Cât de multe fructe și legume au rămas după extragere
Dacă există un lucru pe care cercetătorii, nutriționiștii și alți experți sunt de acord, este vorba despre porții multiple de fructe/legume.
Desigur, aceasta duce la două întrebări:
Ce este o porție convertită în suc?
Iată ce a găsit Institutul Universitar Harvard pentru Sănătate Publică:
O ceașcă este suficientă pentru majoritatea fructelor/legumelor proaspete (un obiect obișnuit de uz casnic are 250 ml). Există două excepții: Pentru salată verde și alte legume crude cu frunze, aveți nevoie de două căni în loc de una. Pentru fructele/legumele uscate aveți nevoie de echivalentul unei cești.
De câte porții am nevoie?
Și din nou Universitatea Harvard.
Ghidurile actuale recomandă cinci până la 15 porții pe zi (adică între 3 - 6 căni), în funcție de înălțimea ta. De exemplu. dacă aveți nevoie de 2000 de calorii pe zi pentru greutatea/înălțimea corpului (bărbații și femeile sunt diferiți aici), atunci aceasta este, de exemplu, 6 porții (3 căni)
Majoritatea au nevoie de aproximativ 2000-2600 de calorii pe zi (1,75m înălțime). În teorie, asta înseamnă 9-15 porții.
Deci, acum, când ne-am dat seama cât de mult avem nevoie, apare întrebarea în mod natural cât de mult este acest suc.
În primul rând, poți fi sincer și să spui că aproape nimeni nu consumă în mod regulat atâtea legume (nici măcar eu), adică nu sunt presate/sucate, ci în forma lor pură.
Puteți spune că este semnificativ mai puțin decât credeți. Centrul de cercetare a cancerului Stanford:
1 ceașcă de morcovi și suc de țelină oferă aproape la fel de mulți nutrienți pe cât sunt 5 căni de legume tocate.
Cu alte cuvinte, un singur pahar de suc (500 ml) are același efect ca o rație zilnică de fructe/legume. (!)
Deci, dacă bei mai mult din asta în fiecare zi, te descurci deja excelent. Dacă mai mult, cu atât mai bine. Iau din când în când cupele Starbucks Trenta, care este de aproape 1 litru. Acest lucru vă va accelera sănătatea.
Și da, când vine vorba de fructe/legume, mai mult este de fapt întotdeauna mai bun. Pentru a scăpa de acest mit, aici de pe WebMD (site-ul doctorului pe net):
18 ianuarie 2011 - Cu toții suntem îndemnați să mâncăm cinci porții de fructe și legume pe zi, dar noi cercetări arată că ar putea fi necesare opt porții pentru a reduce riscul de a muri din cauza bolilor de inimă.
Dieta și stilul de viață a peste 300.000 de persoane din opt țări din Europa au descoperit că persoanele care au consumat cel puțin opt porții de fructe și legume pe zi au un risc cu 22% mai mic de a muri de boli de inimă decât cele care au consumat trei porții pe zi.
Fiecare porție suplimentară din fructe și legume a fost legată de un risc de deces cu 4% mai mic.
Deci, stivirea poate continua;)!
Dacă ți-a plăcut postarea mea sau dacă vrei să comentezi ceva, atunci aș întreba despre una Comentariu sau Facebook like foarte mulțumit. Doar apăsați ca mine pe pagina noastră de Facebook, astfel încât să primiți actualizări regulate cu privire la sucuri și rețete noi.
De asemenea, am rezumat toate experiențele mele de peste cinci ani de experiență în câteva cărți. Citiți aici de ce am scris aceste cărți și ce vă sunt utile sau consultați-le pe Amazon.