Cât durează absorbția caloriilor (dietă, alimente, biologie)
la școală facem nutriție/digestie. Pentru o prezentare a modului în care corpul atrage energie din alimente, am vrut să cercetez cât durează organismul să absoarbă toate caloriile. Dar pe Internet nu există niciun răspuns util. Este, de asemenea, dificil să spui ceva exact, depinde de cantitatea și tipul de calorii.
Mai poate cineva să răspundă la următoarele întrebări? 1) Cât durează absorbția tuturor caloriilor? Din bucurie, de asemenea, un exemplu, de ex. 100 kcal din spaghete sunt absorbite în XX minute
2) Glucidele sunt deja absorbite în gură, ce% din energie este absorbită atunci când mestecați?
3) Glucidele sunt procesate cel mai repede ce se întâmplă în continuare? Proteine sau grăsimi?
2 răspunsuri
Cel mai rapid KH, apoi EW, apoi grăsime.
La prima întrebare nu se poate răspunde peste tot, deoarece există KH diferite. Mono-di-oligo- și polizaharide. Cu cât molecula este mai simplă, cu atât mai repede se va împărți. Zaharul multiplu este parțial nedigerabil (fibre).
De altfel, carbohidrații nu sunt „absorbiți” în gură, ci doar pre-digerați sau împărțiți aproximativ, astfel încât restul tractului digestiv să-l ușureze.
Aproximativ vorbind, durează aproximativ 1 oră până când energia este disponibilă după alimentare.