Căutați rețeta f; r supe și supe de cartofi varză varză, dar cu conținut scăzut de calorii; forum pfe
Membru din 19 martie 2004
5.218 postări (ø0.86/zi)
bună
Sunt doar în starea de spirit pentru o varză de varză murată și cartofi, care nu ar trebui să fie atât de grasă, pentru că acordăm puțină atenție liniei în acest moment.
Așa că în mod spontan aș ura varza murată, aș cădea ceapa în foarte puțină grăsime, aș adăuga varză murată, am degela-o cu bulionul de legume. Adăugați bucățile de cartofi și morcovii + prazul și lăsați să gătească. Condimentați după gust cu semințe de chimen proaspăt măcinate, sare și piper, adăugați puțină smântână. Lasă chiftelele slabe să se infuzeze în supă.
Desigur, aș prefera să gătesc o rețetă recomandată! Are vreunul dintre voi unul?
„Mulțumesc” și să aveți o seară plăcută!
Membru din 21 octombrie 2004
2.911 postări (ø0.49/zi)
Membru din 19 martie 2004
5.218 postări (ø0.86/zi)
Mă interesează rețeta ta. Aș fi fericit dacă l-ai introduce aici.
Membru din 21 octombrie 2004
2.911 postări (ø0.49/zi)
ți-a trimis un km.
Membru din 05/07/2004
6.275 postări (ø1.04/zi)
oooch. Caneel, iar restul se vor uita în tub?
Membru din 17.02.2001
19.893 de mesaje (ø2.75/zi)
Fac oala cu varză murată după cum urmează:
Se prăjește carnea de vită tocată (pentru dumneavoastră, carnea de vită măcinată) cu ceapă, se adaugă bucățile de cartofi, morcovii și pasta de roșii, se amestecă, se condimentează cu sare și boia, și se umple cu bulion.
Adăugați varza murată scursă și groasă + 1 - 2 foi de dafin, gătiți bine, adăugați în final o cantitate bună de piper, condimentați din nou după gust și puneți o lingură bună de smântână (sau iaurt) pe fiecare farfurie.
Membru din 19 martie 2004
5.218 postări (ø0.86/zi)
Va multumesc pentru reteta.
Voi încerca rețeta lui Caneel astăzi cu o mică modificare.
Un raport despre aceasta va urma mâine, la fel ca rețeta.
Membru din 8 martie 2004
9.203 postări (ø1.51/zi)
așa gătesc supă de varză murată.
50g carne uscată, tocată mărunt
20g untură
1-2 cepe, tăiate cubulețe
3 căței de usturoi, tocați mărunt
1 ardei gras roșu și 1 verde, cubulețe mici
1 linguriță semințe de chimen, legate într-o pliculeță de ceai de unică folosință
600g varză murată, tăiată
300g cartofi, tăiați în cuburi de 1 cm
1 1/2 l stoc de legume, instant
0,3 l piure de roșii, din sticlă
2-3 linguri pulpă de boia sau ajwar
1-2 linguri de boia de ardei, dulce nobil
1 linguriță boia, roz fierbinte, după dorință
Ardei, puțină sare
1-2 linguri zahăr
50-100g cremă sau cremă fraiche
4 debreziner, tăiate mărunt
Smântână
Căleți ușor cuburile de carne sacadată ușor în untură, adăugați ceapă și usturoi, continuați să gătiți, amestecați cuburile de boia, continuați să gătiți, prăjiți cu boia, apoi adăugați varza de varză și cuburile de cartofi și completați cu stocul și piureul de roșii. Se amestecă condimentele și pasta de boia. Fierbeți timp de aproximativ 15 minute până când cuburile de cartofi sunt fierte. Condimentați după gust cu zahăr și smântână, adăugați condimente, dacă este necesar, peșteți punga cu semințe de chimion.
Încălziți feliile de cârnați și serviți cu smântână suplimentară.
Puteți înlocui carnea sacadată cu șuncă afumată, folosiți smântână și Debreziner este cu un conținut scăzut de grăsimi la omul de pasăre. Dacă luați mai puțin lichid, supa va fi, de asemenea, mai multă oală.
Membru din 19 martie 2004
5.218 postări (ø0.86/zi)
Caneel \ "Sauerkraut-Weißkraut-Meated Carne Pot \" este tencuit și a fost foarte, foarte gustos.
Soțul meu a mâncat 2 porții și eu am mâncat din nou 3 porții. pentru că mâine este acolo doar pentru unul dintre noi. mie
Rețeta este foarte recomandată, așa că o voi pune aici pe forum. Cred că lui Caneel nu-i pasă.
Deoarece în prezent suntem atenți la conținutul de grăsimi, am folosit carne de vită măcinată și am adăugat cartofi și cremă de boia în tocană. Am stins totul cu un bulion picant de legume. Erau și smântână și iaurt într-un castron suplimentar. Nu am folosit smântână în oală, nu a afectat gustul.
Potrivit lui Caneel, rețeta provine din bucătăria unui hotel din Estul Hessian
Tigaia de varză din carne tocată Seifertser (am înjumătățit cantitățile)
1000 g carne de porc tocată
1 cap de varză albă de aproximativ 1000 g
500 g varză acră
3 cepe
2 catei de usturoi
Sare, piper, boia
1/2 linguriță semințe de chimen macinate
1 lingură pastă de roșii
2 lingurițe de maghiran (adaug aceeași cantitate de cimbru și oregano)
1/2 L bulion tare de vita (folosesc bulion de legume)
400 g smântână
Se prăjește carnea tocată cu ceapa tocată aproximativ, se adaugă varza albă nu prea mărunțită și varza murată, se rade mărunt cățelele de usturoi și se adaugă cu sarea și condimentele. După adăugarea pastei de roșii, transpirați bine toate ingredientele și apoi completați cu brută de vită. Acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 30 de minute, amestecând des. Nu lăsați planta să se înmoaie prea tare. În cele din urmă, puneți smântâna, lăsați-o să fiarbă din nou scurt și condimentați după gust.
Foarte gustos, foarte slab în grăsimi, foarte recomandat.