Cât de multe fructe ar trebui să fie în meniul nostru în fiecare zi; Natura Iubire
27 septembrie 2016 • Dieta
Fructele au făcut întotdeauna parte din dieta umană și reprezintă un mod natural de a consuma vitamine, minerale și fibre importante. Fie că sunt fructe dulci, acre sau exotice, Mama Natură ne oferă o varietate colorată. Este un fapt bine cunoscut că fructele sunt sănătoase - dar mâncăm suficient din el în fiecare zi?
Fructele conțin substanțe nutritive importante și contribuie astfel la o dietă sănătoasă și echilibrată. Este o sursă excelentă de fibre și astfel ajută la prevenirea afecțiunilor digestive și poate reduce, de asemenea, riscul de cancer și boli cardiovasculare.
Deoarece fructele te umple bine și au un conținut scăzut de calorii, ele sunt, de asemenea, ideale ca o mică gustare sau desert.
În multe piramide nutriționale actuale, fructele - alături de legume - se află deja pe locul doi, imediat după băuturi. Atât Organizația Mondială a Sănătății, cât și Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul a 5 porții de fructe și legume pe zi. În mod ideal, 3 porții de legume și 2 porții de fructe.
Ai dificultăți să ai mereu fructe proaspete în casă? Nu vă faceți griji, deoarece conservele de fructe, fructele congelate și uscate, precum și sucurile și piureurile de fructe se numără printre „5 pe zi”. Ar trebui să vă asigurați că mâncați conserve de fructe și sucuri neindulcite, dacă este posibil și să limitați consumul de fructe uscate datorită conținutului ridicat de zahăr.
O dimensiune de servire pentru adulți este de aproximativ 125 g din același soi de fructe. Dacă nu aveți o scară la îndemână, puteți determina cantitatea necesară cu un deget mare în sus: o mână este aproximativ echivalentă cu o singură porție. Pentru fructele uscate, o porție este de aproximativ 30g (de exemplu, două linguri mari de stafide, o mână de chipsuri de banane, două smochine). Pentru sucuri și piureuri, cantitatea zilnică recomandată este de 150 ml, care corespunde unei singure porții.
Deoarece fiecare fruct conține combinații diferite de vitamine, fibre și alți nutrienți, ar trebui să mâncați o varietate de diferite tipuri de fructe în fiecare zi.
Dacă sunteți unul dintre acei oameni care își curăță merele, poate fi timpul să puneți cuțitul înapoi. Cele mai multe vitamine și fibre sunt în coajă. În cazul multor fructe, conținutul de nutrienți este mai concentrat în coajă, deci ar trebui să mâncați și coaja dacă este potrivită pentru consum. Din păcate, pesticidele sunt adesea folosite, deci ar trebui să vă asigurați că fructele provin din agricultura ecologică.
Mâncați-vă muesli-ul cu fructe proaspete dimineața, așa că veți primi prima porție de fructe la micul dejun. Dacă simțiți pofte, satisfaceți-o cu o bucată de fruct. Pentru un desert delicios și sănătos, puteți crea o salată delicioasă de fructe sau puteți mânca iaurt natural cu fructe proaspete. Ia câte un pahar de suc de fructe din când în când la prânz.
Pur și simplu urmați regula generală recomandată „cinci pe zi” (3 porții de legume și 2 porții de fructe) și sănătatea dvs. vă va mulțumi!