Cât de mult alcool este bun pentru sportivi MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Bând vin fiert aici, petrecere de Crăciun acolo: Mai ales în timpul Adventului, bem repede mai mult alcool decât este bine pentru noi. Profesorul Ingo Froböse explică de ce alcoolul îngrașă în loc să se potrivească și de ce ar trebui să rămâi sobru dacă ai un obiectiv atletic ambițios.
Ați avut deja petrecerea de Crăciun a companiei dvs., dragi cititori EAT SMARTER? Atunci unul sau altul dintre voi își poate aminti încă viu cum a simțit să te trezești cu un „cap gras”. Corpul tânjește alimente sărate, grase, singura activitate fizică la care poți ajunge este o scurtă plimbare pentru a-ți ventila capul.
Un lucru este sigur: dacă ai mahmureală, nu-ți place să te miști. Tragerea la sală cu mahmureală sau mersul la jogging nu este oricum recomandat, deoarece starea slabă a corpului și a minții face rapid greșelile să se strecoare în antrenament și riscul de răniri crește.
Dar cum afectează corpul doze moderate de alcool precum paharul de bere de seară? Sportivii ar trebui să se abțină de la alcool? Și berea, vinul și altele asemenea ne împiedică obiectivele de fitness? Aș dori să vă răspund astăzi la aceste întrebări din perspectiva mea ca om de știință în sport - și iubit de vinuri.
1. Ce face alcoolul corpului nostru?
Oricine a fost vreodată într-o vacanță de schi sau snowboard știe experiența frustrantă de a reveni din zăpadă cu o burtă mică, în ciuda unei săptămâni de activitate fizică sporită. În retrospectivă critică, când se adaugă numărul de beri de grâu, ceaiuri jag și băuturi mixte, creșterea în greutate poate fi explicată; deoarece Alcoolul, în special băuturile spirtoase, este bogat în calorii goale. Când bem, adăugăm energie corpului, dar nu avem nutrienți.
Sub influența alcoolului, crește apetitul pentru gustări nesănătoase, grase; nu e de mirare, pentru că Alcoolul intră rapid în sânge iar carbohidrații adesea conținuți asigură eliberarea rapidă a insulinei. Când glicemia scade, avem apetit pentru alimente bogate în calorii, cum ar fi chipsuri, flip-uri sau nuci. Deosebit de urât: Când suntem sub influența alcoolului, nu numai că mâncăm lucruri mai nesănătoase, dar ne lovesc și șoldurile în mod deosebit! Corpul recunoaște imediat alcoolul ca substanță periculoasă și începe să-l descompună. Ca urmare, metabolismul grăsimilor încetinește și se descompune mai puțină grăsime corporală.
Oricine a băut în mod regulat cantități mari de alcool pentru o vreme se simte adesea slab și fără energie. Un motiv (în afară de lipsa somnului) este probabil faptul că alcoolul afectează activitatea gastro-intestinală. Procesele digestive durează mai mult, iar substanțele nutritive, în special vitaminele și mineralele, sunt slab absorbite. În plus, trebuie să mergem mai des la toaletă sub influența alcoolului. Nutrienții pe care organismul nu i-a absorbit încă sunt excretați mai mult.
2. Face o diferență ce alcool bei?
Alcoolul este și va rămâne o otravă celulară, ceea ce este întotdeauna o povară pentru organism. Cu cât alcoolul este mai concentrat, cu atât conține mai multe calorii și efectele sale sunt mai mari.
Desigur, o înghițitură de alcool nu strică totul, dar „doza face otravă”: dacă doriți să vă atingeți obiectivele sportive, fie că participați la un semimaraton, la un pachet de șase sau la coapse crocante, ar trebui să treceți în jos uneltele: beți mai întâi, Bea multă apă la și după ocazii sociale și bea alcool, de preferință sub formă de spritzere.
Foarte important: Abțineți-vă de la exerciții sau în faza de regenerare pe alcool! Deoarece tocmai în aceste faze nutrienții sunt tot mai necesari pentru întregul organism, a cărui absorbție este restricționată de consumul de alcool.
Cam atâtea calorii există în alcool
3. Durează mai mult timp pentru a construi mușchi dacă bei alcool?
Alcoolul citotoxinic încetinește în general sau inhibă multe procese din organism. În plus, există excreția crescută și absorbția redusă a apei și a nutrienților, cum ar fi proteinele, vitaminele și mineralele, care sunt foarte importante pentru construirea mușchilor. Prea mult alcool scade, de asemenea, nivelul hormonului testosteron, care are un efect de construire a mușchilor.
Un studiu sugerează, de asemenea, o performanță scăzută la 2 sau 3 zile după antrenamentul intens de forță și consumul ulterior de alcool.
Oricine abuzează în mod regulat de alcool riscă, de asemenea, așa-numita atrofie musculară, adică ruperea mușchilor scheletici.
4. În ce scopuri sportive trebuie evitat complet alcoolul?
Pentru sportivii competitivi și oamenii care concurează în mod regulat, există oricum Interzicerea alcoolului; pierderile de performanță pe care ar trebui să le accepte ar fi prea mari. Toată lumea știe excepții de la regulă; dar sportivii care se concentrează pe un singur scop își vor ține mâinile departe de alcool. Același lucru se aplică sporturilor de mare intensitate, cum ar fi maratoanele, înotul sau canotajul.
Pentru ca organismul să-și atingă întregul potențial, ar trebui să existe cel puțin două săptămâni între o competiție importantă și ultima mahmureală.
Părerea mea este: indiferent de obiectivele sportive pe care ți le-ai propune, ar trebui să le obții Nu încărcați organismul cu un consum excesiv de alcool.
5. Alcoolul poate avea și efecte pozitive?
Probabil ați auzit de beneficiile pentru sănătate ale unui pahar de vin roșu. Fitochimicalele conținute în vin Resveratrolul scade tensiunea arterială, Acest lucru protejează sistemul cardiovascular și este destinat să schimbe metabolismul grăsimilor din ficat în așa fel încât grăsimea să nu mai fie depozitată aici, ci, dimpotrivă, să fie descompusă.
Cu toate acestea, oricine speră să se poată servi singur pahar după pahar fără ezitare greșește: mai mult de un pahar de vin roșu anulează efectul resveratrolului.
Berea, pe de altă parte, este bogată în toate vitaminele B importante, care sunt importante pentru metabolism și formarea sângelui. Există, de asemenea, dovezi că berea ar putea avea efecte anticanceroase. Cu toate acestea, aceste două atribute se aplică și berii fără alcool.
Avantajele menționate pot fi obținute printr-o dietă sănătoasă, echilibrată și o activitate fizică regulată.
6. Așa funcționează consumul moderat de alcool
Recomandarea mea pentru toți cei care apreciază un stil de viață sănătos, dar nu neplăcut: Bea vin, bere sau băuturi mixte conștient și nuNu aveți mai mult de unul sau două pahare pe zi.
Asigurați-vă că săptămânal cel puțin trei zile nealcoolice a introduce. De exemplu, mă răsfăț cu un pahar de vin roșu frumos două-trei zile pe săptămână și beau apă sau ceai în celelalte seri.
Efectul relaxant pe care se spune adesea că îl are alcoolul poate fi realizat mult mai bine și mai durabil jucând fotbal, jogging sau o oră de yoga; deoarece cei care sunt activi fizic, se eliberează activ de stresul zilei și pot începe apoi mai puternic.
Vă doresc un sezon de Crăciun plăcut!