Câte calorii sunt în îndulcitori

Zaharul este rau pentru sanatatea ta, motiv pentru care cei carora le place apeleaza la alti indulcitori. Am comparat mai multe tipuri de îndulcitori, în ceea ce privește caloriile, în aceeași cantitate. Iată câte calorii au îndulcitori.

câte

zahăr (cunoscut sub numele de zahăr rafinat, zahăr alb). O cana la 720 calorii. Conține 50% glucoză și 50% fructoză. Nu are minerale și nu conține antioxidanți.

Nectar de agave. O cana la 960 calorii. Conține până la 90% fructoză, cel mai mare raport dintre toți îndulcitorii. O cană de zahăr este înlocuită cu două linguri de sirop de agave.

Miere. O cana la 960 calorii. Conține fructoză, glucoză, iar cantitatea de antioxidanți variază în funcție de tipul de miere. Mierea de alune are cei mai mulți antioxidanți, cea de tei cel mai puțin. Mierea este la fel de dulce ca zahărul.

Melasă. O cana conține aproximativ 960 calorii, aproximativ 50% glucoză și 50% fructoză. Melasa neagră are cea mai mare cantitate de antioxidanți dintre toți îndulcitorii. Are o aromă distinctă, ușor amară. O cană de zahăr poate fi înlocuită cu 1 1/3 cani de melasă.

zahar brun. O cana la 720 calorii. Conține fructoză și glucoză în părți egale. Acest lucru se face prin adăugarea melasei la zahărul alb. Zaharul brun contine calciu si fier. Este mai puțin dulce decât zahărul alb.