Cât de multă clorură are nevoie o persoană pentru a mânca mai inteligent
Clorura se găsește în aproape toate alimentele împreună cu sodiul ca sare de masă. Îndeplinește funcții similare cu sodiul: controlează echilibrul apei și reglează formarea acidului gastric.
Prietenii pe viață: sodiu și clorură
Clorurile sunt compuși ai elementului chimic clor. Sunt electroliți importanți în corpul uman. Fără sodiu te lovești clorură dar aproape niciodată: mineralele apar ca sare de masă în aproape toate alimentele și îndeplinesc astfel funcții similare. Clorura controlează echilibrul apei, reglează excitabilitatea celulelor și formarea acidului gastric. Acest lucru îl face o parte indispensabilă a corpului uman.
Brânza și carnea completează legumele și fructele
Oamenii își pot îndeplini cerințele zilnice de clorură prin alimente, în special sub formă de sare de masă. Dar brânza, produsele din carne, peștele și produsele coapte sunt, de asemenea, bogate în clorură. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă cu legume și fructe proaspete nu ar trebui să se așeze pe spate.
Atât de multă clorură are nevoie o persoană
Cerința minimă pentru clorură la un adult sănătos este de 750 miligrame pe zi. Femeile însărcinate, femeile care alăptează și persoanele care sunt expuse la muncă fizică grea au mai multe nevoi. O puteți acoperi cu băuturi bogate în minerale, de exemplu.
Prea puțină clorură - și acum?
Dacă concentrația de clorură din sânge scade, există un deficit de clorură. Ca urmare, cei afectați suferă uneori de simptome care pun viața în pericol: acestea variază de la o digestie slabă și atacuri de slăbiciune musculară până la umflarea creierului. Un test de sânge la medic este necesar pentru un diagnostic fiabil; tratamentul în spital poate fi vital.
Prea multă clorură - oamenii se calcifică
Supradozajele cu clorură apar și ele din când în când, de exemplu datorită unei diete prea sărate, pe care o întrețin mulți oameni. Cei afectați ar trebui să ia în serios problema: tensiunea arterială ridicată poate fi rezultatul. Acest lucru dă naștere la riscuri, cum ar fi o susceptibilitate crescută la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Calcificarea vasculară poate fi, de asemenea, rezultatul absorbției excesive a clorurii. La fel ca în cazul simptomelor de carență, în astfel de cazuri este esențial să consultați un medic care va decide tratamentul suplimentar.