Câte calorii în rillettes de pui Blogul

calorii

Bucățile slabe de pui sunt aliații unei diete de slăbit sauO dieta echilibrata. Pe de altă parte, gătit în rillettes, puiul schimbă categoria pentru a fi introdus în alimente bogate. Intr-adevar, este nevoie de aproximativ 400 de calorii (și, uneori, puțin mai mult) pentru 100 g de rillettes.

Rillete de pui, substanțe nutritive și efecte asupra organismului

În dietele de slăbit, valoarea nutritivă a alimentelor are acum prioritate asupra valorii calorice a acestora. Asa de, Weight Watchers calculează „punctele propuse” din conținutul de carbohidrați, proteine, fibre și lipide din fiecare aliment.

Pentru a aplica acest principiu rilletelor de pui, separa puiul de condimente. Puiul are un conținut ridicat de proteine ​​(21 g) și un conținut scăzut de zaharuri și grăsimi. Conține vitaminele B2 (metabolismul energetic), B3 (formarea ADN) și B6 (sistemul imunitar), vitaminele A (sănătatea ochilor), fosfor (oase și dinți sănătoși) și, de asemenea, magneziu, fier, potasiu etc. Prezența zincului (dezvoltarea fătului) îl intenționează în mod natural pentru femeile însărcinate, nerăbdător să mănânce bine în timpul sarcinii.

Dimpotrivă, condimentul nu prezintă practic „micronutrienți”. Aceasta este valoarea energetică a 425 g de grăsime de rață necesar pentru 1,2 kg de pui, ceea ce este remarcabil: cu 897 kcal./100 g, totalul este de 3812,25 calorii (99,8% din grăsimi) ! Consumul acestor rillete „tradiționale” crește riscurile de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer și împiedică pierderea în greutate.