Câte calorii are ginul?
Când bei gin, prima ta asociere este cu siguranță răcoritoare sau vioiciune. Este ușor de uitat că ginul, ca spirit cu ienupăr, are un conținut de alcool foarte ridicat. Nu mai este un secret faptul că alcoolul, la rândul său, conține multe calorii. Dar se poate descrie plăcerea unui gin pur sau a unui gin tonic ca un păcat de calorii proaste? În acest articol, vom analiza mai atent întrebarea.
Câte calorii are ginul?
Gin este un spirit care, în multe cazuri, are între 35 și 45% vol. Deoarece alcoolul, la aproximativ 7 kcal pe gram, are aproape la fel de multe calorii ca grăsimile pure (9 kcal/gram), este ușor de văzut că chiar și un pahar de 2 cl gin are un impact semnificativ. Un calcul exact nu este atât de ușor, așa cum arată următorul exemplu:
| desemnare | cantitate |
| gin | 20 ml lichid |
| 40% alcool în volum | 8 grame de alcool |
| Numărul de calorii | 56 kcal pentru 2 cl gin |
Acest calcul ar fi corect dacă alcoolul ar avea aceeași densitate ca apa. Cu toate acestea, deoarece densitatea sa este mai mică și conținutul de alcool este dat în procente în volum, conținutul de alcool în grame și, astfel, numărul de calorii este mai mic:
| desemnare | cantitate |
| gin | 20 ml lichid |
| 40% alcool în volum | 6 grame de alcool |
| Numărul de calorii | 42 kcal pentru 2 cl gin |
Cei 42 kcal pentru un pahar de gin pur corespund la aproximativ 100 ml de bere sau cola. Acest lucru arată foarte clar că ginul nu este tocmai un aliment cu conținut scăzut de calorii.
Dar Gin & Tonic?
Popularul clasic Gin & Tonic nu este, desigur, o greutate redusă în ceea ce privește conținutul de calorii. În funcție de cantitatea de gin și de apa tonică selectată, caloriile pentru 0,2 litri de gin & tonic variază între 135 și 150. Cu toate acestea, ar trebui să fie deja clar pentru toți cunoscătorii că băuturile alcoolice nu sunt un lucru potrivit pentru o dietă. Mult mai interesantă este întrebarea cu privire la modul în care Gin & Tonic se compară cu alte băuturi mixte populare. La urma urmei, această comparație nu arată atât de rău:
| băutură | Calorii pentru 0,2 litri |
| Cola rom | 168 kcal |
| Whisky cola | 166 kcal |
| Vodka Lemon | 136 kcal |
| Caipirinha | 214 Kcal |
Ca băutură lungă, Gin & Tonic nu este nicidecum prea bogat în calorii, ci este chiar una dintre acele băuturi mixte care rețin puțin. Acest lucru se potrivește cu clasicul, care reprezintă practic o reținere și un stil elegant.
Concluzie
Dacă, ca cunoscător al gin-ului, beți un gin & tonic din când în când după muncă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calorii. Alcoolul are, în general, un conținut ridicat de calorii, dar gin-gin-tonicul nu iese în evidență. Cu toate acestea, dacă exagerați, puteți la un moment dat nu numai să aveți mahmureală, ci și să vă îngrășați. Dar, în cele din urmă, nimic nu stă în calea plăcerii moderate!