Câteva idei simple despre dietă
Este dificil să navigați în fața tuturor acestor diete, a acestor idei despre alimentele legate de filosofie, religie, promovarea unei diete sau a unui produs din industrie, obiceiurile din alte țări.
Confortul țărilor noastre moderne și bogate ne îndepărtează și ne deconectează de o realitate „naturală”. Înmuierea în care ne aruncă ne poate îngheța în frică și sentimentalism.
Există, totuși, o realitate care trebuie confruntată și care vine în două moduri, uneori o vale de trandafiri, alteori o vale de lacrimi. Iată ce confort ne face să uităm !
Viziunile idilice ale vieții ar putea fi concepute atunci când cineva ia un exemplu din anumite țări, unde inițiații își petrec timpul repetând mantre, fiind hrăniți de oameni și fugind de corpurile lor. De ce nu !
Dar de ce să luăm un exemplu din țările în care sărăcia, malnutriția, bolile, casta și creșterea irațională a vitelor domină suprem (India este al treilea cel mai mare exportator de carne roșie)?.
Nu am ales să ne întrupăm în aceste țări, așa că nu fugiți de întruparea noastră și profitați din plin de ea acasă. !
Am putea uita fabuloasa cultură a strămoșilor noștri europeni pe care am moștenit-o? ?
Trebuie să ne confruntăm cu ceea ce societatea noastră ne oferă, aducând în același timp viziunea noastră mai umană, cu inima deschisă. Iată un proiect important: să facem cu lumea noastră aducându-i sămânța care o va transforma. aceasta este responsabilitatea noastră! Să ne găsim rădăcinile și, din nou, să alegem să ne întruchipăm pe noi înșine, deoarece prin corp și inimă vom trăi toate marile noastre experiențe ale Vieții.
Ne-am pus deja întrebarea de a cunoaște care sunt realele nevoi fiziologice ale corpului uman de a funcționa la cel mai bun nivel, dincolo de idei și manipulări? Cum a evoluat fiziologia noastră în timp, cum funcționează sistemul nostru digestiv ?
Mâncarea potrivită este cea care ne menține într-o bună vitalitate și care este bună pentru moral.
Dacă urmați o dietă care vă face să suferiți, mental sau fizic, vă devitalizează, vă face mai subțire, vă slăbește. atunci ești pe un drum greșit !
În primul rând, este bine să vă simțiți bine la sfârșitul meselor. Dacă te simți aglomerat, beat, vag bolnav, cu apariția unei dureri de cap și vrei să dormi, probabil că nu ai mâncat cu respect.
Dimpotrivă, dacă vă este foame și o dispoziție proastă și aveți nevoie să gustați în mod regulat, nici acesta nu este un semn bun. Dacă ați mâncat corect, deci plin, nu există niciun motiv pentru care corpul dumneavoastră să vă sune din nou pentru a vă umple timp de câteva ore.
Pe scurt, ca în cazul tuturor plăcerilor, scopul la masă trebuie să fie satisfacția, imediatul (mă simt bine după masă) și pe termen lung (nu mi-e foame de câteva ore), fără inconveniente (balonare, diaree sau constipație.) Sau durere (arsuri la stomac, spasme intestinale, inflamație a colonului.).
Alegeți cele mai bune alimente care vă plac, variate, dar care cresc local și care vă satisfac apetitul (sațietatea) fără să vă umple.