Câte calorii într-un burger Un consilier r; proclamă o lege; AICI

Informațiile nutriționale furnizate voluntar de lanțurile de fast-food nu sunt suficiente, consideră consilierul orașului Montreal, Marvin Rotrand, care cere Quebecului să legisleze cu privire la această chestiune.

câte

Este în interesul public ca o lege să impună restaurantelor care au cel puțin 15 sucursale în Quebec să indice cantitatea de calorii și sodiu conținută în produsele lor, iar acest lucru, la locul unde clienții își plasează comanda, spune dl Rotrand, Snowdon consilier.

Mai multe lanțuri de fast-food aderă deja la programul „Resto-Info”, care permite clienților să aibă acces la aceste informații. În unele cazuri, sunt disponibile informații nutriționale mai complete.

Cu toate acestea, acest program este voluntar și, chiar și în rândul companiilor care aderă la acesta, vizibilitatea informațiilor este inegală de la un canal la altul, susține domnul Rotrand. În timp ce Subway și McDonald's au un scor bun pentru vizibilitate, alții sunt performanți slabi, cum ar fi Burger King și PFK.

Abordarea voluntară este ineficientă, chiar inutilă. ] Informațiile despre calorii și sodiu ar trebui să fie în meniul propriu-zis. Bill Jeffrey, Centrul pentru Științe de Interes Public

Printre exemplele rele de afișare enumerate de domnul Rotrand se numără panourile de informații agățate pe un perete departe de locul de comandă sau informațiile scrise pe cutia de carton care conține hamburgerul, prin urmare disponibile după cumpărare.