Francezii și ouăle - CNPO
Francezii întotdeauna mai mulți fani ai ouălor !
Sondaj CSA pentru Comitetul Național pentru Promovarea Ouălor (CNPO), realizat în perioada 27 martie - 1 aprilie 2019 cu un eșantion național reprezentativ de 1.004 francezi cu vârsta de 18 ani și peste.
Ouă în meniul aproape tuturor francezilor
Ouăle au devenit inseparabile de viața de zi cu zi a francezilor, cu care sunt din ce în ce mai prezenți! Aproape toți francezii - 98% - consumă acum ouă, cu 2% mai mult decât în sondajul anterior din 2017.
Ouă: considerate esențiale în dietă
Ouăle fac parte integrantă din dieta francezilor. 94% din populație consideră că sunt produse alimentare esențiale.
De asemenea, 88% cred că consumul regulat de ouă contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată.
Ouă la masă cel puțin o dată pe săptămână
Ouăle fac parte din obiceiurile alimentare ale francezilor: se află în meniul a mai mult de 8 din 10 consumatori cel puțin o dată pe săptămână. Francezii au chiar 45% (44% în 2017) să-l consume de mai multe ori pe săptămână (5% în fiecare zi sau aproape și 40% între două și patru ori pe săptămână).
Ouăle: o plăcere din ce în ce mai împărtășită copiilor
Ouăle sunt apreciate pe scară largă de francezi, indiferent de vârsta lor! Din ce în ce mai mulți părinți le oferă chiar și copiilor lor, care sunt tot mai predispuși să-i iubească. !
94% dintre părinți (91% în 2017) oferă într-adevăr ouă copiilor lor care sunt 92% (88% în 2017) pentru a-și aprecia prezența pe farfurii.
Ouă: dimineața, prânzul și seara !
În timp ce ouăle au o prezență crescută în timpul meselor de seară (80% față de 78% în 2017), ele sunt, de asemenea, foarte prezente la prânz (69% față de 71% în 2017). De asemenea, consumatorii sunt mai predispuși să le savureze la micul dejun (17% față de 13% în 2017) și la brunch (8% față de 7% în 2017), în special cei mai tineri și cei mai urbani.
Într-adevăr, dacă 22% din populația franceză îl consumă de două ori, tinerii de 18/24 ani sunt 25% și cei de 25/34 ani, 26%. Cei sub 35 de ani sunt, prin urmare, adepți în aceste noi momente de consum, la fel ca și locuitorii din Ile-de-France (28%), CSP + (27%) și familii (28%).
Francezii sunt din ce în ce mai sensibili la calitățile ouălor
Francezii au o imagine foarte pozitivă a oului, mai ales pentru numeroasele posibilități pe care le oferă în bucătărie, dar și pentru că îl consideră un produs natural și bun pentru sănătate. Sunt și mai mulți și mai mulți, aproape 8 din 10 (78% față de 72% în 2017) pentru a considera că oul este un alimente esențiale pentru alimentația umană.
96% (față de 95% în 2017) dintre francezi sunt de acord că oul este un sursă inepuizabilă creativitatea culinară, 95% (față de 93% în 2017) că este un produs natural, atât cât este bun pentru sănătate să-l consumăm (față de 93% în 2017), 96% pe care îl conține oul proteine de foarte bună calitate, bogate în opt aminoacizi esențiali (față de 92% în 2017) și 89% (față de 85% în 2017) în care este foarte bogat vitamine și oligoelemente.