Categoria Nuci și semințe - Koch-Wiki
nuci, „fructele cu nuci” mai bune sunt fructele diferitelor plante înconjurate de o coajă lemnoasă. În bucătărie știm o mulțime de nuci. În general, coaja lemnoasă este îndepărtată înainte de consum dacă nucile nu au fost deja decojite.
Când te gândești la nuci, de obicei nu te gândești la feluri principale, ci poate la seara din fața televizorului sau, în cel mai bun caz, la produse de patiserie proaspete. Dar nucile au un drept foarte mare de a exista în bucătărie și nu doar în musli. Nucile oferă numeroase feluri principale un aspect cu totul nou. Acest lucru se știe cu siguranță în Asia de mult timp, dar și-au găsit drumul în bucătăriile germane. Ajută la utilizarea nucilor Testarea este mai presus de studiu!
Și în timp ce suntem la universitate, nucile sunt o componentă majoră a mixului de trasee și, pe bună dreptate. Niciun alt aliment nu oferă o combinație atât de eficientă de vitamina B1, niacină și magneziu, toate acestea întărind nervii și fac creierul să funcționeze mai eficient.
Apropo: Adesea numai plantei știu ce sunt nucile: Fisticul, nucile și migdalele sunt fructe de piatră. Alunele sunt leguminoase, iar nucile de Brazilia sunt fructe capsule. Alunul este - o nucă.
Toate sunt nuci și sănătoase. Acizii grași speciali ajută la obținerea unui nivel echilibrat de colesterol.
Deoarece nucile conțin între 40 și 70% grăsimi, acestea trebuie păstrate în cochilii și cât mai etanșe posibil, astfel încât grăsimea să nu devină rânză. Utilizați nuci decojite sau măcinate cât mai curând posibil.
Așa că îndrăznește să abordezi rețetele. Dar se recomandă precauție: multe persoane sunt alergice la nuci, iar nucile sunt adevărate „îngrășăminte” din cauza grăsimii: 100 g conțin de obicei peste 600 de kilocalorii!
Vezi și [edita]
Subcategorii
5 din 5 subcategorii sunt afișate în această categorie:
Numărul de categorii (K), pagini (S), fișiere (D) conținute între paranteze