Câte calorii sunt în cronuts Blogul
Cronuts, adică fuziunea dintre „cornuri și gogoși”, sunt în tendințe de câțiva ani. Pe de altă parte, cu o compoziție estimată între 550 și 1000 kcal, în funcție de cronut din magazin sau de cea reprodusă acasă.
Cronuts, delicioase, dar foarte bogate în calorii
Inventat de Dominique Ansel în patiseria sa din Manhattan, cronutul îmbină croissantul și gogoasa. Cu aluatul său foietaj, zahăr și glazură, o cronut este în jur de 550 de calorii și până la 1000, dacă vrem să credem mai multe studii care au analizat rețeta Cronut a domnului Ansel, deoarece poate fi reprodusă acasă.
În cele din urmă, cronut-ul original este orice altceva decât ușor. Prin urmare, trebuie evitat cu orice preț dacă vă urmăriți greutatea sau doriți să slăbiți.
Rețetă Cronut de casă
Dacă este posibil să folosiți un thermomix, în special pentru a vă face aluatul, cel mai simplu mod este să cumpărați aluat de croissant gata pregătit și să gătiți restul.
Ingrediente
- 1 cutie de aluat de croissant
- 70 de grame de zahăr glazură
- 15 ml de lapte
- 300g crema de patiserie
- 1 lingură de extract de vanilie
- ulei neutru pentru gătit
- decorațiuni la alegere (stropi de ciocolată etc.)