Câte calorii în gutuie de gutui Blogul

Jeleu de colț este un clasic de toamnă. Răcoritoare dimineața devreme, poate însoți și multe feluri de mâncare sărate.

În plus, ar avea efecte benefice și protectoare asupra colonului, precum și proprietăți împotriva constipației. Dar câte calorii pentru toate aceste beneficii? Trebuie să știți că pentru un dulceață, jeleul de gutui se află în media scăzută a categoriei sale.

Valoarea nutritivă a jeleului de gutui

O porție de 100 gr de jeleu de gutui oferă aproximativ 240 kcal.

Ea nu aduce numai glucide, adică zaharuri și fără grăsimi sau proteine. Prin urmare, vom găsi 59 gr de carbohidrați într-o singură porție. Aceste informații ne permit să concluzionăm rapid că, prin urmare, calitatea nutrițională a acestui produs va depinde de cantitatea și calitatea zahărului utilizat.

Zahar completva aduce fibre și vitamine, în timp ce un zahăr rafinat va fi asimilat direct de organism, va avea un aport slab de vitamine și va provoca o creștere mai mare a zahărului din sânge.În plus, sucul folosit pentru o jeleu de gutui, dacă este organic, va conține și nutrienți de calitate mai bună.

Rețetă pentru o jeleu de gutui ușor și ușor în calorii

Această rețetă, pe bază de zahăr complet, va face posibilă obținerea unui jeleu de gutui cu o contribuție de calorii redusă cu două, ceea ce nu este neglijabil !

Ingrediente pentru 1 litru de lichid:

5 gutui
330 g zahăr integral
1 suc de lamaie
8 g de agar-agar

Pregătirea

1. Extrageți sucul din gutui într-un storcător sau extractor de suc. Combinați zahărul și sucul într-o cratiță.3. Se încălzește până la fierbere în timp ce se amestecă, se lasă să fiarbă ușor câteva secunde. Gătirea totală ar trebui să dureze aproximativ 40 de minute. Puneți jeleul într-un borcan.

Această rețetă, usor de facut poate fi realizat și cu un thermomix. Ea va perfect pentru cineva cu probleme de reglare a zahărului din sânge, ca un diabet ușor (la sfatul medicului, desigur!).

Jeleu de gutui: numeroasele virtuți ale unei rețete tradiționale

Gutuia este un fruct original care a fost întotdeauna folosit în bucătăria tradițională. Este cunoscut pentru a lui proprietăți laxative, dar este și plin de virtuți pentru sănătatea generală a intestinelor.

Acest fruct, care poate fi comestibil numai după gătit, este bogat în vitamina C inițial, dar este puternic degradat după transferul de căldură.

Pe de altă parte, utilizarea sa din toate timpurile pentru bogăția sa în pectină îl face un aliment sănătos semnificativ. Pectina ar juca un rol în reglarea colesterolului și zahăr din sânge. Un dulceață pentru a savura în mod regulat și cu plăcere în versiunea sa ușoară și organică !

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).