Cât de multă cafea pe zi este sănătoasă Cunoașterea cafelei

Cafeaua este aproape elixirul vieții pentru consumatorii de cafea și este adesea consumată dimineața pentru a se trezi. Când ajung la serviciu, se răsfrâng adesea cu următoarea cafea și după serviciu ne întâlnim cu prietenii pentru băutura populară fierbinte. Dar câtă cafea mai pot bea în siguranță în timpul zilei și ce face cofeina în organism?

1. Cât de multă cafea este recomandată?

Deoarece efectele cofeinei pot fi foarte diferite de și de la mulți factori individuali depinde, este dificil de obținut un punct de reper clar pentru consumul zilnic de cafea. Cofeina nu se găsește numai în cafea, ci și în alte băuturi pe care le putem consuma în timpul zilei.

Câtă cofeină are cafeaua și câtă cafea pot bea pe zi?

Comitetul EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA) face următoarele recomandări privind consumul de cofeină:

  • Pentru populația generală, până la 400 de miligrame de cofeină pe zi, compuse din toate alimentele care conțin cofeină consumate, sunt inofensive.
  • Asta înseamnă: O cană de cafea standard conține aproximativ 200 de mililitri de cafea filtrată. Acest lucru este aproximativ echivalent cu 90 de miligrame de cofeină. Potrivit acestui fapt, până la patru căni de cafea pe zi sunt inofensive dacă nu se consumă altă cofeină.
  • Cerința nu se aplică copiilor și tinerilor sau femeilor însărcinate și care alăptează.

este

2. Ce se întâmplă în caz de supradozaj?

Când apare o supradoză de cofeină variază de la caz la caz. Dacă, de exemplu, aveți deja probleme cu consumul de ceaiuri care conțin cofeină, atunci supradozajul este mai probabil decât la persoanele obișnuite cu cofeina.

Dacă beau prea multă cafea?

Dacă cafeaua este consumată în cantități mari într-o perioadă scurtă de timp, cofeina poate stresa sistemul nervos, sistemul cardiovascular și tractul gastro-intestinal și pot apărea următoarele simptome, printre altele:

  • Hiperactivitate
  • Probleme gastrointestinale
  • insomnie
  • Creșterea activității inimii
  • Tensiune arterială crescută
  • Puls mare

3. Ce efect are cafeaua asupra corpului?

Efectul cofeinei din cafea asupra corpului diferă de la persoană la persoană. Este dovedit medical că cafeaua cu cofeină este generală Efecte asupra sistemului cardiovascular, tractului digestiv și tensiunii arteriale ar putea avea. Băutura populară fierbinte este mai mult sau mai puțin digerabilă în funcție de tipul de cafea, prăjire, preparare și preferințe personale. Espresso, de exemplu, este relativ ușor pe stomac, deoarece durează mai mult timp de prăjire și, prin urmare, conține mai puțin acid - dar nu toți oamenii îl percep de fapt așa.

Cum afectează cofeina organismul?

Cofeina poate face ceva efecte fiziologice au, de exemplu:

  • Stimularea funcției inimii
  • Creșterea pe termen scurt a tensiunii arteriale
  • Extinderea bronhiilor și a vaselor de sânge
  • Stimulează digestia și producția de urină
  • Creșterea rezistenței fizice
  • Dificultăți de adormire

Uneori se observă și influențe asupra comportamentului. Deci, în unele cazuri, cofeina poate fi cea mai mentală Eficienţă stimulează și Creșteți concentrarea și atenția. datorită acestui lucru activând influențe se ia în considerare cafeaua de dimineață pick-me-up clasic.

Efectul cofeinei apare de obicei în jur între 15 și 30 de minute după ce a consumat un. Apoi, cofeina a fost distribuită în tot corpul prin fluxul sanguin și poate avea un efect încurajator. Prin urmare, cafeaua se bea adesea atunci când oboseala este la orizont. După aproximativ patru ore jumătate din cofeină este excretată și efectele scad constant.

Influența cofeinei asupra organismului este practic foarte individuală iar persoanele care consumă în mod regulat băuturi care conțin cofeină pot simți uneori efectele mai puțin clar, deoarece poate apărea un efect de obișnuință.

Cafeaua îndepărtează apa din corp?

Nu. Cafeaua era considerată deshidratantă. Mitul a venit din faptul că cafeaua este adesea una efect diuretic având. Cafeaua stimulează funcția urinară, dar organismul nu pierde mai mult lichid decât i-a fost furnizat. Prin urmare se poate Cafeaua se numără ca parte a echilibrului zilnic de lichide voi.

4. Cafea - populară în întreaga lume

Consumul de cafea crește constant în întreaga lume. Conform raportului de cafea din 2017, peste șase milioane de tone de cafea au fost consumate în întreaga lume în 2000, comparativ cu peste nouă milioane de tone în 2015. În comparație cu toate celelalte regiuni ale lumii, europenii sunt lideri în ceea ce privește consumul de cafea.

Germanii iubesc în special băuturile calde și, de exemplu, consumul pe cap de locuitor în 2016 a fost de 162 litri, înaintea apei minerale cu 152 litri și a berii cu puțin sub 106 litri.

Aproximativ 66% dintre germani beau cafea în mod regulat și aproape 50% chiar de mai multe ori pe zi. Cafeaua clasică cu filtru este cea mai populară metodă de preparare. Pe plan internațional, însă, imaginea este diferită: austriecii preferă cappuccino, de exemplu, elvețienii preferă espresso, iar polonezii și cehii preferă cafeaua instant.