Cât durează gemul de casă?
dacă nu s-a format vid în sticlă.
5 răspunsuri
Intotdeauna am folosit jumatate de zahar jeleu/jumatate de fructe. Nu am primit niciodată mucegai. Chiar și fără vid. Așa că a durat 1-2 luni.
De cele mai multe ori era plecată înainte.
Oh, mulțumesc, atunci nu trebuie să terminăm totul într-o săptămână;-D
Fac zeci de borcane de gem în fiecare an. Amestecul este turnat fierbinte fierbinte în pahare absolut curate, umplut până la refuz, înșurubat și dat peste cap. Când se răcoresc, merg la subsol.
Vor rezista până anul viitor fără probleme. Nu am avut niciodată nimic mucegăit acolo!
Acest lucru se întâmplă numai dacă fie ochelarii nu au fost curați, fie închiderea nu este strânsă.
Cu un conținut de zahăr de peste 50%, lucrurile durează pentru totdeauna!