Câte calorii are cafeaua o armă de slăbit sau o bombă de calorii
Sunt adesea întrebat câte calorii are o singură cafea. Nu există un răspuns general la această întrebare. La urma urmei, depinde de modul în care se bea cafeaua și în ce cantități.
Tatăl meu bea cafea neagră, dar în cantități mari. Nu contează cât de mult se potrivește în cupă. În orice caz, când discut cu cineva cum ar trebui definită exact o ceașcă de cafea, opiniile diferă foarte mult. Chiar dacă ar fi mai sănătos pentru el să-și reducă puțin consumul exorbitant de mare de cafea - cantitatea în sine nu o va crește.
La urma urmei, o ceașcă de cafea poate însemna foarte mult. O cafea neagră, oricât de mare ar fi, oricum nu are aproape nici o calorie. Deci suma nu este critică. Doar adăugarea de lapte oferă o lovitură de calorii.
Personal, prefer să-mi beau cafeaua neagră - un adevărat purist. Dacă adăugați și zahăr, trebuie să știți că caloriile joacă un rol în cantități mai mari.
Puristii care isi iubesc cafeaua neagra se pot economisi numarand calorii
Tocmai pentru că cafeaua neagră simplă se bea astăzi rar, merită să aruncăm o privire la aditivi precum laptele, zahărul, smântâna sau chiar siropul. Dar ce lovește cel mai mult șoldurile? Unele dintre aceste băuturi mixte bogate nu mai pot fi numite cafea. În prezent, aparatele de cafea complet automate sunt mai mult decât simple aparate de cafea în zilele noastre. Vă oferim o imagine de ansamblu.
Ce înseamnă de fapt termenul de calorii?
Foarte puțini dintre voi le place să audă termenul. Deoarece conexiunea cu alimentele de îngrășat este inevitabilă. Mai exact, acestea sunt kilocalorii (kcal). În mod colocvial, în timp a devenit calorii. De aceea folosesc această versiune prescurtată în acest articol.
Caloriile în sine nu sunt o unitate de măsură pentru o persoană care îngrășează, ci pentru echilibrul nostru energetic. O kilocalorie este necesară dacă doriți să încălziți un litru de apă cu un grad. Atât pentru teorie.
În practică, adică în viața noastră de zi cu zi, arată astfel: Dacă consumi mai multe calorii decât consumi în timpul zilei, atunci vei crește în greutate. Dar dacă faci mult sport și arzi mai multe calorii decât mănânci, greutatea ta va scădea. Un fapt interesant: se pare că o ceașcă de cafea pe zi ar trebui să vă ajute să vă promovați atletismul.
Exercițiul este un aspect important al declarării războiului asupra bombelor calorice din cafea - cel puțin dacă nu vrei să te descurci fără să te îngrași. Pe de altă parte, trebuie să vă asigurați că nu ajunge prea mult zahăr sau lapte în cafea.
De altfel, măsura oficială nu este kilocalorii, ci kilojoule. Indicarea kilojoulurilor este obligatorie pe ambalajul alimentelor, în timp ce kilocalorii sunt de obicei listate voluntar după aceasta, deoarece această indicație este mai probabil să fie înțeleasă de mulți oameni. În cele din urmă, însă, aceasta este doar o unitate de conversie. O calorie este egală cu 4,19 kilojoule. Puteți afla mai multe despre acest lucru la Consiliul European pentru Informații Alimentare.
Deci, caloriile sunt combustibil pentru noi, la fel ca benzina pentru mașină. Tocmai de aceea vorbim despre „arderea” caloriilor. Din aceasta se poate deduce că depinde foarte mult de cât de mult vă exercitați zilnic pentru a afla cât de mare ar trebui să fie aportul de calorii. Pentru un adult, de la 2.000 la 3.000 de calorii pe zi sunt norma.
Câte calorii arzi ca barista în fiecare zi?
Mărimea corpului este de asemenea importantă. Deci, oamenii mai înalți au nevoie de mai multe calorii în viața de zi cu zi decât cei mai scurți. Mai mult, bărbații au nevoie în medie de 500 de calorii mai mult decât femeile. Cu sportivii competitivi, vorbim despre un nivel complet diferit. Aici cerința este de două ori mai mare. 5000 sau 6000 de calorii nu sunt neobișnuite.
Dacă doriți să știți cât de mare ar trebui să fie necesarul dvs. zilnic, acest lucru poate fi determinat cu un calculator de calorii.
Laptele - cel mai frecvent aditiv pentru cafea
Cafeaua neagră pură este o raritate în zilele noastre. Astăzi puteți cumpăra băuturi cu cafea din lapte în fiecare colț, care - așa cum sugerează și numele - constă în mare parte din lapte. Nu se mai pune problema unei cafele în sine. Deci, acestea sunt adevărate bombe cu calorii. Un bun exemplu în acest sens este latte macchiato. Are deja 129 de calorii (cu 200 de mililitri de lapte integral) numai prin adăugarea de lapte.
Cantitatea și conținutul de grăsimi ale laptelui determină numărul de calorii din băutura cu cafea
Dar laptele nu este doar lapte. Prin urmare, am dori mai întâi să aruncăm o privire la ce opțiuni există pentru a vă rafina cafeaua cu lapte sau smântână. Într-un tabel de mai jos veți găsi, de asemenea, o listă detaliată a valorilor calorice pentru fiecare tip de lapte.
Deja la Crema de cafea sau Lapte condensat opiniile diferă. Cei mai mulți dintre voi probabil știți încă acele borcane de plastic inutile și poluante. Din păcate, există și astăzi.
Recomandarea mea: Evitați borcanele de plastic și, dacă este posibil, folosiți doar un ulcior de lapte.
Laptele condensat este laptele îngroșat. Conținutul de apă este redus prin ceea ce este cunoscut sub numele de evaporare. O parte din apa din lapte se evaporă. Prin urmare, laptele are un gust mult mai dulce decât laptele normal. De asemenea, laptele condensat mai concentrat are o durată de valabilitate foarte lungă.
Pentru mulți, cremă este sinonimă cu lapte condensat - o eroare. Pentru ca crema de cafea să poată fi numită și cremă de cafea, are nevoie de un conținut de grăsime de cel puțin 10%. Adesea, conținutul de grăsime este cu 12 sau 15% chiar peste această valoare. Laptele condensat, pe de altă parte, are mult mai puține grăsimi.
Majoritatea variantelor de aici au 4% grăsime. Caloriile pot fi deja reduse prin diferența mică, dar subtilă, între crema de cafea și laptele condensat.
Carbohidrații joacă, de asemenea, un rol major în crema de cafea. Cu toate acestea, acestea variază foarte mult în numeroasele variante ale cremei de cafea. Prin urmare, în tabelul de mai jos mă refer la valorile medii. Cu toate acestea, în ceea ce privește puterea calorică, diferențele sunt cu greu relevante. Acest lucru se datorează faptului că cremă este utilizată numai în doze mici.
Lapte integral și înlocuitori
Nici eu nu folosesc cremă de cafea și nici lapte condensat, dar fie îmi beau cafeaua neagră, fie comand un cappuccino cu lapte integral. Pe de o parte, acest lucru are avantajul că nu trebuie să cumperi „lapte în plus” și, pe de altă parte, contribui și la utilizarea atentă a resurselor. Pentru a fi mai precis: ajutați la interzicerea borcanelor de lapte irosite adăugând lapte normal în cafea.
Băuturile cu cafea cu lapte au un gust grozav, dar sunt mici bombe calorice
De asemenea Tot laptele cu un conținut de grăsime de 3,5 la sută poate fi utilizat ca alternativă la laptele condensat sau crema de cafea. Lapte degresat Cu un conținut de grăsime de 1,5%, adopt o perspectivă mai critică. Nu este neobișnuit să aibă un gust de nimic și să semene doar cu un amestec diluat de lapte-apă. Dacă doriți să reduceți și mai mult conținutul de grăsime, atunci ați putea Lapte degresat fii o alternativă. Are doar 0,1 până la 0,3% grăsime.
Dar există și alte produse alternative. Pulverulent Cremă este una dintre aceste alternative. Dar acest înlocuitor al laptelui are sens pentru mine numai atunci când nu există altă cale, cum ar fi într-o călătorie. Există 20 de calorii într-o linguriță.
Cu toate acestea, există și oameni care se lipsesc complet de laptele de vacă. Sunt multe motive. Printre acestea se numără intoleranța la lactoză sau voința de a proteja animalele. Produsele substitutive pe bază de plante oferă aici un remediu. lapte de soia este considerat un clasic în acest sector. Înlocuitorul laptelui este, de asemenea, posibil cu ovăz-, orez-, migdale-, alun- sau Lapte de nucă de cocos.
Tabel cu valoare calorică a variantelor obișnuite de cafea cu lapte
Cifrele marcate cu un asterisc * sunt figuri de la Starbucks în sine, iar celelalte figuri sunt figuri extrapolate.
Există, de asemenea, alte fapte demne de cunoscut despre produsele celui mai mare lanț de cafea din lume. Mărimea „Tall” conține, de exemplu, un espresso de 25 de mililitri. Cele două versiuni mai mari „Grande” și „Venti” de cel puțin 50 de mililitri. Aceste cantități au fost deja deduse din tabel, deoarece sunt evidențiate doar caloriile din lapte.
Lapte de nucă de cocos este de obicei foarte gras. Cu toate acestea, produsul Starbucks, laptele cu nucă de cocos, are un conținut caloric semnificativ mai scăzut. Acest lucru nu are nicio legătură cu faptul că Starbucks folosește un lapte de cocos deosebit de sănătos. Strict vorbind, nu există lapte de cocos „real” în latteul de cocos, ci doar un înlocuitor produs artificial. Aparent, produsul nu a mers atât de bine la clienți oricum.
Deci, dacă vă bucurați de cafea cu un strop de lapte integral simplu, nu trebuie să vă faceți griji prea mult. 13 calorii nu sunt într-adevăr lumea. Cu toate acestea, atunci când adăugați lapte condensat sau cremă de cafea, lucrurile arată diferit cu mai multe căni de cafea pe zi.
Dacă cumpărați un latte macchiato cu lapte integral la Starbucks, puteți face fără cină - cel puțin în ceea ce privește caloriile.
Nu contează caloriile? Ce zici de zahăr, smântână sau sirop?
Zahărul se îngrașă, nu trebuie să explic asta niciunuia dintre voi. Acesta este, desigur, și cazul când beți cafeaua cu zahăr. O grămadă de 400 de calorii sunt conținute în 100 de grame de zahăr.
Pe o linguriță se potrivesc aproximativ 7 grame de zahăr. Acesta este echivalentul a 28 de calorii. Pentru comparație: o doză de lapte integral are 13 calorii. Deci, o picătură de lapte și o lingură de zahăr înseamnă peste 40 de calorii. Dacă bei acum o astfel de cafea de trei sau patru ori pe zi, atunci primești un număr bun de calorii.
Băutură de cafea sau deja desert? Depinde de ce este înăuntru
În comparație cu alte băuturi de cafea proxenetizate, totuși, aceasta este inofensivă. Cu multe variante de sirop, zahăr și smântână, nu se mai pune problema cafelei. Acesta este mult mai mult un desert. Starbucks, în special, are unele dintre aceste produse în gama sa.
| Caramel macchiato | 190 | 250 | 310 |
| Caffè Mocha | 290 | 360 | 450 |
| Mocha cu ciocolată albă | 370 | 470 | 580 |
| Cafea Frappuccino® Blended Coffee | 180 | 240 | 350 |
| Cafea amestecată Mocha Frappuccino® | 290 | 410 | 520 |
| Cafea amestecată Caramel Frappuccino® | 300 | 420 | 510 |
Cu laptele degresat sau cu soia, numărul de calorii poate fi cel puțin împins puțin în jos. Cu toate acestea, în aceste tentații dulci există ingrediente complet diferite, care au un efect negativ asupra conținutului de calorii. Dacă încă nu vă deranjează, atunci chiar și Starbucks White Chocolate Mocha ar putea fi ceva pentru dvs. Cu 580 de calorii, este liderul principal al bombelor calorice ale lanțului de cafea.
Concluzie: ce este încă cafea și ce este desert?
Puteți bea cafea neagră fără ezitare. Nu are calorii. Deci, nu greșiți cu o lingură de zahăr sau cu o picătură de lapte. Atâta timp cât cantitățile sunt limitate, nu este necesar să se analizeze numărul exact de calorii. Chiar dacă aveți mai multe căni de cafea pe zi, obțineți de obicei doar aproximativ 100 de calorii.
Cafeaua neagră fără nimic are un conținut scăzut de calorii - dar gândiți-vă la conținutul de cafea atunci când vă bucurați de ea!
Cu zahărul, însă, poate obține un pic mai mult. Cu un consum normal de cafea de trei sau patru căni, se acoperă maximum 10% din necesarul zilnic de calorii.
Dacă nu aveți nevoie de dulceața din cafea, merită să aruncați o privire mai atentă asupra laptelui. Mai ales cu băuturi mixte precum un caffè latte, barometrul cu calorii crește. Cu trei astfel de băuturi mixte pe zi, veți atinge 20 sau chiar 25% din necesarul zilnic total. Consumul ar trebui apoi reconsiderat.
Când chiar și smântâna pură și siropul intră în joc, nu mai este o cafea, ci mai degrabă un desert. Nici nu trebuie să vorbim prea mult despre calorii.
Cu moderare, însă, vă puteți delecta cu o astfel de schimbare. Dar acest lucru nu este nimic pentru viața de zi cu zi.
Cu siguranță merită să știți că toți aditivii împiedică dezvoltarea completă a aromelor espresso-ului. Asta doar pentru mintea ta. Judecarea unei cafele cu adaos de zahăr și lapte este o absență absolută.
Cum îți place să bei cafeaua? Negru sau un amestec colorat și bogat în calorii?
Cafea din filtrul manual: cel mai bun mod de a prepara cafea?
În opinia noastră, filtrul de mână este trecutul, dar și viitorul cafelei bune, puriste. Pentru o cafea bună este.
Cumpărarea de aparate de cafea complet automate - 10 sfaturi pentru a vă duce pe drumul cel bun
Duminică dimineață ne-am dedicat testului complet automat al mașinii de cafea subiectului mașinii pe care o găsim cel mai bine.
AeroPress Coffee: Face cea mai bună cafea?
Desigur, când vine vorba de stil, AeroPress nu poate ține pasul cu alte metode de pregătire. Nu are atingerea vintage a unui filtru de mână.
Cold Brew Coffee - mai mult decât simpla cafea rece
Vine vara. Cel puțin astăzi în timp ce scriu acest articol. Așa că este timpul să vin cu alternative excelente de cafea.