Cât de fiabile sunt informațiile despre calorii din alimente
Cei care doresc să slăbească se ocupă adesea de informațiile despre calorii din alimente. Dar cât de fiabile sunt aceste informații? Lămurim.
esențialul pe scurt
- Potrivit unui studiu, informațiile despre calorii din alimente nu sunt întotdeauna fiabile.
- Acestea sunt valori medii care oferă doar un ghid aproximativ.
Oricine dorește să slăbească ar trebui să consume mai multe calorii decât consumă. Aceasta este cea mai simplă regulă atunci când vine vorba de pierderea kilogramelor. Corpul consumă mai multă energie decât consumă și, prin urmare, trebuie să cadă din nou pe rezervele de grăsime. Acesta este motivul pentru care contorul de calorii este cel mai sigur mod de a slăbi.
Pentru a face acest lucru, trebuie să știți câtă energie consumați și cât consumați. Puteți calcula gratuit necesarul de calorii online. Acum este vorba de a aduna caloriile alimentelor consumate și de a nu depăși această valoare.
Informații despre calorii despre alimente numai pentru orientare
Valorile nutriționale ale alimentelor sunt indicate pe fiecare pachet de alimente. Un studiu a verificat acum dacă aceste informații sunt cu adevărat corecte. Pentru aceasta, a fost verificat conținutul de energie al diverselor alimente. Informațiile tipărite nu se potriveau întotdeauna cu valorile reale.
În mesele congelate, conținutul de energie la 100 de grame a fost cu aproximativ opt până la optsprezece la sută mai mare decât informațiile de pe ambalaj. Unele feluri de mâncare conțineau chiar dublu pentru a tripla numărul de calorii. Cum apare această diferență? Valorile calorice date pe alimente sunt valori medii care sunt supuse fluctuațiilor naturale.
De exemplu, conținutul de zahăr al fructelor depinde și de locul în care au fost cultivate, de vremea și de momentul în care au fost recoltate. Prin urmare, un bar sau un amestec de muesli cu multe fructe pot avea un conținut de energie ușor diferit de cel indicat pe ambalaj.
Prin urmare, aceste valori ar trebui privite mult mai mult ca un ghid. Dacă doriți să slăbiți, este perfect logic să aruncați o privire asupra numărului de calorii. Nu este necesară numărarea fiecărei calorii.