Cât de dulce este cafeaua ta Lasă-mă să-ți fac o idee

Nouă miliarde de kilograme de cafea sunt consumate într-un an în lume sau mai mult de 1,2 trilioane de căni de cafea! Pentru fanii adevărați, a comanda o cafea sau a face o ceașcă din ea la serviciu sau acasă a devenit un obicei, sunt atât de obișnuiți cu ea. Aceste gesturi simple ne ajută să continuăm pe tot parcursul zilei fără a fi nevoie să luăm decizii conștiente despre tot ceea ce facem. Dezvoltăm obiceiuri după reproducerea unui comportament de atâtea ori încât devine un răspuns automat la o situație. Fie că un obicei este bun sau rău, rămâne consecvent.

Dacă îți place cafeaua dulce, probabil consumi mult mai mult zahăr decât crezi. O persoană care adaugă două lingurițe de zahăr la fiecare dintre cele trei cești zilnice de cafea ar consuma jumătate din cele 12 lingurițe de zahăr recomandate de Organizația Mondială a Sănătății pentru o persoană care consumă 2.000 de calorii pe zi. Nu ne îndulcim cafeaua numai cu zahăr. O doză medie de sirop aromat adăugată la cafea este echivalentă cu o lingură și jumătate de zahăr și majoritatea băuturilor de specialitate au între trei și patru doze.

Adesea, oamenii adaugă un înlocuitor de smântână sau lapte la cafele de filtru în stil american. Înlocuitorii de cremă fără lactate pot fi o sursă de zahăr adăugat, la fel ca înlocuitorii de lapte, cum ar fi laptele de migdale, nucă de cocos și soia. Verificați lista ingredientelor pe produsele pe care le utilizați pentru a vedea dacă conțin zahăr, sirop de porumb sau alți îndulcitori calorici. Probabil vei fi surprins să afli că înlocuitorul tău preferat de cremă nu numai că „îți albeste” băutura, ci și zahărul.

Adoptarea unor noi obiceiuri în comanda sau prepararea cafelei poate reduce semnificativ cantitatea de zahăr adăugat și numărul de calorii nedorite. Dacă începeți astăzi să înlocuiți 3 lingurițe de zahăr cu un înlocuitor de zahăr în fiecare zi, veți fi eliminat 1.092 lingurițe de zahăr în aceeași perioadă a anului următor, sau aproximativ 4,5 kg de zahăr și peste 15.400 de calorii! Cu cât vă schimbați obiceiurile, cu atât eliminați mai multe calorii și zahăr adăugat.

---