Catalogul Coaching Club Liewensmëttel
Carne slabă
Listă: Șuncă (gătită și crudă), carne de pasăre (pui, curcan), carne de vită, vițel, friptură de vită, cangur, struț, vânat (caprioare, rață, iepure, căprioare), carne uscată slabă.
>>> Puteți mânca câtă carne slabă doriți!
>>> Carnea de porc este de obicei puțin grasă și, prin urmare, nu este chiar potrivită!
Valori nutritive - proteine - carne
peşte
Listă: Somon, ton (în suc propriu), păstrăv, știucă, hering, cod, biban, sardină, macrou, crap, raze, eglefin, pește-spadă, saithe, coapte, limbă, calcan, surimi.
Valori nutriționale - Proteine - Pești
fructe de mare
Listă: Stridii, creveți, scoici, crabi, homar, scampi, midii, crab, calmar, homar.
Valori nutriționale - Proteine - Fructe de mare
Lactate
Lista 1: Quark slab, brânză ușoară granulată (brânză de vaci), brânză Harz/Quäse (gustul se obișnuiește).
>>> conțin în principal proteine.
Lista 2: Lumina mozzarella, lumina Feta, lumina brânză de oaie, lumina Babybel, lumina brânză de vaci, lumina Leerdammer, lumina "Kachkéis", lumina Camembert.
>>> conțin multe proteine, dar și grăsimi.
Informații: brânza dvs. ar trebui să aibă cel mai mare conținut de proteine posibil, puțină grăsime și deloc sau aproape deloc carbohidrați!
>>> Preferați produsele ușoare din brânză!
>>> Brânza dvs. trebuie să conțină întotdeauna mai multe proteine decât grăsimi la 100 de grame!
>>> Un conținut de grăsime mai mic de 10% (
Alternative
Ouă de pui: fierte, ușor fierte, omletă, omletă, ouă prăjite.
>>> conțin multe proteine, dar și grăsimi
Produse din soia: tofu, soia, pâine proteică (>> conțin multe proteine, dar mai ales grăsimi.
Legume și salată
Lista 1 Foarte bine: Anghinare, vinete, lăstari de bambus, salată, broccoli, ciuperci, cicoare, murături (murături), salată de miel, fenicul, tărtăcuță, toate legumele de varză, cu excepția varzei roșii (conopidă, varză chineză, varză albă, varză de Bruxelles, varză ascuțită, varză dovleac), usturoi, praz, Brânză elvețiană, okra (păstăi de okra), inimi de palmier, boia de ardei (verde), ciuperci, radicchio, ridichi, ridiche, rubarbă, rachetă (rachetă), romanesco, măcriș, șalotă, castravete, varză acră, țelină, sparanghel, spanac, roșii, varză savoy, Dovlecei, ceapă.
Lista 2 Bine: Chayote, păpădie, morcovi (morcovi), ardei (galbeni și roșii), dovlecei spaghetti, varză roșie.
Lista 3 medie bună: Sfeclă roșie, mazăre de zahăr.
>>> Puteți mânca cât doriți din aceste legume și salată!
>>> Supele de legume sunt, desigur, și o alternativă delicioasă!
>>> Legumele ar trebui să fie preparate cât mai ușor posibil: atunci când fierbe sau gătesc, pierd foarte puține vitamine și minerale. Desigur, poate fi fiert sau ars, dar tocanarea și gătitul sunt cea mai optimă formă de preparare.
>>> Legumele congelate sunt mai bune decât reputația lor, trebuie doar să aveți grijă să nu adăugați prea mult zahăr și/sau smântână (verificați valorile nutriționale!).
Lista 4 multă grăsime: Avocado, măsline.
>>> Ocazional, câteva măsline ca gustare sau un anumit avocado ca răspândire sunt absolut fără probleme!
Lista 5 Atenție: Porumb, fasole, mazăre, linte.