoi. Acest lucru este mai rapid, dar uneori vine în detrimentul minuțiozității. Oricine se înțelege bine cu o periuță de dinți manuală nu trebuie să se schimbe. Acest lucru dă același rezultat ca o perie electrică.
4. Amalgamul poate declanșa migrene?
Mai bine nu. Amalgamul conține mercur toxic. De aceea s-a discutat de mulți ani dacă umpluturile de amalgam sunt dăunătoare sănătății. Substanța ar presupune că joacă un rol în numeroase boli - de la Alzheimer la hipertensiune arterială până la cancer. Potrivit Asociației Dentare Germane, acest lucru nu a fost dovedit științific. Rămâne de necontestat faptul că unii pacienți sunt alergici la substanță. „În principiu, totuși, orice material de umplere poate declanșa reacții alergice”, explică Oesterreich. Chiar și aurul nu este întotdeauna lipsit de probleme din cauza substanțelor suplimentare din aliaj. Oricine observă durere, roșeață sau umflături în gură după ce folosește o nouă umplutură ar trebui, prin urmare, să meargă la dentist. Poate exista o alergie. „Ceva de genul acesta este rar”, subliniază Oesterreich.
5. Câtă albire este acceptabilă?
Nu este clar. În primul rând: dacă doriți să vă albiți dinții, ar trebui să mergeți la controlul dentistului. În cazul cariilor dentare sau inflamației gingiilor, înălbitorul poate provoca dureri și deteriorarea dinților. Sfaturile sunt, de asemenea, importante: „Ar trebui mai întâi să vă curățați dinții profesional. Acest lucru îndepărtează adesea multă decolorare ”, spune Oesterreich. Dacă pacientul dorește mai mult, albirea efectuată cu expertiză de obicei nu face rău. Cu toate acestea, ar trebui să vă rupeți dinții după aceea, astfel încât smalțul dinților să nu fie atacat. „Este clar că nu ar trebui să înălbiți de mai multe ori pe an.” Și la ce folosește pasta de dinți de albire? Aceasta poate fi utilizată doar pentru a elimina decolorarea superficială. În plus, este mai bine să nu le folosiți în mod regulat: pastele cu o proporție ridicată de material de curățare pot deteriora suprafața dintelui - similar hârtiei smirghel.
6. Cum afectează problemele dentare corpul?
Au o varietate de efecte. Se crede că boala parodontală crește riscul de diabet, boli cardiovasculare, naștere prematură și boli articulare. „Conexiunea în diabet a fost dovedită științific”, spune prof. Dr. Zimmer, Societatea de Stomatologie Preventivă. Parodontita și diabetul cresc, iar inflamația joacă aparent un rol de declanșator al diabetului. Cariile dentare cronice pot avea, de asemenea, consecințe grave. Oesterreich: „Dacă bacteriile intră în fluxul sanguin, există un risc de otrăvire a sângelui care pune viața în pericol în cazuri extreme.” În afară de aceasta, toxinele pe care bacteriile le secretă în cariile cronice ale dinților împovără corpul. Acest lucru poate duce la reclamații difuze. „Dinții sănătoși sunt esențiali pentru un corp sănătos”, spune prof. Dr. Austria, vicepreședinte al Asociației dentare germane.
Fără beneficii de asigurări de sănătate: ceea ce face parte din curățarea dinților la dentist
O bună curățare profesională a dinților include, de asemenea, sfaturi de îngrijire pentru pacient. Revista „Finanztest” (numărul 3/2018) arată acest lucru. Pacienții trebuie să plătească ei înșiși curățenia la dentist, deoarece companiile de asigurări de sănătate nu consideră că este un serviciu medical necesar. În medie, costurile sunt cuprinse între 80 și 120 de euro, dar în cazuri excepționale deosebit de complexe pot fi mai mari.
Potrivit testerilor, însă, unele companii de asigurări de sănătate acordă subvenții - de obicei între 35 și 60 de euro pe an. Dintre cele 74 de companii de asigurări de sănătate testate, mai mult de jumătate (42) au subvenționat curățarea dinților - cu alte cuvinte, asiguratul a depus factura la compania de asigurări de sănătate și a primit o parte din costuri. Cu toate acestea, ocazional, participarea la un program de bonusuri de asigurări de sănătate era o condiție prealabilă pentru rambursare.
Curățarea dinților ar trebui să fie efectuată de personal specializat în practică. Curățenia începe cu un inventar: Cum arată dinții, unde se află placa? Depunerile existente sunt mai întâi îndepărtate cu instrumente manuale sau dispozitive cu ultrasunete, apoi cu perii sau cu jet de apă pulbere. Specialistul curăță spațiile interdentare cu ață dentară, perii interdentare sau benzi speciale. În cele din urmă, suprafețele dinților sunt lustruite. În cele din urmă, se aplică un lac sau un gel protector.
Sfatul bunicii
Uleiurile esențiale din semințele de muștar au un efect dezinfectant și antispastic; ajută la cefalee, reumatism și inflamație. Se amestecă două linguri de semințe de muștar cu o lingură de apă caldă într-un mortar până la o pulpă. Pasta este aplicată pe o cârpă și plasată pe zona afectată. Muștarul irită membranele mucoase și nu trebuie să pătrundă în ochi.
Rețeta provine din cartea „Învelișuri de ceapă, șosete de oțet și co.: Remedii tradiționale redescoperite” de Karin Berndl și Nici Hofer, Eden Books.
Bucurați-vă sănătos
Ouăle în sos de muștar sunt prieteni buni: acum este însoțit de legume.
Ouăle în sos de muștar sunt un clasic al bucătăriei germane. Cu o mulțime de legume proaspete, rețeta este mult mai sănătoasă. Țelina conține minerale precum potasiu, magneziu și fosfor. Proprietățile afrodiziace pe care se spune că le are leguma nu au fost dovedite.
Pentru legume, tăiați morcovii și tulpinile de țelină în fâșii subțiri, lungi, cu un cojitor. Aduceți apa ușor sărată la fierbere într-o cratiță și pregătiți un castron cu apă cu gheață. Blanch benzi de legume în apă clocotită cu sare timp de un minut. Apoi se toarnă într-o sită și se adaugă în apa cu gheață timp de două minute. Se scurg din nou și se scurg bine. Pentru sos, puneți smântâna cu muștar și puțină sare și piper într-o cratiță și aduceți la fierbere - gata! Scoate aragazul. Pentru ouă, se toarnă apă într-o cratiță largă, largă, se toarnă oțetul și se aduce la fierbere. Se pune la foc mic și se rup ouăle pe rând în boluri sau cupe. Creați o ușoară vârtej în apa clocotită amestecând, adăugați ouăle una după alta și lăsați-le să se absoarbă timp de trei până la patru minute. Îndepărtați cu o lingură cu fante și lăsați să se scurgă pe o farfurie tapetată cu hârtie de bucătărie.
Este nevoie de asta
Pentru 2 persoane
Pentru legume
150 g morcovi, curățați
250 g țelină (am
cele mai bune tije groase exterioare),
curățate
sare de mare
2 linguri de ulei de măsline pentru
Carne fripta
60 g ardei roșu,
Pielea cu una
Exfoliant subțire
decojit, pulpă
tocate mărunt
ierburi proaspete la alegere
pentru garnitură
Pentru sos
125 g smântână sau
Creme fraiche Brânză
1 lingură muștar miere
sare de mare
proaspăt măcinat
piper negru
Pentru ouă
1 lingură oțet
4 ouă (mărimea L)
În același timp în care fierbe oul, puneți uleiul de măsline într-o tigaie rece și încălziți-l la foc mediu. Se adaugă fâșiile de legume, se amestecă cu două furculițe și se fierbe timp de una sau două minute, întorcându-se. Împărțiți tăiței de legume pe două farfurii și aranjați ouăle pocate deasupra. Stropiți sosul de muștar peste vas, presărați cu boia de ardei cuburi și serviți cu ierburi.