Câte calorii sunt în cremă caramel pe blog
Crema de caramel conține în medie 150 de calorii la 100 de grame. Acest număr variază în funcție de marca aleasă sau de ingredientele utilizate pentru o rețetă de casă.
Creme Caramel Calorii și informații nutriționale
Crema de caramel oferă 150 kcal la 100 de grame, inclusiv 4g de lipide, 23g de carbohidrați și 4,5g de proteine.
Prin urmare, este un desert bogat care nu este neapărat recomandat atunci când urmezi o dietă de slăbit. Ca parte a dietei Weight Watchers, un borcan de cremă de caramel contează ca 2 ½ puncte.
În general, este mai bine să optați pentru deserturi lactate mai „ușoare” zilnic., ca iaurtul cu miere sau îndulcitor, sau brânză albă cu sos de mere.
Cu toate acestea, nu există nimic care să împiedice să vă răsfățați din când în când, mai ales că există rețete ușoare și slabe. Este mai bine să favorizați un desert de casă decât să optați pentru o cremă de tip lactat, a cărei compoziție nu o cunoaștem. În caz de sarcină, este important să aveți sfatul medicului dumneavoastră cu privire la cea mai potrivită dietă.
Rețetă de cremă de caramel de casă
Ingrediente
- 1L de lapte degresat - 8 ouă organice - 100g zahăr pudră - 1 plic de pudră de vanilie (sau 1 păstăi de vanilie) - caramel lichid
Pregătirea
1 - Amestecați zahărul și ouăle (cu un thermomix de exemplu)2 - Încălzește laptele apoi adaugă-l cu vanilia la preparat 3 - Se amestecă din nou 4 - Puneți caramel în fundul ramekinelor 5 - Se pune la frigider și se lasă să se pregătească 6 - Se toarnă amestecul peste stratul de caramel din fiecare ramekin 7 - Se pune la bain-marie 8 - Planificați să gătiți pentru 1/2 ora la 180 ° C (termostat 6)
Se lasă să se răcească cu câteva ore înainte de gustare.
Originea și compoziția cremei de caramel
Crema de caramel se mai numește și flan de caramel (flado, în germana veche, însemnând „tort”). Este gustat în toată lumea cu diferite variante gourmet (cu unt sărat, cu nucă de cocos, cu gem de lapte sau dulce de leche, preparat la bain-marie, la cuptor sau la cuptorul cu microunde, gros sau mai lichid ...)
Originea sa nu este bine cunoscută, dar notorietatea îl face prezent și apreciat pe toate continentele.. În toate cazurile, baza sa este făcută din ouă, zahăr, lapte și o bob de vanilie. Unii oameni adaugă gelatină la preparat.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).