Cât de sănătoasă este cafeaua cu adevărat SĂNĂTATEA FEMEILOR
Lovitura zilnică de cofeină Cât de sănătoasă este cu adevărat cafeaua?
„În primul rând, bea o cafea” este primul gând pentru mulți dimineața. Dar, de obicei, nu se oprește la o singură ceașcă: aproximativ 60 la sută dintre germani beau câteva căni pe zi. Te simți adresat? Atunci ar trebui să știți: cofeina este unul dintre cele mai vechi medicamente cunoscute - potențialul de dependență este în mod corespunzător ridicat.
Dar câtă cafea este (încă) sănătoasă și când devine periculoasă? Vă dezvăluim cum funcționează cofeina în organism și cum puteți utiliza cel mai bine lovitura energetică pentru dvs.
În acest articol:
- Așa funcționează cofeina în organism
- Cafeaua îți împinge performanța
- Câtă cafea este (încă) sănătoasă?
- Consecințele unui supradozaj cu cofeină
- Studiați situația pe tema cafelei
- Conținutul de cafeină al espresso & Co.
- Alternative sănătoase de cafea
Cum funcționează cofeina în organism?
Aveți nevoie de un impuls rapid de energie înainte de următoarea întâlnire sau prelegere? Apoi treceți la următorul aparat de cafea. Efectul stimulant este deja evident după 15 până la 30 de minute, chiar dacă cofeina intră în sânge numai după 30 până la 45 de minute.
Aceasta inhibă substanța proprie a organismului, adenozina. Adenozina este o substanță mesager care influențează starea de somn și trezire în organism. Acest efect poate dura 5 ore.
Cafeaua sporește abilitățile de performanță și gândire
Fie că este vorba de mai multă concentrare, mai multă energie în timpul unui antrenament sau pentru a combate nevoia invalidantă de somn: cofeina pick-me-up promite multe avantaje pentru performanța dumneavoastră. Abilitatea ta de a gândi și de a-ți aminti va beneficia și ea. Potrivit studiilor, se spune că cofeina reduce și riscul de diabet și demență.
Probabil cel mai interesant rezultat al oamenilor de știință din ultimii ani: băutorii de cafea trăiesc mai mult decât abstinenții cu cofeină.
Și cafeaua poate face și mai mult: cofeina crește coordonarea corpului, tensiunea arterială și bătăile inimii, deoarece se eliberează mai multă adrenalină și cortizol. Relaxează bronhiile, crește producția de acid gastric și stimulează metabolismul. Cu toate acestea, numai într-o anumită măsură, după aceea, valul se transformă. Apoi abilitățile motorii fine încep să sufere și devii agitat, neliniștit și dormi prost.
De asemenea, puteți utiliza lovitura de cafea în mod optim pentru succesul antrenamentului: cafeina crește rezistența și performanța în sport. De asemenea, industria profită de acest lucru și aruncă cu sârguință boostere pre-antrenament pe piață. În plus față de diferiți aminoacizi care ar trebui să sprijine construirea și regenerarea mușchilor, aceste suplimente conțin adesea o mulțime de cofeină (până la 200 miligrame pe porție). Motivul: pulberile ar trebui să ofere mai multă energie, mai multă concentrare și, în cele din urmă, mai multă performanță în timpul antrenamentului.
Datorită conținutului ridicat de cofeină, se recomandă prudență atunci când se iau astfel de preparate, deoarece nu toată lumea poate tolera excesul de cofeină.
Câtă cafea este sănătoasă?
Cofeina este într-adevăr „elixirul vieții” promis sau mai degrabă o „otravă neagră”? Cercetătorii nu sunt de acord asupra acestui lucru. Cu toate acestea, cert este că cofeina are un efect diferit asupra tuturor. Adepții cafelei dintre voi pot bea cafea de dimineață până seara și se pot simți grozav, în timp ce persoanele sensibile la cofeină devin nervoase cu doar câteva înghițituri.
Dacă doriți să fiți în siguranță: vă recomandăm 400 de miligrame de cofeină pe zi - aproximativ 4 căni de cafea.
1000 de miligrame, pe de altă parte, sunt considerate periculoase și provoacă simptome de intoxicație, cum ar fi auzul, aritmiile vizuale și cardiace. Palpitațiile și crampele pot fi, de asemenea, rezultatul unei cantități prea mari de cafea. Deci: Cel mai bine este să descoperiți mai întâi singuri cât de multă cafea este cu adevărat bună pentru dvs. și când ar trebui să vă opriți.
Ce se întâmplă dacă consumi prea multă cafea?
Înainte de a începe să vă luptați cu oboseala cu câte o ceașcă la un moment dat, amintiți-vă: cafeaua vă poate face nedormit. Acest lucru creează rapid un cerc vicios: bei mai mult pentru a te trezi, dar, de obicei, te răpești și de somn. În cel mai bun caz, ar trebui să nu mai beți băuturi cu cofeină cu 6 ore înainte de culcare.
Simptomele de sevraj indică, de asemenea, cât de prost funcționează cofeina în organism: băutorii de cafea care se descurcă de câteva zile primesc întregul pachet - de la dureri de cap, stări proaste până la depresie ușoară. Cu toate acestea, aceste simptome dispar de la sine după aproximativ o săptămână fără cafea.
Nu uitați niciodată: corpul se obișnuiește repede cu cofeina și în timp are nevoie de tot mai mult pentru a simți același efect. Ca urmare, este posibil să ajungi să bei din ce în ce mai multă cafea pentru a obține efectul dorit.
Situația de studiu: cafeaua este sănătoasă sau nesănătoasă?
Ce spune cercetarea? Unii înjură cafeaua, alții o demonizează. Când vine vorba de efectele cofeinei, oamenii de știință nu sunt de asemenea de acord. Cu toate acestea, studiile de la an la an oferă rezultate uimitoare - deși contradictorii - ale cercetării:
| Pe | Contra |
| În 2012, un studiu a arătat că cel puțin 3 căni de cafea pe zi au redus riscul de deces cu 10%. | Un studiu din 2013 a constatat o durată de viață mai scurtă pentru cei care beau mai mult de 28 de căni pe săptămână. |
| Cercetătorii au descoperit în 2013 că cofeina îmbunătățește performanța bicicliștilor. | În același an, un articol din jurnal spunea că cofeina interferează cu fluxul de sânge în timpul exercițiilor. |
| Cofeina îmbunătățește memoria după ce a învățat lucruri noi, potrivit unui studiu din 2014. | Un studiu din 2013 este diferit: consumul de cafeină poate distruge orice îmbunătățire cognitivă învățată. |
| Un studiu din 2014 a spus că consumatorii de cofeină au un risc mai mic de a dezvolta depresie. | Alte cercetări din același an afirmă că cofeina crește anxietatea. |
| Spermatozoizi mai puternici și mai puternici după consumul de cofeină - acest lucru este susținut de un studiu din 2013. | Un studiu din 2012, însă, afirmă că băutorii grei de cafea au rate de succes mai mici cu inseminarea artificială. |
| Potrivit unui studiu științific din 2013, consumul moderat până la mare de cafea scade riscul apariției diabetului de tip 2. | Un alt studiu din acel an avertizează că un consum ridicat de cafea crește probabilitatea sindromului metabolic. |
Alternative cofeinizate la cafea
Cofeina se găsește acum în mult mai multe alimente decât în cafea. Oricum nu-ți place gustul cafelei? Atunci poate creșterea energiei naturale din ceaiul negru sau cofeina care trage dintr-o băutură energizantă pot ajuta în lupta împotriva oboselii.
Cofeina este ascunsă chiar și în ciocolata neagră! Stimulantul este disponibil chiar și pentru coacere sub formă de pulbere pură și fără gust. Ce zici de niște brioșe energizante delicioase?
Iată o prezentare generală a conținutului de cofeină din diferite băuturi:
| Conținutul de cafeină |
| 110 mg |
| 80 mg |
| 34 mg |
| 32 mg |
| 27 mg |
| 25 mg |
| 20 mg |
| 10 mg |
| 9 mg |
* la 100 ml/100 g
Acești stimulanți funcționează mai bine decât cafeaua
Cofeina nu este singura sursă de energie. Mai ales dacă cofeina nu este în general bună pentru dvs., ar trebui să optați pentru aceste alternative naturale:
- Apă: După somn, corpul tău este de obicei deshidratat. Soluția logică: un pahar cu apă după ce te-ai ridicat! Acest lucru favorizează circulația sângelui și revigorează corpul.
- Ușoară: Folosiți lumina zilei, deoarece soarele inhibă hormonul melatonină care promovează somnul pentru o anumită perioadă de timp. Deci ești mai plin de viață.
- Mișcare: Pentru lovitura de putere necesară, o plimbare în timpul pauzei de prânz este ideală! Mișcarea reia fluxul de sânge și transportul oxigenului.
- Ceai de ghimbir: La revedere de oboseală! Rădăcina fierbinte de ghimbir vă stimulează circulația și digestia.
- Pui de somn: Ce zici de o pui de somn? După 20 până la 30 de minute vă veți simți imediat mai în formă, deoarece puiul de somn - similar cu cofeina - menține adenozina sub control.
Cafeaua poate ajuta cu o stare proastă, oboseală și lipsă de motivație - dar poate provoca și toate acestea. Pentru a beneficia la maximum de cafea, ar trebui, prin urmare, să rămâneți întotdeauna la cantitatea maximă de 4 căni de cafea pe zi. O mulțime de exerciții fizice, somn suficient și lumină luptă cu oboseala oricum mult mai eficient.