Cât de periculoase sunt supele de tăiței instantanee o viață mai sănătoasă
Amelioratorii de arome sunt suspectați de a promova cancerul și de a provoca alte simptome, cum ar fi migrenele.
Se fac repede. Apă din ceainic în ceașca de plastic sau pachetul de paste, așteaptă un moment - masa este gata! Dar, după cum se suspectează deja, nu poate fi sănătos, nu-i așa? Cât de periculos este cu adevărat, așa Supe instant de tăiței să mănânce și de ce?
ingrediente
Baza unor astfel de supe și mâncăruri de tăiței este de obicei „ramen”, un tip japonez de tăiței care, în principiu, constă doar din trei ingrediente. Apă, făină de grâu și sare. Nu este nimic nesănătos, deoarece acestea sunt exact ingredientele care sunt folosite și în pastele italiene.
Tăiței din ouă germani conțin mult mai multe grăsimi și calorii, deoarece există un al patrulea ingredient, oul. Problema cu aceste supe gata preparate sunt aditivii care transformă tăiței instant în „vasul” finit.
Chiar dacă pachetul spune „supă de tăiței de pui”, de cele mai multe ori nu se pierde nici o bucată de pui în supă. Și poți căuta „legumele uscate” cu o lupă, apoi le vei găsi!
Prin urmare, este sigur: gustul este produs artificial. Este ambalat în pungi cu o mulțime de potențiatori de aromă.
Ingrediente critice
Amelioratorii de arome sunt suspectați de a promova cancerul și de a provoca alte simptome, cum ar fi migrenele. Deoarece supele instantanee sunt în mare parte în ambalaje din plastic, o mulțime de bisfenol A s-a găsit și în mesele gata.
Bisfenolul A este un plastifiant. Acest lucru poate declanșa diabet, probleme de fertilitate și obezitate. Bisfenolul A are, de asemenea, un efect asupra echilibrului hormonal feminin.
Aromele artificiale provoacă alergii și sunt întotdeauna un motiv de intoleranță alimentară.
Îngrășându-se
Tăiței, care în sine nu sunt atât de „periculos de nesănătoși”, nu sunt întotdeauna păstrați prin uscare, dar sunt adesea prăjiți. Această grăsime prăjită adânc poate fi, desigur, găsită și în supă.
O supă de tăiței care arată atât de limpede și cu un conținut scăzut de calorii, din păcate, devine rapid o bombă de grăsime. Ochii grași nu sunt vizibili pe supă!
Grăsimile conținute în supele instant sunt saturate, nu esențiale și au un raport foarte scăzut de acizi grași. Adesea tăiței din supă sunt cvasi „cartofi prăjiți”.
Supele de tăiței bat pe inimă
Că astfel de supe de pungă nu sunt sănătoase ar fi trebuit să fie clar pentru toată lumea înainte ca studiul unei universități din SUA să devină cunoscut.
Studiul a arătat că Consumul regulat (și două pungi pe săptămână este prea mult!) De astfel de supe instantanee duce la boli de inimă.
Peste 10.700 de persoane au luat parte la studiul pe scară largă. Din păcate, rezultatul a fost clar: stai departe de supele instant de tăiței!
Femeile afectate în special
Studiul amplu a constatat, printre altele, că femeile își riscă în special sănătatea dacă mănâncă regulat astfel de supe.
Probabilitatea de a dezvolta sindrom metabolic crește la femei cu aproape 70% atunci când mănâncă astfel de supe instantanee!
„Sindromul metabolic” este principalul factor declanșator al bolilor cardiace și vasculare și este numit și „cvartet fatal”. Aproximativ, aceștia sunt cei patru factori de risc. Obezitate, hipertensiune arterială, niveluri ridicate de colesterol și niveluri ridicate de zahăr din sânge sau chiar diabet II.
Acești patru factori sunt dependenți reciproc. Obezitatea duce la hipertensiune arterială, dieta slabă duce la obezitate și niveluri ridicate de zahăr din sânge și colesterol. Totul se adaugă la un risc ridicat de atacuri de cord și alte boli care pun viața în pericol.
Așa îți strici sănătatea
Studiul a făcut-o foarte clară. Cei care consumă în mod regulat supe instant de tăiței se îngrașă și își distrug sănătatea pe termen lung.
Există ceva pe care studiul l-a arătat, de asemenea, în mod clar. Grupul de control cu care au fost comparate rezultatele a trebuit să mănânce sănătos. Așa că ai mâncat o mulțime de fructe, legume, pește și puțini acizi grași nesaturați.
În acest grup de studiu, unii participanți la studiu au putut chiar să-și îmbunătățească starea de sănătate!
Alternative
Ar trebui să fie rapid, practic și gustos. Sigur, acestea sunt proprietățile unor astfel de supe instant de tăiței. Dar acestea sunt disponibile și cu alte produse! Există multe „supe de pachete” pe piață care pot fi preparate în doar cinci minute, dar sunt mult mai sănătoase.
Dar trebuie să aruncați o privire la lista ingredientelor, Adăugarea „fără conservanți” singură nu face un plic sănătos de supă!
Cei care cumpără produse finite organice pot fi siguri că nu consumă substanțe nocive, dar asta nu înseamnă că conținutul de grăsime este corect!
Așadar, merită comparat! Iar cantitatea „la 100g” nu se referă la un castron de supă sau la întregul pachet. Trebuie să citești cu atenție și aici. Cel mai bun lucru este totuși: fă-o singur! Și apoi: Poftă bună!