Câte calorii într-un piept de pui
Pieptul de pui a fost considerat întotdeauna cea mai dietetică parte a carcasei de pui. De aceea, toate fetele din dietă, în timp ce se uită la figură, preferă un piept de pui cu un conținut minim de calorii. Dar, după cum știți, îl puteți pregăti în diferite moduri, schimbă în mod natural valoarea energetică. Să vedem câte calorii rămân în pieptul de pui la diferite grade de tratament termic.
Proprietăți utile ale pieptului de pui
Una dintre cele mai valoroase proprietăți ale pieptului de pui este o cantitate mare de proteine. De multe ori, sportivii aderă la diete bazate pe construirea masei musculare. În plus, această carne conține o serie de nutrienți și vitamine, ceea ce ajută la reprocesarea rapidă a proteinelor. Vitaminele aici sunt prezente А, С, РР și grupul B. Dacă vorbim despre substanțe utile, este probabil ca олин să fie atribuită, ceea ce promovează buna funcționare a rinichilor și a suprarenalelor. Potasiul, care este prezent și în compoziția cărnii de pui, normalizează presiunea. În plus, există oligoelemente precum sodiu, fosfor, sulf, magneziu, fier și clor.
Conținutul caloric al pieptului de pui prăjit
Conținutul de calorii al pieptului de pui prăjit este unul dintre cele mai mari în comparație cu alte tipuri de preparate. De exemplu, pieptul fiert are doar 95 de calorii, iar la rece - 145,5 kcal. În primul rând, conținutul său de grăsime crește datorită adăugării unei cantități mari de ulei vegetal, a cărui prezență excesivă nu afectează pozitiv figura. Valoarea nutrițională este următoarea: proteine - 19,3 g, grăsimi - 7,1 g, carbohidrați - 0,8 g.