Cât de sănătos trăim, mâncăm 101 minute pe zi, ne uităm la televizor timp de 124 de minute - WELT
Sursa: Infografică Die Welt
Oficiul Federal de Statistică tocmai a publicat ultimul său anuar. Este vorba despre cât de sănătoși trăim. Numere după numere este ceea ce munca are de oferit. Dar ce anume spun ei?
Trăim vremuri post-adevăr. Totul este dat doar „simțit”. Și se pare că nimeni nu mai știe nimic, toată lumea doar gândește. Cred că este extrem de emoțional. Ceea ce la rândul său sperie, pentru că a fi extrem de emoțional este extrem de nesigur. Ceea ce simți astăzi poate fi simțit foarte diferit mâine. Nimic nu este securizat. Glisăm de la pinul de opinie la pinul de opinie, ne întindem mâna sentimentală, simțim ceva care va dura. Ce ar putea fi asta? Tocmai publicat „Anuarul Oficiului Federal de Statistică 2016” ne cade întâmplător în mâinile noastre. Numere - au arătat întotdeauna mai real decât literele. Ne năpustim cu lăcomie asupra lor. Introducerea dvs. din acest an este dedicată întrebării: Cât de sănătoși trăim de fapt?
Ne derulăm să ne gândim la asta, dar, desigur, nu pentru mult timp. Pentru că, dacă doar te gândești, poți fi sigur destul de repede: trăim mult mai sănătos decât am făcut-o cu ani în urmă. Cu siguranță, pentru că acum toți bem smoothie-uri făcute din atâtea fructe și legume și completăm totul cu semințe de chia și fructe de padure goji. Și ne place kale, pentru că acum se numește Kale, deci este la fel de răcoros ca pe vremuri, în grădina zoologică dintre Fanta și înghețată, șnițelul cu pâine. Noi, superfoodii organici, „ne schimbăm sucurile” prin flexitarism până când într-o zi devenim complet vegani-sănătoși.
Un pic de kiwi și kale - super smoothie-ul verde este gata
Sursa: Getty Images/Westend61
Numerele sunt mai sobre. Spui: în 2014 fiecare rezident din Germania a consumat 87 de kilograme de produse din carne. Prin urmare, consumul pe cap de locuitor a scăzut doar cu un kilogram mediu începând din 2001. Dar mâncăm mai multe legume? Cu doar trei kilograme de legume mai mult decât în 2011. Și mai multe fructe? Nu mai puțin. Mult mai puțin: zece kilograme pe cap de locuitor mai puțin decât în 2011. Cu toții, așa cum se spune în cifre, nu devenim în medie vegani-mai sănătoși-mai subțiri, suntem din ce în ce mai grași. În 1999, doar 12% dintre bărbații care locuiau în Germania erau supraponderali. În 2013 era deja 17%. Proporția populației de oameni grași, adică cei cu un indice de masă corporală peste 30, a fost cea mai mare în Saxonia-Anhalt și Mecklenburg-Pomerania Occidentală.
Sinele mai slab conduce inevitabil la televizor
Care ar putea fi motivul? Întrebăm, deși, desigur, am avut mult timp o opinie care se simte confirmată. Numerele nu ar trebui să fie o presupunere. Spunem, dar acum fiecare supermarket cu reduceri are ciocolată organică și cartofi prăjiți organici și pizza organică. Asta trebuie să te facă subțire! Numerele spun că s-ar putea să ne îngrășăm, deoarece ne uităm la televizor de 4,5 ori mai mult decât facem sport. Suntem speriați ca și cum ne uităm în oglindă. Desigur că este adevărat. Urmărim seriale toată noaptea, dar nu am merge niciodată toată ziua noaptea. Întotdeauna avem timp să aruncăm o privire rapidă seara, dar să înotăm rapid? Când a fost ultima dată când am făcut asta? Mănâncă 101 minute pe zi. Ne uităm la televizor timp de 124 de minute.
Spiritul este dispus, dar carnea este slabă - prea slabă pentru mai multe unități de legume pe zi
Sursa: Getty Images/Digital Vision
Numerele ne-au zguduit, acum încearcă să ne consoleze: Hei, numărul tinerilor care consumă comă a scăzut ușor din 2012. Și cheltuim mai puțini bani pe alcool și țigări. Mai puține țigări, da? Deci trei pe lună? Nu, au existat 1041 de țigări pe cap de locuitor în 2015. Ne îmbolnăvim. Apoi, chiar mai rău, pentru că doar aproximativ 20 la sută din toți germanii sunt fumători. A doua cauză principală de deces la bărbați este cancerul pulmonar. Femeile încă îmbătrânesc decât bărbații. Oricine se naște din nou ca femeie va avea în medie 83 de ani. Ca bărbat doar 78. La bătrânețe, femeile fumează mai des decât în trecut. Dar în 2015 am băut cu toții o medie de 1,5 lăzi mai puțină bere decât în 2005.
Lăsăm alcoolul să coste 32 de euro pe lună. În 2014, 21% din populație nu și-a permis să plece în vacanță nici măcar o săptămână. Nu o săptămână? Nici măcar la Marea Baltică? Nu în Harz? Nu faci camping la următorul lac? Suntem uimiți. Și asta în vremurile în care toată lumea simte că este în vacanță tot timpul, fie pe Instagram, în piscină, în spa, pe plajă, într-o călătorie în jurul lumii.
Trăsăturile feței alunecă, dar atunci ne referim la:
Se pare că toți ne închiriam apartamentul, pentru că mergem în SUA trei luni. Suntem Easyjet din era Airbnb. Toată lumea zboară acum peste tot. Așa sunt lucrurile. Devinem cinici cu ușurință, spunând că poate cei - care nu au putut - nu au vrut deloc să plece. Pentru că cunoaștem pe cineva de genul acesta care nu pleacă niciodată în vacanță. Pentru că el crede că vacanța este doar pentru oamenii cărora nu le place slujba lor. Am înțeles numerele: oamenii care nu pot călători își iubesc prea mult slujba. Numerele sunt tăcute. Bine, atunci ne-vacanții își iubesc prea mult apartamentul?
Numerele ridică sprâncenele. Ei spun că, în 2014, 23% din toți germanii au perceput funinginea, murdăria și alte tipuri de poluare a mediului din industrie, traficul rutier sau traficul aerian ca o problemă în vecinătatea lor imediată. Oamenii din gospodăriile închiriate au perceput o expunere mai mare decât cei din gospodăriile ocupate de proprietari. Numerele doresc să spună mai multe, dar le-am ascultat și le întrerupem brusc: percepând? Întrebăm numerele. Sunteți numere pe care le simțiți? Numerele nu mai spun nimic. Și vrem să ne alunecăm trăsăturile faciale, dar atunci ne gândim: Ești întotdeauna la fel de sănătos pe cât simți.