Cât de utile sunt suplimentele alimentare
Începând cu 13 august 2020, 10:36 a.m.
Calciul pentru oase, magneziul pentru mușchi și vitaminele pentru un sistem imunitar puternic: mulți oameni speră că suplimentele alimentare le vor oferi o doză suplimentară de sănătate. Dar o persoană normală trebuie să-și completeze deloc mâncarea cu astfel de remedii? Cine are nevoie cu adevărat de aceste suplimente? Și când devin chiar periculoși?
Aproape toată lumea va folosi unul sau altul supliment alimentar pe parcursul vieții. Peste un miliard de euro sunt cheltuiți în astfel de pregătiri în fiecare an. Vitamina C sau zincul se utilizează atunci când se apropie o răceală. Riscul de osteoporoză trebuie contracarat cu calciu și vitamina D. Magneziul este recomandat pentru crampele musculare frecvente. Alte mijloace ar trebui să echilibreze „echilibrul acido-bazic”, să armeze sistemul imunitar, să promoveze arderea grăsimilor sau să protejeze articulațiile de uzură.
Cu toate acestea, speranțele mari pentru eficacitatea acestor preparate sunt adesea contracarate de descoperiri științifice prost verificate. Cu toate acestea, mai ales pe internet, unii furnizori de produse nu se feresc să facă promisiuni pline de corp. O altă preocupare este că unele produse conțin o supradoză de anumite substanțe, de exemplu multe suplimente de magneziu.
Browserul dvs. nu acceptă videoclipuri HTML5.
Videoclipul se încarcă .
Nouă mizerie telefonică cu suplimente alimentare
Ce sunt mai exact suplimentele alimentare?
Din punct de vedere pur legal, suplimentele alimentare nu sunt medicamente, ci alimente. Această diferență este importantă deoarece înseamnă că substanțele nu sunt supuse niciunei cerințe de autorizare. Producătorul este singurul responsabil pentru siguranța acestora. Nu există practic un control oficial al ingredientelor și al efectelor acestora. Pastilele de vitamine nu sunt în niciun caz testate ca medicamentele.
Care este scopul general al suplimentelor alimentare?
Suplimentele alimentare sunt utile atunci când există o deficiență reală de compensat. Acest lucru înseamnă că atunci când nu putem obține suficiente vitamine, minerale sau oligoelemente din dieta noastră normală. Cu toate acestea, nu există o lipsă generală de astfel de substanțe vitale în Germania.
Pentru majoritatea oamenilor nu este o problemă să-și obțină nevoile din mesele zilnice. În principiu, organismul nostru „extrage” ceea ce are nevoie din alimente și excretă din nou excesul. De aceea este adesea discutabil să „împingem” mai mult decât ceea ce este absolut necesar în corp.
Avertismente curente din partea organizațiilor de consumatori Link către WWW
Mai sănătos prin aportul preventiv de suplimente alimentare?
Speranța multor cumpărători de astfel de produse este diferită: aceștia nu se așteaptă să compenseze o deficiență, ci mai degrabă vor să-și trateze corpul cu o doză suplimentară de sănătate conform motto-ului „Mult ajută foarte mult”. Alimentația unilaterală și alți factori de stres ar trebui să fie echilibrați, iar apărarea organismului ar trebui „întărită”. În plus, se bazează pe faptul că anumite reclamații legate de vârstă pot fi atenuate în acest fel și daunele aduse sănătății care au apărut deja pot fi „reparate”.
Browserul dvs. nu acceptă videoclipuri HTML5.
Videoclipul se încarcă .
Deficitul de vitamine: cum să vă protejați
Echilibrul acido-bazic are nevoie de ajutor?
O valoare constantă a pH-ului sângelui este foarte importantă pentru organismul nostru. Dacă această valoare deviază, există un risc de hiperaciditate, de exemplu. Dar o astfel de „acidoză” apare doar în cazuri rare. Este o afecțiune care pune viața în pericol, care poate apărea, de exemplu, în contextul unei boli cronice de rinichi sau a unei afecțiuni a zahărului deraiat. În mod normal, corpul nostru tamponează imediat fluctuațiile acide sau bazice, care pot apărea în dieta noastră, prin mecanisme metabolice bine stabilite. De regulă, nu este necesar, prin urmare, să ajute echilibrul acido-bazic cu suplimente.
Prevenirea osteoporozei cu calciu?
Poate proteja suplimentar calciul ingerat împotriva osteoporozei și fracturilor osoase? Ceea ce a fost considerat mult timp plauzibil este văzut din ce în ce mai critic de către oamenii de știință. Aici, două mari studii efectuate în prestigiosul British Medical Journal au arătat că legenda calciului nu este adevărată. Utilizarea agenților corespunzători nu oferă nicio protecție semnificativă împotriva osteoporozei și nu protejează împotriva fracturilor ulterioare.
Ce ajută la problemele articulare?
Preparatele cu ingrediente active glucozamină sau condroitină ar trebui să ajute împotriva problemelor cu genunchiul sau șoldul. În trecut, chiar se făcea publicitate că astfel de agenți ar putea „reconstrui” țesutul cartilajului uzat. Astfel de declarații nu mai sunt permise astăzi. Glucozamina se obține de obicei din crustacee, dar pentru producerea condroitinei se folosesc deșeurile abatorului sau cartilajul peștilor. Aceasta poate fi o problemă pentru persoanele care suferă de alergii. Dovezile științifice pentru beneficiile condroitinei sau glucozaminei sunt destul de subțiri.
Cui li se recomandă deloc suplimentele alimentare?
Cu toate acestea, există situații în viață în care administrarea suplimentelor alimentare este de fapt necesară din punct de vedere medical. Femeilor însărcinate li se recomandă să ia acid folic suplimentar, deoarece acest lucru este foarte important pentru dezvoltarea sănătoasă a embrionului și de multe ori cantități insuficiente din acesta pot fi obținute din alimente. Dacă doriți să mâncați vegan, ar trebui să vă asigurați că aveți un aport adecvat de vitamina B12.
Concluzie: aveți nevoie de suplimente nutritive?
La această întrebare se poate răspunde aproape întotdeauna negativ. Dacă mâncați o dietă echilibrată în mod rezonabil, vă furnizați corpul cu toți nutrienții și oligoelementele de care are nevoie. Aportul suplimentar de suplimente este de obicei inutil și poate duce chiar la probleme de sănătate pe o perioadă mai lungă de timp.
Situația este diferită cu anumite diete, în legătură cu anumite boli și, în general, cu malnutriția. Atunci este posibil să fie necesară suplimentarea anumitor componente alimentare. Pentru a stabili dacă există o posibilă deficiență de vitamine și minerale, un medic sau nutriționist este primul punct de contact.