Câte calorii conține un centimetru de castravete NorDigHealth
Știri • 27.04.2020 de la Nina Matthiesen
NorDigHealth este în permanentă căutare de noi tehnologii inteligente de sănătate de care putem beneficia cu toții. Una dintre tehnologiile pe care le-am găsit este un ceas inteligent avansat, ceasul GoBe. Se pare că ceasul măsoară câte calorii consumi și câte arzi. Dacă da, poate fi foarte interesant pentru NorDigHealth și pentru mulți utilizatori diferiți - de exemplu, cei dintre noi cărora le place să mănânce sau bătrânii care nu mănâncă suficient.
Pippi Bjørck studiază licență în tehnologie de laborator și este stagiar la NorDigHealth. Acesta reprezintă primul test al ceasului GoBe.
„Cercetez cât de precis și precis ceasul GoBe măsoară aportul caloric și distribuția în grăsimi, carbohidrați și proteine, comparându-l cu o altă metodă. Cealaltă metodă este că măsoară, cântăresc și notez ceea ce mănânc timp de o săptămână și folosesc aplicația LifeSum, care măsoară distribuția caloriilor și macro și distribuția carbohidraților, grăsimilor și proteinelor în ceea ce mănânc ”, Spune Pippi.
O vreme, Pippi a trebuit să măsoare totul, de la greutatea bucătăriei, de la toppingurile de pâine până la cantitatea de legume din masa de seară. Nu este o sarcină ușoară și consumă destul de mult timp. Dacă ceasul GoBe se dovedește că funcționează, există o modalitate mai ușoară de a înregistra calorii decât metoda manuală.
Ceasul GoBe calculează aportul de calorii prin intermediul unor senzori, măsurând fluidul care se deplasează în și din celulele corpului. Când mâncăm, insulina este făcută astfel încât să putem absorbi glucoza din alimente. Când celulele absorb glucoza, apa se deplasează în afara celulelor.
Prin compararea rezultatelor ceasului GoBe cu cealaltă metodă, Pippi determină dacă ceasul funcționează suficient de bine pentru ca proiectul să continue să lucreze cu acesta. Și apoi există multe alte întrebări și considerații înainte ca GoBe să devină parte a ofertei NorDigHealth pentru cetățeni și pacienți în legătură cu studiile.
„De exemplu, ar trebui să discutăm cu unii cetățeni și să-i întrebăm ce părere au despre idee. Vă puteți imagina folosind ceasul? ”, Explică Pippi.
Testul lui Pippi a arătat că ceasul GoBe avea o incertitudine de 200 de calorii - o diferență de 10 până la 11%. - în comparație cu modul în care aplicația LifeSum calculează cantitatea de calorii. Există, de asemenea, o întârziere de câteva ore de la admisie până când ceasul măsoară procesul de ardere și înregistrează caloriile. Ceasul GoBe este mai bun la măsurarea distribuției macro, care diferă doar cu 2-3 la sută - adică ceasul poate spune relativ bine dacă este vorba de carbohidrați, grăsimi sau proteine consumate de utilizator.
Proiectul așteaptă acum ca următoarea versiune a ceasului GoBe să fie testată în același mod în care Pippi a testat versiunea actuală. Ca multe altele, producția este afectată de situația coroanei. În timp ce așteptăm clarificări, putem clarifica întrebarea despre castravete: un centimetru de castravete conține o singură calorie.