Câte calorii din soia galbenă blogul
O porție de 100 de grame de germeni de fasole galbenă este echivalentă cu 57 kcal. Acest aliment cu conținut scăzut de calorii din familia leguminoaselor, este recomandat în special persoanelor care urmează o dietă organică și doresc să slăbească. Soia galbenă are un conținut scăzut de colesterol, bogat în acizi mononesaturați și polinesaturați (grăsimi de bună calitate) și conține proteine complete care pot înlocui carnea în dietele vegetariene.
Informații nutriționale pentru soia galbenă
Soia galbenă are multe beneficii și beneficii nutriționale bune precum bogat în vitamina C și B9 și proteine (aproape 40%). Prin urmare, ar fi mai interesant decât consumul de carne slabă în timpul unei diete. Compoziția sa puternică de apă (80%) și contribuțiile sale energetice bune îl fac un aliat de slăbire foarte bun.
Înlocuitor la alegere dacă doriți să consumați mai puțină carne sau sunteți vegetarieni, soia galbenă vă oferă energia de care aveți nevoie datorită carbohidraților săi complecși. De asemenea, este alcătuit din fier, zinc, calciu și izoflavone: compuși antioxidanți utili în lupta împotriva cancerului, simptome ale menopauzei, osteoporoză și boli cardiovasculare.