Cât de mult pește este încă sănătos Dr.

ridicat comentat

Oceanele sunt supra-pescuit. Oamenii văd oceanele ca gunoiul lor de gunoi și deversează canalizare, metale grele, pesticide, plastic și radioactivitate (Fukushima își pierde în continuare radioactivitatea, chiar dacă mass-media nu mai raportează), în cantități iresponsabile. Ce pește mai putem mânca și în ce cantitate? Sau ar trebui să fie pești de crescătorie mai bine? Sau nu ai voie să consumi nimic din mare?

Fig. 1: Acvaculturi noi cu pești de crescătorie apar peste tot - dar și asta are sens?

Prezentare generală

Fapte despre pești

Ce alternative există?

Deci, dacă sunteți în căutarea unui aport bun de omega-3 din dieta dvs., la fel ar trebui să faceți și dumneavoastră

  • Preferați uleiurile vegetale bogate în omega-3 (semințe de in, rapiță, cânepă, ulei de camelină)
  • din când în când (o dată pe lună până la maxim de două ori pe săptămână) mănâncă pește, în special cele grase, sushi din bucătăria japoneză este de asemenea permis cu moderare (dacă peștele nu vine din Pacific, Fukushima!)
  • Uleiul de măsline ca sursă „neutră” de grăsime (conține în principal acid oleic acid gras omega-9 inflamator neutru) este
  • Un preparat omega-3 realizat din ulei de pește sau alge, curățat de substanțe nocive, de bună calitate și cantitate.

Deci, trebuie să facem același lucru cu peștele ca și cu carnea: dacă vrem să mâncăm din el, ar trebui să fie rar. Atunci ar trebui să optăm pentru o mâncare de înaltă calitate și nu atât de ieftină. Și dacă vrem să avem o cantitate foarte bună de omega-3, atunci nu putem evita aprovizionarea suplimentară cu un ulei bun de pește sau alge.

Studiul lunii

Conținutul de mercur din sângele ombilical

  • 145 de femei însărcinate sănătoase, chestionar de nutriție
  • Măsurarea sângelui din cordonul ombilical pentru mercur  Tăiere:> 5,8 µg/l
  • O mulțime de pești: risc de depășire a valorii: 291%  consumarea suplimentelor alimentare: risc de depășire: 6%
  • Concluzia autorilor: consumul ridicat de pește este un factor de risc pentru copii, consumul de suplimente este un factor de protecție împotriva expunerii la mercur.

Fig. 3: Mercur - un element toxic, în special pentru făt

Rezervați sfatul lunii

Omega-3 - ulei de viață pentru o sănătate mai bună

Buletinul informativ de astăzi provine din noua mea carte, care se așteaptă să apară pe 9 ianuarie 2018 și va costa probabil 19,90 €/24,90 CHF. Omega-3 - ulei de viață pentru o sănătate mai bună Acizi grași pentru prevenirea și vindecarea: Prevenirea bolilor civilizației l Bun pentru psihic l Întărește inima și circulația Aici am rezumat toate cunoștințele mele despre acizii grași omega-3. Este vorba despre elementele de bază ale metabolismului acizilor grași, indicații pentru utilizarea acizilor grași omega-3 în profilaxie și terapie și sfaturi practice pentru implementare. După ce citiți această carte, veți ști mai multe despre acest subiect decât majoritatea medicilor și nutriționiștilor - promitem! Mai presus de toate, ei știu ce puteți face singur pentru a vă menține sau a vă ajuta să vă restabiliți sănătatea cu acizii grași omega-3 potriviți în doza potrivită. Dar acum ajunge la pește! Puteți achiziționa cartea de aici. Puteți găsi mai multe răspunsuri la întrebări despre Omega-3 la: https://www.dr-schmiedel.de/ faqs-buch /

ridicat și comentat - ridicat și comentat

Rezoluții bune pentru noul an

Dr. med. Quintus Querulantius comentează: Aveți deja o rezoluție pentru 2018? Poate chiar două sau trei? Ei bine, atunci noroc! Cu cât aveți mai mult, cu atât este mai puțin probabil ca chiar și unul să fie implementat. În cele ce urmează, vă voi prezenta câteva capcane și cvartetul celor patru trucuri de aur pentru a face rezoluții.

Revoluția de an este o ocazie minunată pentru noi obiective. Ce ai de gand sa faci? Ce vrei? Ce vrei să realizezi în anul următor? Puteți cere ceea ce doriți. Și marele lucru este că vă explic acum de ce nu va funcționa.

Și - aveți deja o rezoluție? Spune-o foarte specific - poate fi și în minte, dar subliniază cuvânt cu cuvânt. Ar trebui să fie o propoziție întreagă, nu un vis vag. Ce plănuiești să faci?

- Vreau să trăiesc mai sănătos!
- Vreau să mănânc mai bine!
- Vreau să fac mai mult sport!
- Vreau să fiu mai echilibrat!

Rezoluții grozave. TOI Toi Toi! Să pariez că pe 31.12. anul viitor nu și-a atins obiectivul. Da, nici nu vei ști dacă ai reușit sau nu. Cel mai bun mod de a nu îndeplini o rezoluție este să mențineți obiectivul cât mai vag posibil. Rezultă din aceasta: Cu cât suntem mai specifici, cu atât mai repede vom atinge obiectivul sau vom putea verifica dacă ne-am îndeplinit rezoluția. De exemplu:

- Nu voi bea alcool/nu voi mânca dulciuri/nu mă uit la televizor în timpul Postului Mare.
- Voi mânca cinci bucăți de fructe sau legume în mărime de pumn în fiecare zi/voi avea trei zile vegetariene pe săptămână/voi bea maxim cinci băuturi pe săptămână.
- Voi face sport timp de 45 de minute de cel puțin trei ori pe săptămână (mers pe jos/jogging/gimnastică/antrenament de fitness).
- Voi medita ½ oră pe zi/fac yoga/relaxare musculară progresivă/antrenament autogen.

Aveți voie chiar să faceți „oferte” cu voi înșivă: în timpul Postului Mare este o aniversare importantă pentru un prieten și pentru o dată voi lua un pahar de șampanie. Sfârșitul de săptămână este un festival important, deoarece îmi voi depăși ținta săptămânală de cinci băuturi singure, dar voi achita „datoria” în săptămâna următoare. Un proiect important a trebuit finalizat săptămâna aceasta și am reușit să fac doar 90 de minute de sport, și aici voi suplini deficitul din săptămâna următoare. Tot ce trebuie să faceți este să semnați un contract cu dvs. și să specificați în prealabil termenii și condițiile. Și, ca și în cazul oricărui alt contract, aici se aplică în mod firesc și următoarele: pacta sunt servanda (contractele trebuie îndeplinite)!

Cât de realistă este rezoluția dvs.? Ești complet neinstruit și ai vrea să alergi primul tău maraton în toamnă? Uita. Acest lucru nu este nici realist, nici recomandabil. Și dacă ar trebui implementat chiar cu un efort uriaș, nu este sănătos, deoarece, deși cardiovascular și respirația pot fi antrenate destul de bine în câteva luni, articulațiile/oasele/ligamentele durează ani. Deci, stabiliți-vă obiective fezabile și rezonabile! După un an de antrenament puteți participa la o alergare distractivă de 10 km, după doi ani poate la un semimaraton și dacă sunteți cu adevărat ambițios și vă antrenați cu regularitate (discutați planurile de antrenament cu un sportiv de anduranță experimentat și reglați-le dacă este necesar), atunci puteți ia un maraton în patru ani.

Sau vreți să coaceți rulouri foarte mici. Este suficient pentru tine dacă vrei să slăbești 2 kg în anul următor? Fără îndoială, acest lucru este realist, dar este, de asemenea, înșelător? Scopul este atât de „ușor” încât îl poți împinge tot mai departe. „Încă pot face asta toamna.” Și dintr-o dată este timpul Adventului și cu turtă dulce și vin fiert la piața de Crăciun se știe că este foarte ușor să slăbești. În afară de faptul că, din motive cronobiologice, toamna și iarna sunt extrem de inadecvate pentru pierderea în greutate.

Sunteți singurul responsabil pentru implementarea obiectivului? Sau depindeți de alte persoane/circumstanțe externe/vreme/noroc? Atunci nu este o rezoluție adecvată. Ar trebui să fiți singurul responsabil pentru realizarea rezoluției - și nimic și nimeni altcineva.

Iată deci cvartetul cu 4 sfaturi aurii:

1. Stabiliți obiective cât mai specifice posibil. Cel mai bun lucru de făcut este să îl puneți în scris, să puneți totul într-un plic și după 3 luni să verificați cât de departe ați ajuns. După un an, trebuie verificat ce ați realizat cu adevărat.
2. Stabiliți obiective realiste pe care le puteți atinge fără efort inuman.
3. Pe de altă parte, nici nu vă subestimați. Ar trebui să fie o provocare care nu poate fi abordată singură.
4. Setează-ți propria rezoluție și tu și numai tu ești responsabil pentru implementarea acesteia.

Vă doresc succes! În cele din urmă, câteva citate „constructive”. Nu trageți aceste citate în jos. Ar trebui să arate, într-un mod ușor ironic, că nu este atât de ușor până la urmă. Dovediți-vă dvs. și celorlalți că puteți!

„Rezoluția este bună, dar împlinirea este dificilă.” Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)

„Bunele intenții sunt cecuri efectuate la o bancă la care nu aveți un cont.” Oscar Wilde (1854 - 1900)

„Știi cum să-l faci să râdă pe Dumnezeu? Spune-i planurile tale. "Blaise Pascal (1623-1663)

Fig. 5: Sentimente și experiențe bune pentru 2018!

Vă „pescuiesc” un An Nou foarte fericit 2018, Dr. med. Quintus Querulantius

Fig. 6: Implementarea de noi rezoluții înseamnă întotdeauna săriți în necunoscut - și aici avem legătura dintre rezoluții și pescuit.

ridicat și comentat - ridicat și comentat

Listă de citit - pentru cei care doresc să aprofundeze științific și să exploreze sursele științifice, la http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed puteți citi rezumatele (în engleză) și uneori găsiți linkuri către lucrările originale: Martineau AR și colab.:

  1. Shih-Hui H și colab.: Nivelul ridicat de mercur în cordonul ombilical era de 2,9 ori mai probabil dacă consumați pește în loc de suplimente de vitamina D. Jurnalul Asociației Medicale Chineze, online 3 martie 2017.