Cât de utile sunt filtrele de apă; revista farmaciei
Se presupune că elimină poluanții și varul. În plus, ceaiul are un gust complet diferit. Avocații consumatorilor sunt critici cu privire la ceea ce fac reclamele producătorilor
Proaspăt turnat: filtrele de apă au avantaje și dezavantaje
Este disponibil ca un ulcior pentru masă, ca un cartuș integrat în fiting sau ca o membrană care este instalată permanent pe țeavă: piața filtrelor de apă este mare și prețurile variază de la 20 la câteva mii de euro. Toți furnizorii fac publicitate că produsele lor elimină substanțele chimice nedorite din apa de la robinet: menționează pesticidele utilizate în agricultură, reziduurile de medicamente sau substanțele nocive, cum ar fi plumbul sau azbestul blocat în conductele vechi.
Un producător, de exemplu, își promovează filtrele de apă de masă ca „Filtrează 99,99 la sută din toate bacteriile din apa potabilă”. O altă companie explică pe site-ul său că filtrele sale elimină „apă și substanțe care afectează gustul și gustul și varul” din apă și astfel transformă ceaiul în „o experiență gustativă pură”.
Cum funcționează filtrele de apă?
De fapt, sistemele de filtrare pot elimina apa contaminată de poluanți și o pot face mai moale. Modelele folosesc diferite tehnici pentru aceasta. Filtrele de osmoză inversă, de exemplu, care sunt instalate între țeavă și robinet, apasă apa de la robinet printr-o membrană care este permeabilă doar într-o singură direcție.
„Filtrele de masă sunt în mare parte combinații de cărbune activ și așa-numiții schimbători de ioni”, explică Tristan Jorde, expert în mediu la centrul de consum din Hamburg. Aceștia din urmă leagă ioni dizolvați în apă potabilă și îi schimbă în schimbul altor particule cu aceeași sarcină. „În acest fel, de exemplu, ionii de calciu sau magneziu încărcați pozitiv - adică var - sunt îndepărtați și înlocuiți cu ioni de sodiu încărcați pozitiv.”
Filtrul elimină mineralele din apă
Dacă doriți apă deosebit de moale atunci când pregătiți ceai sau cafea, filtrele de masă ar putea ajuta cu siguranță, spune Jorde. Cu toate acestea, trebuie să știți că unele filtre de apă de masă au doar o performanță de decalcifiere foarte nesatisfăcătoare. În plus, faptul că apa își pierde substanțele nutritive minerale atunci când este filtrată și există, de asemenea, riscul de contaminare, chiar dacă cartușele filtrante sunt înlocuite în mod regulat sau chiar tratate necorespunzător. Ionii de argint adăugați ar trebui să contracareze germenii, dar acest lucru ajută doar într-o măsură limitată și poluează inutil apa cu ioni de argint.
O problemă care a fost observată și negativ de Stiftung Warentest atunci când a supus nouă filtre de apă de masă la un test detaliat în mai 2015. Cele mai bune modele au primit un rating „satisfăcător”, două chiar au primit un rating „slab”. Motivul: nu ați putut reduce în mod fiabil duritatea apei. În plus, potrivit testerilor, efectul plastifiant a scăzut rapid pe multe modele. Un filtru a eliberat chiar și o substanță suspectată de cancerigen - dispozitivul a fost scos din vânzare de către producător după test.
Cu multe filtre de apă, germenii se acumulează după un timp scurt - motiv pentru care filtrele de masă trebuie păstrate întotdeauna la frigider, conform testului produsului. Concluzia testului a fost îngrijorătoare: „Apa de la robinet scoasă proaspăt din robinet nu este doar mai ieftină decât filtrată cu un filtru de masă, dar este uneori și mai sigură”.
Uraniu și azbest în apa potabilă?
În ceea ce privește siguranța, producătorii de filtre, pe de altă parte, consideră că sănătatea este amenințată de consumul de apă nefiltrată. La cerere, un producător avertizează asupra substanțelor periculoase precum uraniul și azbestul, precum și asupra valorilor limită laxe pe care autoritățile de mediu le folosesc pentru a reduce pericolul de la robinet.
Dacă întrebați autoritățile și furnizorii de apă ce este adevărat despre astfel de avertismente, veți obține un răspuns clar: „Din punct de vedere al sănătății, apa potabilă din Germania nu trebuie să fie post-tratată în gospodărie”, spune Martin Weyand, directorul general al apei/apelor uzate al Asociației germane pentru managementul energiei și apei. (BDEW).
Apa potabilă germană este de foarte bună calitate
Apa de băut care curge din robinetele germane este unul dintre cele mai bune alimente testate și nu necesită tratament suplimentar. Acest lucru este confirmat și de Agenția Federală de Mediu (UBA), care verifică în mod regulat calitatea apei potabile în Germania. În ultimul lor „raport privind apa potabilă”, apa de la robinet a fost considerată „foarte bună”.
"Datele compilate în raport arată că cel puțin 99 la sută din probele de apă potabilă au respectat cerințele și valorile limită pentru parametrii de calitate microbiologică și chimică, pentru mulți dintre acești parametri a fost chiar de la 99,9 până la 100 la sută din probe", se preciza în februarie. Raport publicat în 2015 de UBA împreună cu Ministerul Federal al Sănătății. Dacă valorile limită sunt depășite, apa este tratată în mod normal în consecință. Sau consumatorii primesc informații despre cum să se comporte.
Prin urmare, chiar și avocatul consumatorului, Tristan Jorde, consideră că filtrele de apă sunt necesare doar în cazuri excepționale. Ar putea avea sens să îl folosiți temporar, de exemplu, dacă țevile din propria dvs. casă conțin plumb - potrivit experților, acest lucru este valabil și în cazul caselor mai vechi din anumite regiuni, în special în nordul și centrul Germaniei.
Plumb în conducte vechi de apă
Chiar și în doze mici, plumbul este asociat cu diferite boli și întârzieri în dezvoltare la copii; limita a fost recent redusă la zece micrograme pe litru în 2013. „Dacă bănuiți că țevile din casa dvs. conțin plumb, ar trebui să întrebați proprietarul - sau să vă uitați sub chiuvetă”, sfătuiește Jorde. "Dacă zgârii firul cu o monedă și devine argintiu, ai plumb." O analiză a apei oferă informații despre dacă apa este contaminată cu plumb.
În general, trebuie să vă contactați furnizorul dacă aveți întrebări cu privire la compoziția apei potabile. Directorul general al BDEW, Weyand, recomandă: "Adresa poate fi găsită pe factura apei. Cei care închiriază pot primi adresa de la oraș sau de la autoritatea locală". O analiză a apei potabile ar putea fi taxabilă. Dacă valorile limită în gospodărie sunt depășite în mod verificabil în conformitate cu laboratorul de analize certificate, este necesară acțiunea: Furnizorul de apă este responsabil pentru calitatea până la punctul de transfer (apometru). Dacă conductele de apă din casă sunt de vină, proprietarul casei trebuie să facă renovări.