Cât de mult a tras carne de porc pentru 14 persoane pe grătar forum și grătar

sulemann

Grill King

Aș dori să fac carne de porc trasă pentru 14 persoane, inclusiv 2 copii. Considerentele mele pentru această sumă sunt următoarele:

14 x 300 gr = 4,2 kg
Pierdere în greutate aprox.30 - 40%

Adică Voi încerca să obțin 2 gâturi de porc cântărind în jur de 3-4 kg.
Ar trebui să existe și pâine, salată de salată, antipasti etc.

Este suficient ceea ce crezi?

Ce ai mai face cu el, ce se potrivește?

Hellboy76

Grill Emperor

ești de fapt destul de bun cu evaluarea ta. Aș recomanda să vă luați 2 x 4 kilograme de gât. Ce s-a terminat poate fi apoi pus înapoi pentru vremuri proaste.

Dar este puțin probabil să se întâmple. Odată am făcut grătar pentru 20 de persoane aici, mâncătoare foarte bune!

Un pic mai multă carne se mănâncă împreună cu garniturile. Și mai presus de toate, există întotdeauna ceva „ciugulit” mai târziu seara.

Noroc cu proiectul tău!

nebun317

Grill Emperor

Aș face bancnote de 3x3KG! Oaspeții mei au intrat cu adevărat în asta prima dată.
Cu 4 persoane, gâtul (3 kg) a dispărut, cu excepția unui congelator mic Tupperware.

Și dacă a mai rămas ceva, cu atât mai bine pentru tine! Îngheață și bucură-te mai târziu.

Nu aș mai face feluri de mâncare!

sulemann

Grill King

. OK, mulțumesc pentru aprecieri.

O să arunc o privire în metrou pentru a vedea ce bucăți de carne au.

perie de scame

Militant vegan

Asta depinde într-adevăr de public și de garnituri. Cu o săptămână înainte am făcut 3,1 kg pentru 12 persoane și asta a funcționat destul de bine, inclusiv un starter mic.
Dar data viitoare voi face mai multe pentru a putea păstra ceva.

Vă doresc succes

sulemann

Grill King

3,1 kg pentru 12 persoane.

. Deci, pentru mine, este cazul în care oamenii așteaptă cu nerăbdare masa și au tendința de a înfometa toată ziua și apoi de a accelera complet.

Este bine dacă știi cine vine și cum va fi tăiat!

---