Cauze de gastrită, nutriție adecvată și sfaturi pentru viața de zi cu zi
O inflamație a mucoasei stomacului - așa-numita gastrită - nu este doar dureroasă, ci și nu atât de inofensivă și poate dura săptămâni și chiar luni. Dacă nu doriți doar să vă bazați pe medicamente, ar trebui să alegeți cu siguranță o dietă ușoară.
Cauzele gastritei
Gastrita poate avea multe cauze diferite. Cauzele frecvente sunt Infecție cu bacteria Helicobacter pylori si inflamație legată de stres mucoasa stomacului.
În timp ce o infecție cu bacteria Helicobacter pylori poate fi controlată în câteva săptămâni cu terapia medicamentoasă, ar trebui să ne examinăm critic propriul stil de viață în cazul gastritei legate de stres.
În orice caz, este recomandabil să mâncați o dietă ușoară în timpul fazei acute.
Care sunt simptomele gastritei?
Simptomele apar de obicei și provoacă în abdomenul superior Greață, pierderea poftei de mâncare și eructații poate fi și un gust neplăcut în gură formă.
Toate alimentele, care au fost deja tocate aproximativ și care au fost digerate de enzime, ajung în stomac. Ei rămân acolo câteva ore și sunt despărțite în continuare cu ajutorul acidului stomacal și descompuse în componentele lor de bază. Acest lucru se datorează în mare măsură acidului gastric, care este format ca un acid foarte puternic de către celulele speciale din mucoasa gastrică. Deoarece acidul stomacului ar ataca și mucoasa stomacului, acesta este de obicei bine protejat. Dacă această protecție eșuează, de exemplu datorită infecțiilor cu viruși și bacterii, medicamentelor sau stresului psihologic, acidul gastric ajunge în celulele de dedesubt și duce la inflamații acolo. Apar simptomele tipice gastritei, cum ar fi presiunea, greața și durerea.
Ce puteți mânca cu inflamația mucoasei gastrice?
Pacienții care suferă de gastrită și, prin urmare, de o inflamație acută a mucoasei gastrice ar trebui să respecte cu siguranță o dietă ușoară timp de câteva zile.
Mâncarea care este greu de digerat și felurile de mâncare foarte condimentate și zaharate sunt complet evitate. În plus, fiecare persoană afectată ar trebui să se observe pe sine și astfel să determine ce poate tolera și ce nu. Meniul se poate baza pe aceasta în timpul dietei ușoare.
În general, ar trebui să preferați mai mici decât câteva mese mari a fi consumat. Ar trebui și tu mâncați încet și mestecați bine mâncarea, deoarece aceasta ameliorează stomacul.
Evitarea alimentelor foarte calde și foarte reci este, de asemenea, deosebit de blândă pentru stomac. O dietă sănătoasă este esențială aici. Se recomandă preparate la abur sau gătite. Pot fi consumate jachete sau cartofi fierți, precum și orez și carne gătită. Băuturile sunt mai bune fără acid carbonic bucurat.
Care fructe și legume pentru gastrită?
- Pepeni
- Caise
- Merele
- struguri
- banană
- fenicul
- Morcovi
- Mazăre
- dovlecel
Ce pâine puteți mânca cu gastrită?
- zwieback
- pâine crocantă
- pâine albă prăjită
- Pâine integrală (măcinată fin)
- chifle din cereale integrale
Ce pește pentru gastrită?
- Păstrăv
- unic
- Calcan
- crevetă,
- Halibutul negru
- cod
- crap
- Crabi
- placă
Ce ceai să bei dacă ai o inflamație a mucoasei gastrice?
Unele tipuri de ceaiuri din plante au efecte antiinflamatorii și antispastice și, prin urmare, pot ajuta la ameliorarea gastritei. Acestea includ:
- Ceai de fenicul
- Ceaiul Melissa
- Ceai de mușețel
- ceai de salvie
Ce să nu mănânci cu gastrită?
Mai presus de toate, un conținut ridicat de grăsimi este considerat foarte nefavorabil în gastrită și trebuie evitat cu orice preț. Prin urmare, pacienții cu gastrită ar trebui să mănânce pește, carne sau produse lactate conținut scăzut de grăsimi și alegeți soiuri nefumate. Aceasta înseamnă că brânzeturile grase, smântâna, cârnații grași și peștele gras, cum ar fi anghila sau macroul, sunt la fel de tabu ca și sosurile grase, cum ar fi sosul olandez, maioneza și felurile de mâncare prăjite.
De asemenea, este important să evitați legumele greu digerabile, precum leguminoasele, ceapa, varza sau ciupercile. Același lucru este valabil și pentru nuci.
Condimentele fierbinți ar trebui, de asemenea, eliminate din meniu. În schimb, este mai logic să condimentezi cu ierburi proaspete.
Alcoolul, cafeaua, precum și sucurile de fructe acide și ceaiurile de fructe pun, de asemenea, o presiune inutilă pe stomac.